农村桑树的栽种与管理探析

沈云华，张仲智

（1.鹿寨县农业局，广西 柳州 545600；2.鹿寨县黄冕镇农业技术推广站，广西 柳州 545600）

农村桑树的栽种与管理探析

沈云华1，张仲智2

（1.鹿寨县农业局，广西 柳州 545600；2.鹿寨县黄冕镇农业技术推广站，广西 柳州 545600）

桑树的栽种具有诸多积极作用，最突出的当属其经济价值。在农村地区，当地经济发展与桑树产业存在关联性。总结了相应的栽种与管理措施，以提高其种植水平。

农村地区；桑树产业；种植方法；管理措施

1 栽种方法

1.1 栽培地选择

具有较强适应性的桑树可栽种于较多地区，土壤的肥沃程度是选择栽种地时需重点考虑的因素，这是因为栽种质量、产量与肥沃度相关。因此，在栽种桑树时最佳选择为黏质土，且需综合考虑其灌排条件、地面平整度、土层厚度以及肥沃度，微碱性或微酸性土壤均可。栽培桑树可选择河滩地、坡地以及山地等。选地后需进行相应的整地，清除秸秆、杂草等物，并使土壤疏松。栽种以超过0.5 m土层深度为宜，因此，需进行整地深耕。

1.2 品种选择

栽培实际条件、地区气候情况及遗传等因素均会影响桑树品种性状。为确保栽培效果，应选择适宜当地条件的优良品种。

以云南某县为例，该县在试验与总结经验基础上进行品种的选用，所选农桑12与农桑14均为适宜当地条件的优良品种，并经农科院进行品种的统一调配，为其栽种提供了重要保障[1]。

1.3 种植时间的选择

栽种选择在早春或冬季进行较好，成活率较高。这是因为休眠为该时间段桑树的状态，有较多营养物质存在于树体中，因此成活的可能性相对较大。

1.4 密度方面

栽种密度的确定需以实际树形、品种、气候和土壤条件为依据，南方桑园杂交桑品种种植密度以5 000～8 000株/667 m2为宜，一般行距60～80 cm、株距15～25 cm。

1.5 具体方法

较为常见的栽种方法为穴栽，此外还有沟栽法。将植穴挖好，并注意将基肥施足，于正位置放置苗木，放置需以预定株距为依据，并尽可能对齐纵横行列。将根部应用细碎表土埋没。提苗干与回土应同时进行，以根尖朝下方式伸展苗根，将根尖间隙应用土粒填满，踏实土壤，最终应为馒头状，土壤与根尖密接，这一过程即为穴栽[2]。

2 管理

2.1 新栽桑树

施肥与锄草相结合，施肥前提为保证肥量，选用有机粪肥，施肥原则为多次少量。对于新种植于山坡上的桑树，有机粪肥施用尤其重要，这与土壤肥力、结构密切相关。同时还应注意药品的统一发放，从而进行有效的打药灭虫。

为了提高桑叶的质量与产量，需重视其树形的培养，主要通过冬伐与夏伐进行培养。冬伐部位为与地面相距30～50 cm处，实施时间为栽种的第二年春天，需注意保留2～3个壮芽在枝条上。夏伐可实施根伐（平地面剪）或低伐（距离地面10～20 cm处剪）。

树形培养的优点主要表现在3个方面：首先，可对营养生长起到促进作用，同时可对生殖生长进行抑制，使枝条数增多，从而优化产量与桑叶质量；其次，高矮适宜、整齐的树形对于采叶、管理、透气通风均十分有益；最后，树形培养可降低病虫源基数。

树形包含无拳式、低干等类别，本文以低干形为例说明培养方法。栽种后，应将定杆实施于春天发芽前，剪苗梢与地面相距20～25 cm的位置；第二步为发芽后的疏芽，新梢需达12～15 cm，选择生长壮枝2～3条；冬伐，与上文所提相同，发芽后同样需选壮枝生长，2～3条即可；夏伐实施于与地面相距50 cm的位置。

2.2 修枝管理

在发育过程中，树形并不是固定不变的，而是会随着生长发育而不断变化。而在成林桑树中，病虫侵害、枝叶分布、生长势、发条力等在不同桑树之间表现不同，即使是同一桑树的内部也存在差异，主要表现在程度、速度以及数量方面[3]。因此，为有效护理树体，需定期实施修枝管理，保证桑树间以及桑树内部的一致生长，提升培护管理的便利性。

2.2.1 疏芽

疏芽留条的管理有一定的时间要求，需在发出新芽的夏伐或冬伐后，以疏芽方式对枝叶分布、单株枝条数量进行调节，从而达到栽种的总体要求。需以新芽生长情况为依据采取夏伐或冬伐疏芽，前者条件为长至20～30 cm，后者条件为长至12～15 cm，在夏蚕养殖过程中可应用夏伐疏芽。

2.2.2 摘心

摘心，即在春蚕或秋蚕期摘除枝梢顶端顶芽或生长点，摘除对象通常正处于生长期。夏伐前为了优化其产量和品质，提升其成熟速率，需在春蚕期实施摘心，摘去新梢或枝条顶端，对其抽长进行阻断，摘心时间通常为6～10 d用叶前。成熟较快为桑树在秋天时的生长特点，此时出现老化的概率较大，摘心则是为了克服这一问题所采取的措施，该方法对腋芽再度萌发具有促进作用，从而能够为该季节的小蚕提供柔嫩新叶。为实现全芽育成，应于秋蚕收蚁前20 d实施。

2.2.3 剪梢

剪梢通常的应用时间为12月中旬，这一时期桑树正处于休眠期，生长停止。剪梢需以枝条长度为依据实施，超过1.33 m与超过1.67 m的枝条处理方法不同，前者需将梢端剪去，后者剪掉1/4即可。以超过枝条平均长度1.2 m作为剪梢原则。

2.2.4 整枝修拳

整枝修拳需与剪梢相结合，整修不可采取刀砍方式，且剪口需平，主要是整除细小侧枝、枯枝以及死拳等。

2.3 施肥管理

在施肥方面主要有两点注意事项：首先，应混合应用有机肥、复合肥，正确搭配钾、磷、氮；其次，在确定总量后科学施肥，基本施肥次数应为4次/年，多次少量为宜。此外，在不同季节其施肥具体方法也各有不同。

每年的第一次施肥即春肥，方式为穴施，有机肥与速效肥搭配应用，主体为速效肥，复合肥、尿素用量为35 kg/667 m2、15 kg/667 m2，具体施用时间为3月中旬；4月中旬前可进行第二次施肥，需采取锄草雨后散施，主要应用的肥料为速效肥，碳铵或尿素用量为20 kg/667 m2或10 kg/667 m2。

夏肥通常施用于夏伐或采叶后，时间为6月中旬之前，方式为穴施，需混合应用有机长效肥、化肥，并适当应用农家肥[4]。复合肥及尿素用量分别为40 kg/667 m2、20 kg/667 m2。秋肥通常为秋雨后撒施，薄施氮肥，尿素用量为15 kg/667 m2，时间为7月下旬至8月上旬。冬肥施用方法为沟施，主要应用厩肥，施用量约为3 000～5 000 kg/667 m2，时间为年底至次年年初。

2.4 除草

通常采用人工方法进行除草，浅耕除草实施于春季，10 cm为宜；中耕除草实施于夏季，15 cm为宜；深耕除草实施于冬季，20 cm为宜。

总之，对桑树管理办法进行普及强化具有重要意义，与桑叶质量、养蚕生产息息相关，需予以重视。

[1]罗正宏.石南山地桑树高产栽培技术[J].中国农业信息,2014(09): 133-134.

[2]杨李娟.桑树的栽培技术及其利用[J].农家科技,2016（04）:286.

[3]祁广军,田智得,黄红燕.广西桑树栽培技术体系创新发展思路[J].广西蚕业,2015（03）:73-77.

[4]宋友全.浅谈种茧育春伐桑园的肥培管理[J].四川蚕业,2015(01): 34-35.

1005-2690（2016）07-0079-02

：S888.4

：B

2016-06-17）

沈云华（1986-），男，广西鹿寨人，本科，助理农艺师，从事现代特色农业（核心）示范创建工作。