李奋军,李守东(执笔)
(甘肃省酒泉市动物卫生监督所,甘肃酒泉735000)
对生猪疫病防控工作的思考
李奋军,李守东(执笔)
(甘肃省酒泉市动物卫生监督所,甘肃酒泉735000)
在生猪养殖期间,疫病的危害不容被忽视。一则威胁畜牧养殖业,二则威胁到公共卫生安全。现阶段,猪肉市场价格波动厉害,甚至与猪病有着某种脱不了的关系。就此,了解生猪疫病防控原则,掌握基本的防控措施,有着更为重要的现实意义。文章由此展开论述,以供参考和借鉴。
在生猪养殖期间,疫病的危害不容被忽视。一则威胁畜牧养殖业,二则威胁到公共卫生安全。像是猪链球菌病、蓝耳病、口蹄疫等等,无不重创本地生猪养殖市场,导致本地猪价是大起大落。此外,生存在自然界的人类,感染的传染病约有60%来源于动物,动物疫病的流行是人类公共安全的最大隐患。针对猪病的发生,防控工作历来备受关注。但是,猪病在防控中依然发生,由此居民甚至到了谈猪色变的恐慌境地。对此,了解生猪疫病防控原则,掌握基本的防控措施,有着更为重要的现实意义。
2.1 宣传和教育并举
猪病防控工作的顺利开展,与民众认识畜牧业健康发展的重要脱不了干系。由此,建议猪病防控宣传和教育,让民众清楚认识到健康畜牧业的发展,才是养殖户主发展畜牧业脱贫致富的重要途径。
2.2 技术和指导并存
猪病防控重点在基层,难点在基层,主要力量在基层兽医站。顺应病害防控发展趋势,建立基层动物疫病防疫技术支撑体系,确保基层兽医站在拥有技术力量的同时,也能熟知动物疫病防疫的最新动态,以此来解决广大民众参与动物疫病防疫的技术难题。
2.3 扶持和引导并存
大力扶植和引进畜产品深加工企业,用市场的力量促使广大民众参与动物疫病防疫工作。各镇(街道办事处)负责人要进一步明确企业作为食品安全第一责任人的责任,畜产品深加工企业对产品来源严格把控就可以规范一方养殖业的养殖过程,从疫苗的注射到免疫后抗体水平的监测、从产地检疫到屠宰检疫都会在这些畜产品深加工企业的带动下逐渐规范,并最终形成全民参与动物疫病防疫的新局面。此外,示范与规范并重。基地的规范性极大地影响着全民参与动物疫病防疫的积极性,示范基地的建设需要在规范指导下进行。
3.1 搞好宣传教育,及时汇报疫情
日常注意疫情调查,发现疑似病例,应及时汇报兽医站,积极向上级报告。疫情呈报后,畜牧部门应安排技术人员,赶赴生猪疫情发病点,做好应急处理准备。同时,注意彻底消毒,派送消毒药剂给养殖户,对疫病点大规模彻底消毒。同时,组织宣传教育,让民众知晓基本的防控知识,控制疫病的扩散蔓延。对于上报的疫病报告,应沉着冷静应对。针对性采取相应的解决措施,控制疫情的蔓延和扩散,消除民众的疑虑和恐慌。
3.2 搞好生态畜牧建设,注意科技创新引领
顺因生态保护的政策要求,注意搞好生态畜牧建设。注意推广良种培育、良法养殖;推广零污染排放;推广养殖标准化、规范化,地方畜牧养殖工作的开展,在确保质量安全的同时,更注意环境保护,做好免疫接种工作,确保畜牧养殖的品牌化、规范化建设。最后,注意促进转型升级,注意重大疫情防控,确保畜产品的质量安全。
3.3 注意疫情全面普查,制定科学化防治措施
一旦有大的疫情发生,各基层畜牧兽医部门组织地毯式普查,对疫情情况进行摸底调查,针对性组织开展科学化的防治措施。市政注意加强巡查,协同工商、卫生、畜牧、质检等各部门,对涉禽畜肉产品买卖各重点环节和场所进行重点调查。一旦发现有病死猪肉市场内流通,应立即从快、从严处理,确保地方禽畜买卖市场的安全稳定。
3.4 深入疫区了解疫情,制定科学防控措施
一是向当地群众宣传防控的有关知识,提高群众防控意识。二是采取科学方法,找病因、查病源,对病死猪进行深埋,作无害化处理,并加强对发生病情乡镇(街道办)的宣传和防控工作指导。三是农业、畜牧部门应派出工作组进村入户指导防控工作,对出现病猪的地点、生猪交易市场、屠宰场和主要交通要道等进行全而消毒处理。四是要严把出入口关,对染病地区的生猪严禁往外调运和屠宰上市,防治病情扩散蔓延。五是要组织兽医防疫人员对当地生猪病情进行全而普查,一旦发现可疑病例,立即作出处理。
S858.28
B
1003-8655(2016)06-0075-01
李奋军(1976-)男,本科学历,畜牧师,主要从事动物防疫及动物卫生监督执法工作。
执笔人:李守东(1963-),男,本科学历,高级畜牧师,主要从事动物防疫及动物产品质量安全监督工作。