永胜县云岭黑山羊良种繁育基地初探

尹祥光

（云南省永胜县畜牧站674200）

永胜县云岭黑山羊良种繁育基地初探

尹祥光

（云南省永胜县畜牧站674200）

云岭黑山羊是永胜县畜牧业生产中的一个优势畜种，该品种适应性强、耐粗饲、易饲养、母性好，肉质肥嫩鲜美、膻味小，深受市场的青睐。文中结合永胜县饲养管理技术推广工作，概述本县山羊良种繁育基地的养殖技术。

云岭黑山羊；繁育基地；保种；产业化；技术管理

云南省永胜县地处滇西北高原与横断山脉交接地带，位于东经100°23′至 101°12′和北纬 25°59′至 27°05′之间，总面积4950km。山区面积约占94%，2015年末总人口41余万人。最高海拔3963.5m，最低海拔1056m，年平均气候13.5℃，平均降水量924mm。耕地面积2.7万公顷，草山草坡15.3万公顷。畜牧业是永胜县重要的支柱产业之一。云岭黑山羊是畜牧业生产中的一个优势畜种，属于皮肉兼用型山羊。2015年末山羊存栏50.11万只，能繁母羊存栏24.17万只，占存栏数的48.24%；年出栏肉羊25.3万只，产肉0.41万t。饲养黑山羊在永胜县山区传统性强，新技术推广易掌握，适应千家万户，是山区农民增收和农村经济发展的重要途径。根据山羊生物学特性和当地的养殖环境，结合笔者自上世纪八十年代中期从事山羊饲养科技推广工作实际，就加快永胜县山羊良种繁育基地建设和地方品种品系资源保护选育，阐述永胜县山羊生产产业发展。

1 建立良种繁育基地

永胜县辖15个乡镇，以六德傈僳族彝族乡、羊坪彝族乡、东山傈僳族彝族乡、大安彝族纳西族乡、松坪傈僳族彝族乡、光华傈僳族彝族乡和鲁地拉镇7个少数民族山区乡镇为云岭黑山羊 （本地品种品系）良种繁育基地，建立本地优良山羊种质资源地，基地区幅员面积2067km，占全县面积的41.8%，2015年末山羊存栏26.9万只，占全县山羊存栏数的53.7%。

2 规范基地养殖技术

2.1 优化羊群结构，提高母羊比例

定期对羊群进行整群，淘汰杂花、劣质羊。选留纯黑、健壮、双羔率高、年龄在1～3岁且繁殖性能好的母羊作基础繁殖群。选留长势较好，品种特征明显的优良青年母羊作后备母羊。羊群中繁殖母羊比例占50%以上。

2.2 选留种公羊

各保种区相互调换种公羊配种，防止近亲交配繁殖，公母比例为1：20，隔2年进行一次调换。

2.3 草料贮备

加工贮备草料，解决补饲和冬春季饲草。利用包谷成熟收获后的茎叶和野生牧草生长旺季收割晒制青干草及种植人工牧草等方法生产青绿饲料和晒制青干草贮备草料，解决冬春饲料。

2.4 推广高床羊厩

羊厩建设地点要求建在地势较高燥、避风向阳、排水良好、地面有一定高差且离牧地较近的地方，并配备运动场。羊舍应坐北朝南向列。

2.5 推广山羊半舍饲

利用当地饲草饲料资源，根据农户情况和羊群实际采取半天放牧半天舍饲的育肥方法。

2.6 饲养管理技术

（1）羔羊出生后应尽早吃到初乳，初乳中含有丰富的蛋白质、脂肪及矿物质等营养物质和抗体，对增加羔羊体质、提高抗病能力和排出胎粪具有重要作用。羔羊7日龄时可以开始训练吃草料，以刺激消化器官的发育。20日龄后可随母羊一起放牧。1月龄后，羔羊逐渐转变为以采食为主，并补给一定数量的饲料，以豆饼、玉米、麦麸3种以上的混合精料和优质干草、牧草，在精料中混入适量食盐和矿物质。

羔羊断奶月龄一般在4月龄以内。

（2）育肥是肉羊生产最后出产品的重要环节，必须做好以下技术管理工作：

肉羊的生长发育一般规律是：第一年增重最快，第二年增重仅为第一年的70～75%，第三年增重又只有第2年的50%。每年秋末是育肥羊膘情最好的时候，且是羊肉消费旺季，适时出栏屠宰会获得最好的经济效益。

搞好育肥羊的管理。育肥前要驱虫，搞好日常清洁卫生和防疫工作，减少疾病和寄生虫对育肥羊的危害。每出栏一批羊都要对羊舍进行彻底消毒，防止疫病传播和体内外寄生虫的侵袭。

2.7 山羊常见疾病的防治

山羊口蹄疫，小反刍兽疫，每年进行预防注射疫苗；发现疫情及时报告并采取有效措施尽快扑灭。

肝片吸虫病每年春秋两季进行2次用硝氯酚每千克体重3～4mg一次口服驱虫；羊肺丝虫每年春秋两季进行2次用左旋咪唑每千克体重8mg一次口服驱虫。螨蜱等体外寄生虫病每年春夏季定期用精制敌百虫药浴驱虫。

永胜县云岭黑山羊是宝贵的地方品种资源，亟待开发利用。对环境适应能力很强，行动敏捷，攀岩力强。具有抗病力强，繁殖率高，肉质鲜嫩等特点。据永胜县山羊主产区松坪乡测定：初生重公羔32只平均1.72kg，母羔 31只平均 1.59kg；成年公羊32.6kg，成年母羊24.24kg；育肥羊屠宰率42.9%，净肉率32.25%。由于多年缺乏系统选育，形成个体小、生产速度慢、生产周期长、饲料报酬低和繁殖成活率低等缺点。严重制约了养羊产业的发展。因此，建立良种繁育基地，进行云岭黑山羊品种品系的保种选育势在必行。

另外，山羊良种繁育基地的建立与发展要适应目前农业产业化的新形势，走适度规模养殖，人工种草养羊的路子，由粗放单一的生产方式向规模化、标准化、产业化方面转型。散养户退出养殖，养羊大户可根据场地大小、养殖技术和经济实力，发展适度规模养殖。政府出台规模养羊优惠政策，在资金、土地、信贷方面予以支持，探索出一条政府引导，市场化运作的新模式。在充分利用当地自然草场、秸秆资源的基础上，种草养羊带动产业发展。