金太阳杏高效设施栽培技术

孟凡富 江义平 陈加红

通过连续3年进行金太阳杏高效设施栽培研究，解决了金太阳杏设施栽培技术难题。实施高效设施栽培技术的大棚金太阳杏3年亩产分别达到1 752千克、2 050千克和2 236千克，比常规栽培亩增产600～650 千克，亩增收10 000～12 000元；试验示范区31座大棚杏年增收34万元以上，效益特别显著。

1 建园

选择土层深厚、土壤肥沃的沙壤土地块。棚内金太阳杏和凯特杏（授粉品种）必须按照8∶1的比例栽植在棚的中间部位，以备采花并进行人工授粉。 连片建棚时，要留足棚间距，以冬至日下午3点时前棚阴影不在后棚内为准，棚间距一般为6～8米。

2 建棚

简易暖棚东西走向，棚宽8米，后立柱高2.5 米，中立柱高3.1 米，前立柱高2.7 米；冷棚棚宽10 米，棚高3.1 米。暖棚距棚前脚1 米处高1.7米，棚长98 米。棚杆用水泥钢筋柱。

3 肥水管理

（1）定植肥。定植时亩用腐熟有机肥3方，复合肥50千克。（2）叶面喷肥。当新梢长到15厘米时，每隔10天喷1次0.3%尿素，7月份以后改喷0.2%磷酸二氢钾，主要喷叶片背面。喷施时间在阴天或晴天上午10时前或下午4时后。（3）追肥。当新梢长到10厘米时，距树干20厘米，每隔20天穴施1次尿素，亩用量为10～20千克，7—8月追施三元素复合肥2次，亩用量为20～30千克；第2年以后的追肥，开花前亩施尿素40 千克，硬核期用复合肥50 千克，撤棚膜后亩施尿素30 千克。（4）基肥。10月下旬杏树落叶前秋季施肥，亩用量为：豆饼250 千克，复合肥（N∶P∶K=25∶10∶16）50 千克，先将鸡粪与豆饼混合均匀，充分腐熟后，在树的行间挖30 厘米深、25厘米宽的施肥沟将肥料均匀施入，撒入复合肥后与土壤混合均匀，填平后灌水沉实，等土壤稍干后覆膜，要求全园进行覆膜，完成时间在12月20日前。（5）杏树既不耐旱，更不耐淹，生长前期要及时灌水，在汛期一定要及时排水。这是金太阳杏设施栽培建园能否成功的关键点。在土壤封冻前浇1次封冻水，以保证杏树安全越冬。扣棚前灌1次透水，幼果期灌1次小水，硬核期结束后灌1次小水。

4 夏季新梢管理

杏树定植后，定干高度80厘米。萌芽后，距地面50厘米内的萌芽要及时抹除，对保留的新梢在长到30厘米时进行摘心，促发分枝。树冠以纺锤形为好，对于直立生长过快的新梢要拿枝（拉枝）控制。对旺长新梢要留30厘米反复摘心，以扩大树冠。树高要控制在2.5米以下，当7月中下旬树冠相接后，要控制肥水的投入，或喷施300倍的多效唑进行化学控制。

5 扣棚（上棚膜）

从10月下旬起，当需冷量（0～7.2 ℃）达到或超过650小时后即可正常扣棚并揭帘升温。正常情况下，本地区扣棚时间在元月5—10日。棚膜选用0.08毫米厚“PE复合长寿无滴膜”，亩用量为100千克。扣棚后一定要注意防范大雪、冻雨对棚体的危害，及时收放草苫，清除棚上的冰雪，以防压塌棚架。棚内加温时还要防范发生火灾。

6 棚内环境的调控

6.1 温度的调控

6.1.1 地温控制 扣棚10天后地温必须保持在15～20℃。要保证扣棚后地温满足杏树的正常生产发育，必须做到二点：一是沿定植行起垄，垄高0.3米，垄宽0.8～1.0米。起垄可明显增大杏树根部土壤与棚内空气的接触面积，有利于提升地温。二是在扣棚前1～2个月，将起垄后的地面全部覆盖地膜，使杏树根部土壤在冬季保持较高的地温。

6.1.2 气温控制 扣棚后前期升温应遵守循序渐进的原则，前10天逐步增加拉开草苫的比例，增加透进光线的数量，逐步升温，使杏树缓慢活动。冬季遇有寒流天气或大幅降温时，棚内气温低于0 ℃时就会发生寒害，此时可用暖气、热风炉等辅助加温。金太阳杏开花期平均温度应保持在12 ℃以上，升温前期以12～15 ℃最为适宜。一般在18～22 ℃。从开始升温到开花一般在35天左右。暖棚后墙（自棚脊往下）加盖厚保温材料是棚内夜间保温的关健措施。

6.2 湿度控制

棚内湿度一般控制在55%～80%。杏树开花授粉期湿度保持在55%～65%，其他时间湿度保持在60%～75%。棚内空气湿度调控主要有通风换气、覆盖地膜、控制灌水。湿度不够时可用小型喷雾机亩喷清水30～35千克进行调节。

6.3 棚内光照

棚内的光照强度一般仅为露地自然条件下的60%～70%，光照严重不足时会造成枝叶虚旺生长，光合强度降低，影响果品质量和产量的提高。因此，要注意控制棚高，一般掌握棚脊不高于3.5米，后坡控制在1.2～1.5米；地面最好铺反光膜，充分利用反射光；选用透光性好的薄膜并定期清理上面的草屑等杂物。限制枝量，控制背上枝旺长。

7 花果管理要点

（1）疏花。花芽发育较好时，可疏除弱树、细弱枝、弱短枝和长中果枝上多余的花芽以及晚开的花蕾。

（2）授粉。棚内空气流动性差，花粉很难随风传播，必须进行人工授粉。

（3）疏果。按照亩产1 500～1 800千克 定产留果，平均每株留果60～80个。疏果在谢花2周后进行，先疏除病虫果、小果、畸形果，然后按照长果枝每10厘米左右留1果、中果枝留2～3果、短果枝留1果的原则疏果，壮枝多留果，弱枝少留果。

8 病虫害防治

大棚内杏树病虫害发生较轻，防治重点主要是蚜虫、杏球坚介壳虫、杏褐斑病及细菌性穿孔病等。综合防治措施为：冬季剪除病梢、有虫卵枝，清除园内的病叶、病果，集中烧毁或者深埋。萌芽前，喷5波美度石硫合剂。花芽露红时，喷10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液+80%多菌灵可湿性粉剂1 000倍，防治蚜虫和褐腐病等。4月中旬喷2.5%的三氟氯氰菊酯水乳剂2 000倍液+70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍+80%代森锌可湿性粉剂600倍防治穿孔病、蚜虫等。果实采收后根据病虫害发生情况及时喷药防治。

9 冬季修剪

金太阳杏以短果枝和花束状果枝结果为主，短果枝坐果率较高，修剪时应着重培养，可不剪，过多时可适当少量疏除。花束状结果枝要根据结果母枝的长度、粗度，进行回缩修剪。修剪时应掌握疏密间旺，缓放斜生，轻度短截，增加枝量的原则，同时应注意枝组的培养与更新，留好预备枝。