在日本倒垃圾

彭晋

在日本，为了让人们更清楚什么是垃圾分类，每搬到一个小区，物业都会送给你一本厚厚的倒垃圾辅导手册，图文并茂，巨细无遗，仅注意事项就多达500多条。比如：纸箱务必拆开，铺放平整并打捆；电线插头务必和电器捆绑在一起；棍棒类垃圾的长度不能超过50厘米；厨房垃圾需要沥干水分用报纸包好；带刺的或锋利的物品要用纸包好并贴上标签；用过的喷雾罐要扎一个孔以防发生爆炸；食用油的瓶子要用抹布擦干净，且瓶口必须用报纸封住……还有些细则简直匪夷所思，比如：用过的信封因为有残留的胶水，所以不能算废纸；扔掉罐头盖前，要先把嵌进里面的橡胶皮垫拆下来；丢弃一辆自行车时，必须附上一张纸条并写明“这是我不要的”；袜子，仅一只属可燃物，若有两只且“没被穿破、左右脚搭配”，则升级为“旧衣料”……

如果以上细节已经让你抓狂，那么下面要说的对液体垃圾的处理，绝对会让你抓狂得直挠墙——在日本，吃完饭后，碗碟要先用废报纸（放心，日本的油墨是大豆做的）擦干净后再清洗，这样能避免不易分解的油污流入下水道，同时也能减少化学洗涤剂的使用量。日本的超市甚至还专门卖一种针对厨房油污的凝固剂，只需挤上一滴，油脂便凝成琥珀状。琥珀属“可燃烧垃圾”，但丢之前要先用废纸包起来。

辅导手册的背面，还附赠一个彩虹年历——每一种颜色代表哪一天可以扔哪类垃圾。如：周一上午收不可燃垃圾，周二上午收资源垃圾等。看上去井然有序，很讲道理，但对于居民来说，这便意味着周一吃的鱼直到周四才能扔骨头，届时还必须旋紧闹钟的发条——因为即便到了那天，也不是任何时间都可以扔。很多社区规定早8点之前扔垃圾，因为日本乌鸦多，会把垃圾袋啄破造成二次污染。如果不幸错过了时间，那就只能拿回家再臭上一个星期。

许多初到日本的留学生嫌麻烦，抱着侥幸的心理乱丢垃圾，却不知道日本遍布着由志愿者组成的监察队，他们的职责就是搜索违法的垃圾袋，再把不法垃圾送回主人家，并且提醒主人必须用正确的方法投递。碰上这种丢人的事，留学生甚至不能借口自己不懂日语，因为手册上和小区的垃圾桶上都清清楚楚地印着日文、韩文和中文。中介和房东会跟租客耐心而详细地解释垃圾分类方法，确定对方听懂了且保证执行，才会放心地把钥匙交出来，再深深地鞠上一躬，说一句：“那就拜托你啦。”在日本几乎没有对职业的歧视，但如果你不会倒垃圾，破坏了公共卫生，定会被人翻白眼。

印象最深的是有一次从居酒屋出来，老板在后面恭送，发现路边有一个女孩在哭，旁边还有一只悒悒不乐的秋田犬，像做了错事一般耷拉着脑袋。老板蹲下来问女孩为什么哭，女孩肩膀一抽一抽地说了些什么，老板掩口笑了，转身从店里拿了一瓶水和一包纸。女孩见之，立马破涕为笑，不停地鞠躬感谢。朋友告诉我原委：女孩的秋田犬拉肚子了，而她随身携带的纸和水不够清洁地面，所以就急得大哭——在日本，每一个遛狗的人出门必带“四宝”：纸、水、夹子、塑料袋。这意味着：狗主人不能把便便捡起来就完事，还要用水把地面清洁干净才算有功德。虽然麻烦，但收获亦是显而易见的——初到日本的人都会惊讶于城市的整洁，连雨天路面的积水都清澈见底，即便不小心把雨水溅到裤腿上也不用担心，天一放晴，它们便了无痕迹了。

跟一位久居日本的中国朋友去购物，朋友看中了一件简洁的外套，但又有些犹豫。一问才知，这个外套没有口袋，出门不太方便——殊不知，日本人回到家的第一件事就是一边换鞋，一边从兜里往外掏垃圾：车票、卫生纸、橘子皮、包装袋、饮料瓶……再不厌其烦地把它们分门别类地整理好，然后合并同类项，最后对号入座，丢进不同的垃圾袋。这套动作被朋友做得像系鞋带一样自然而流畅。endprint