王先知
吴裕泰突围老字号
王先知
如今,吴裕泰正在围绕国家的“一带一路”战略,寻找海外的发展机会,老字号能否赶上新潮流?
10年前,国内老字号企业曾普遍深陷泥潭。
公开数据显示,10年前登记在册的200多家京城老字号企业中,效益好的约占20%,一般的占30%,差的占40%,难以为继的占10%。彼时,著名老字号企业“王麻子”剪刀就因经营不善申请破产。
当时茶业老字号吴裕泰的日子也不好过,但他们没有等待,而是进行了自我“改造”。2005年,吴裕泰开始酝酿股份制改造,由东方信达和其他7位股东发起成立了北京吴裕泰茶业股份有限公司。
吴裕泰茶业股份公司总经理孙丹威说:“改制主要是因为受到体制及资金等约束,希望有所突破。成立股份公司的目标就是上市,至今仍在准备中。”
但经过10年的发展,在国内,吴裕泰的门店已遍布全国多个省份,直营店和加盟店的总数超过400家门店,吴裕泰的年销售额也超过了6亿元。
成为行业明星的吴裕泰并没有停止“自我改造”,面对消费群体的变化、营销模式的变革,吴裕泰也在积极适应于创新。
为了适应消费群体年轻化的趋势,吴裕泰生茶出了“时尚茶叶”。自2009年以来,吴裕泰研发茶叶深加工产品,推出茉莉花茶口味的茶月饼、茶爽、茶冰激凌以及抹茶蛋糕、抹茶奶酪、抹茶咖啡等,让传统的“东方树叶”成为时尚健康的新鲜产物。
“吴裕泰还推出了色彩缤纷的罐装茶、星座茶等商品在线上销售,受到年轻消费者的追捧。”孙丹威说,网络面对的人群遍布全国各地,消费人群的年龄却分布不均,吴裕泰为年轻人“量身定做”他们喜爱的口味,即便是传统茉莉花茶,吴裕泰也为网络顾客作出了调整。
在品牌形象的打造上,吴裕泰也紧随时尚潮流。2012年9月,吴裕泰启用全新的标识。新的标识以吴裕泰茉莉花茶窨制技艺为创意灵感,启用裕泰绿、茉莉白加之中国红、长城灰、槐树绿、皇家金,标识蕴涵北京文化特色并充满了清新时尚的气息。
不仅如此,吴裕泰对于当下流行的网购模式,也进行了系统研究。2013年5月,吴裕泰在天猫商城的官方旗舰店开业。
此后,吴裕泰全面开始了网络营销,目前在天猫、1号商城、京东商城等电商平台都上线了官方旗舰店。
在电商这条道路上,吴裕泰选择只经营自有产品品牌。为了不与线下起冲突,吴裕泰在产品线、品牌、包装方式上尽量与线下区隔开。
为此,吴裕泰还打造了网络品牌“裕泰东方”作为过渡。值得一提的是,线上产品基本是小包装,很少超过100克。
“目前,我们还有微店和码上营销。”孙丹威表示,除了电商之外,吴裕泰现在还有针对消费者进行大数据的分析和统计,企业会员的数量每年都有增长,也有专门的信息部门在研究大数据营销。
如今,吴裕泰正在围绕国家的“一带一路”战略,寻找海外的发展机会。孙丹威表示,吴裕泰一定要走出国门,通过体制、产品、渠道等各方面的创新,把中国的茶叶卖到国外去,把中国的茶文化不断推向世界。