关注行业发展 发现出版机遇

梁爱荣　刘军　汪春林

本文以国家出版基金资助项目《世界栽培兰花百科图鉴》为例，介绍了组织实施重大出版项目的精品化运作理念和方法。

热词：重大出版项目 精品化 运作

由中国农业大学出版社承担的2013年度国家出版基金资助图书《世界栽培兰花百科图鉴》（以下简称《兰花图鉴》）于2014年12月顺利出版。该书由我国著名兰花专家、中国科学院北京植物园（简称南园）卢思聪先生和北京市北京植物园（简称北园）张毓博士等合作完成，是北京植物园南北两园两代兰花研究者几十年一线工作的结晶，是目前我国记载种类最全、最具权威性的兰花全书。本书的策划、编辑、出版出版过程，始终贯彻精品化运作理念。

1.关注兰花行业发展，发现蕴含其中的出版机遇

兰科是单子叶植物中最大的科之一，全世界约有800属，至少有25000种原生种，分布于全球，主要产于热带地区。此外，还有大量人工培育的杂交种。我国有兰科植物171属1498种，南北均产，云南、台湾和海南尤多。兰科植物中可供观赏者甚众，不少种类还是重要的药用和香料植物。

随着我国经济的发展和国民收入的增加，人们对兰科植物的兴趣和需求日益提高。我国兰花产业发展十分迅速，拥有2000余年栽培鉴赏历史的国兰从传统家庭庭院栽培进入规模化现代设施园艺栽培，逐步从小众的收藏品市场进入大众的消费市场。近些年，蝴蝶兰、大花蕙兰、石斛、文心兰、兜兰和卡特兰等在国际上产业化程度很高的种类在我国也得到较大的发展，与国际接轨，逐步成长为巨大的兰花产业群。这些国际流行的兰花已开始走进了普通百姓家中，由进口逐步变成本土化生产，我国的兰花还出口至欧美国家。药用和香料兰科植物的栽培和深加工衍生产业也成为兰花产业发展的重要增长点。

与此相比，我国各类兰花栽培理论和实践方面的创新和总结却缺乏系统集大成的著作和学说，这与我国兰花产业发展极不相符，我们希望能出版填补这一空白的兰花巨著《世界栽培兰花百科图鉴》。据了解，目前类似的图书只有英文版2-3本和日文版的1本。已出版的英文和日文版的同类书内容比较简单，均没有介绍兰花各个属的主要栽培方法和杂交育种的情况。因此，从发展中国园艺事业、兰花园艺和兰花文化的需要看，中国需要有这样一本比较全面介绍世界兰花园艺现状和发展方向的书，为兰花生产和经营者提供重要的指导，为园林院校师生、园艺工作者和广大花卉爱好者提供比较全面的参考。

2.精心物色作者，优化选题质量

考虑到将要组织的书稿是兰花栽培理论和实践方面集大成的专著，所以我们着力寻找在这方面有较深造诣和独创性的专家。通过多方了解和比较，发现北京植物园南北两园兰花研究者开展兰花相关研究几十年，应该是作者的首选。尤其是中科院北京植物园卢思聪先生是国内资深的兰科专家，长期从事兰花科研和栽培实践工作，在兰花资源、分类、栽培、组织培养以及育种科研中，取得了许多重要成果。他曾当选为中国兰花学会常务理事，北京兰花研究会副会长，并因养兰与朱德总司令结下不解之缘。编著有《兰花栽培入门》《中国兰与兰花》等畅销书20余本，荣获多项花卉图书大奖。其中《兰花培养入门》经过20次印刷，印数达50万册。通过多次与卢先生沟通，完善了选题方案，最后确定图书编写思路：内容丰富，系统全面，科学性强，将科学性与实用性贯穿始终，出版后成为我国兰科植物园艺栽培和鉴赏的综合性百科全书式的重要工具书。除了学术性与应用性并重外，本书还需具备三个重要特点：一是对兰花的栽培生理特点以及生长特性进行重点介绍，该方面的知识在我国兰花行业还很薄弱。二是我国兰花杂交育种工作才姗姗起步，与国际兰花界的育种水平差距较大，本书应着重强化该部分相关内容编写。三是全面介绍世界兰花园艺的现况和发展方向，为我国兰花科研方向和产业政策制定提供重要参考依据。

3.精心组织编辑团队，协力打造精品图书

彼时，我社正处于物色和筛选申报国家出版基金的项目论证阶段。我们认为《兰花图鉴》的内容符合国家出版基金的资助重点，该书策划编辑积极与作者沟通，加班加点进行申请书的撰写，社领导严格把关，最后成功获得国家出版基金资助。

为把《兰花图鉴》做成集学术性，科学性、实用性和欣赏性为一体的精品图书，保证项目按计划高质量完成，我社专门制定了《国家出版基金项目管理办法》，成立以社长（总编辑）为总负责人的专项工作组，从前期选题论证、作者联络、书稿写作到审稿、编辑加工、校对，再到装帧设计、排版、印制等，精心统筹推进重点环节落实，确保按时间节点完成项目。

为确保国家出版基金项目编校质量过硬，出版社调集了优秀的专业编辑人员，除严格执行三审三校制度外，实行重大项目印前审读制度，出版社邀请相关领域专家与资深编辑对付印文稿进行会诊，严把质量关，大大提高了书稿质量。印制管理部门负责对国家出版基金资助项目封面设计、印制材料、印制单位进行统筹管理，严格遵照国家出版基金管理办公室的相关要求进行设计与印制，确保印装质量。

细节问题处理得好坏，决定书稿最终呈现方式的成败。为了尽量带给读者最好的阅读体验，编辑工作重心前移，充分发挥参谋的作用，帮助主编解决遇到的问题。如书中使用哪种分类体系的问题、图片代表性和著作权的问题、各论部分按照拉丁名首字母排序的问题等。

4.重视图书装帧，使内容和形式得到完美结合

从出版角度而言，目前国内的花卉图鉴类出版物版式设计与装帧形式急需有新的较大突破。以往的同类出版物往往图片清晰、漂亮，有很好的摄影效果，但缺乏与之相得益彰、具有特色的版式设计与装帧形式，使其作为图书的档次和效果大为降低，与国外同类图书相比在包装形式上具有较大差距，从而使本来内容水平很高的图书流于一般。《兰花图鉴》书稿内容堪称一流，出版社力图专业设计打造出具有中国风格、精美的图书新风貌。

《兰花图鉴》部头大、彩图多，全书采用图文串排，版式设计要求极为严格，工作难度相当大。为了使内容和形式得到协调和统一，设计人员查阅大量资料，寻找设计灵感，突出学术专著和高端大气的特点。图书设计人员首先拿出初步设计方案，经过责任编辑、作者和总编的多次讨论修改，并认真听取了发行部同事的意见才最终定稿。内文整个版式设计更是打破传统页面的概念，全书2000幅彩图，在设计上根据彩图的大小和多少，在同一个视野的两个版面内精心安排，布局既保持了内容的科学性和严谨性，又体现了版面的活泼、协调，能让读者感受大自然的色彩纷呈，实现了内容和形式的有机结合。总论、各论以及章前都设有篇章页。每个篇章页都有一幅与本部分内容相关的16开大图，这些图进一步丰富了内文的版式。封面和封底底色为乳白和稳重的绛红色，封面底色体现学术专著庄重、严谨的特点。

5.多元化宣传推介，力图达到社会效益和经济效益的有机统一

基于对市场的调查判断以及书稿本身的情况，《兰花图鉴》最终定价为248元，这样的价位对于一本700多页的全彩16开图书来说，是很低的定价。出版后，出版社依托已有优势，加强同国内新华书店、图书馆等实体书店联系的同时，在当当网、卓越网等网站的首页上作为推荐图书出现，让更多上网购书的读者能够获得该图书的信息，提高它的知名度。在一些大型的书展或展销会、订货会等场合，向读者或发行商展示、介绍。在2015年9月29日至10月10日在房山区举办的第四届中国兰花大会上，我们联系主办方希望借此宣传图书，提高市场活跃度和关注度；而大会主办方认为，这本书出版非常及时，解决了他们的燃眉之急，为大会提供了强有力的学术支撑。我们加强了作者专有营销渠道的开发，充分利用作者的资源销售图书，争取实现社会效益和经济效益的双丰收。