大豆高产种植技术

（公主岭市农业机械化学校，吉林公主岭136100）

摘要：大豆是我国重要的豆类之一，是人们饮食当中不可或缺的重要食品。我们平时食用的豆油、酱油以及一些豆制品都是以大豆为原料生产的，所以大豆在我们的饮食生活当中占有重要地位。伴随着人们生活水平的提高，人们对大豆的品质也提出了更高的要求，人们往往愿意选择个大、饱满、有光泽的大豆，这类大豆卖相好，品质高，食用时口感也好，所以深受人们喜爱。本文总结了大豆高产种植技术，供农户参考。

关键词：大豆；高产；种植技术

中图分类号：S565.1

文献标识码：A

DOI编号：10.14025/j.cnki.jlny.2015.17.012

大豆受欢迎不仅仅是因其口感好，营养丰富，同时大豆还是蛋白质最廉价的来源，而且豆制品老少皆宜，对人身体健康益处极大，食用大豆及其制品可以提高人们身体素质，也是食疗的一种方式，所以大豆受到了人们的追捧，与人们越来越重视饮食健康有直接关系。农户们也看好了大豆的市场前景，纷纷种植大豆，但种植大豆需要掌握一定的科学方法，才能保证大豆高产、优质。笔者对大豆种植技术要点进行了总结，仅供大家参考。

1品种选择

保证大豆优质、高产的第一个因素就是品种，如选择了不适合当地或者质量差的大豆品种，势必会影响大豆的质量和产量。

品种选择要因地制宜，不能盲目选种，要选择适合当地，并在当地口碑好、产量高的大豆品种；要选择抗逆性强、生命力旺盛的大豆品种，这类品种可以降低后期发生病虫害的几率，保证大豆正常发育；要选择纯度高的种子，去正规种子经销商处购买种子，不能贪图便宜购买劣质种子。

2地块选择

大豆地块选择是保证大豆产量和质量的关键，大豆不能迎茬或者重茬种植，建议选择轮作。如果重茬或者迎茬种植，地块养分已经被之前种植的大豆吸收得差不多，再继续种植会导致大豆养分缺失，影响其生长发育。而且重茬或者迎茬种植会增加其发生病虫害的几率，降低大豆植株的抗逆性。另外建议选择地势平坦、肥沃且排水良好的地块。

3施肥

肥料是大豆正常养分供应、生长发育良好的重要保证。播种前施肥，建议种子和肥料分开处理，一般将肥料施于种子的侧下方，距离种子5厘米左右即可。每亩施磷酸二铵20公斤以上时，可分层施入，上层种肥深度5～7厘米，施肥量占1/3；底肥深度10～16厘米，施肥量占2/3。

提倡农户使用有机肥，有机肥使用时建议在前茬作物收获之后，把已经发酵好的有机肥撒施在土地表面，然后用耙将肥料耙入土中，粪、土充分混合后进行深翻，翻后耙平耢细起垄，也可平种大豆。

4播种

播种前要精细整地，靶细土块，保证土质均匀。可以进行深翻处理，深度控制在20～25厘米。播种前土壤的水分含量应在22%左右，此时最宜播种，是确保大豆发芽率的关键。另外要把握好播种量和播种时间，播种时间要依当地气候而定，同时注意要墒情合理时播种。

5田间管理

5.1中耕

一般中耕之前要进行一次简单的松地、除草，主要是为了防止杂草发生，同时还可以疏松土地，有利于改善土壤通透性，便于大豆生长，但是要注意不要伤及大豆幼苗。当大豆苗高10厘米左右时，再进行一次中耕，一定注意在清理杂草时千万不要压苗和伤苗，也不要漏掉杂草。10天之后，可以再进行一次中耕。

5.2化学除草

化学除草同样要把握好时机，在大豆生育前期，如果发现田间出现杂草，应该及时采取化学防治手段，尽量早除草，避免杂草长大，和大豆争夺养分，影响大豆生长发育。

苗前除草：目前生产上最常用的光谱性除草剂有普施特和广灭灵，这两种除草剂对大豆田的多种禾草科杂草和阔叶杂草都有效。用药量：5%普施特水剂，每公顷用量1.5～2公斤。48%广灭灵乳油，每公顷用量2～2.5公斤。

苗后除草：普施特是在生产上使用比较广泛的除草剂之一，针对大豆可以在大豆出苗早期使用，建议在大豆出苗后2片复叶之前使用该药，效果显著。注意把握药量，过大过小都不好，过大可能伤及幼苗。出苗早期施用普施特的用量为5%的普施特水剂每公顷1～1.5公斤，不宜超过1.5公斤。应选择降雨前后湿度较大的天气施用，避开高温干燥的中午和大风天气。施药时期，出苗后期适用的除草剂一般在大豆2～3片复叶期施药。春季土壤水分好的年份，施药可适当早些，用药量一般采用下限。春季干旱，施药可适当晚些，用药量一般采用上限。

6防治大豆蚜虫和食心虫

防治大豆蚜虫，关键是早发现早防治。一般可用40%的乐果乳油800倍液，20%毒死蜱乳油2000倍液，或用2.5%的敌杀死乳油、5%的来福灵乳油、富尔3%啶虫脒乳油，每亩用药15～20毫升，对水40～50公斤喷雾。防治大豆食心虫，关键是抓住时期，即在成虫发蛾盛期，田间有成团飞翔现象时防治。

参考文献

[1]孙永玲，祝玉龙.大豆用途及春大豆种植技术[J].安徽农学通报（下半月刊）， 2012，（14） .

[2]康忠宝.论大豆种植技术要点的研究[J].农机使用与维修， 2013，（06） .

[3]谭玉秋.对北方大豆种植技术的研究[J].农民致富之友， 2012，（18） .

作者简介：霍洪杰，中专学历，公主岭市农业机械化学校，助理农艺师，研究方向：农技推广。