空调制冷应用本科类专业实践性教学体系的探索研究

成恒生

摘要：本文着重介绍对空调制冷专业面向区域、面向行业，面对专业特征、面对培养目标，进行的校内、外实践性教学体系建设与探索。

关键词：空调制冷；实践性；教学体系；研究

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）53-0154-02

应用型本科教育以围绕社会需求，遵循“服务为宗旨、就业为导向”的理念，以培养高素质、高技能、创新型人才为主要目标。专业实践性教学体系包括：以培养学生职业基础能力与公共能力为主的校内专业实践体系与以培养学生的职业岗位能力为主的校外专业实践体系，我们通过如下的思路进行探索研究。

一、以“五位一体”功能建设校内实训基地

校内实践教学基地的建设，是培养学生具备高素质的技术应用型本科人才的教育实践教学活动的重要场所和载体。我校空调制冷专业以培养空调制冷节能技术和高速列车空调技术等紧缺型人才为重点，运用先进教育理念，高技能人才培养方案，充分发挥实训基地的作用，强化学生专业技能和职业素养。以职业能力培养为主线，基于真实的工作任务，以中央空调制冷工程及轨道车辆空调技术为载体，以节能环保技术、高速铁路车辆技术应用为主要方向，完善实践教学体系；拓宽校企合作共建机制，优化整合实践教学资源；规范管理，形成良性的运行机制，实现教学、培训、鉴定、研发、服务“五位一体”的功能，使实训基地成为学生教学和训练的主要场所、教师双师素质锻造和科研的平台、校企合作和生产服务的基地、社会服务的窗口、技能鉴定的场所。

（一）专业技能实训教学功能的建设思想

专业实训项目建设参照职业标准，以空调制冷行业真实的工作任务或产品为载体，以学生主动探究为中心，保证空调与制冷技术应用实训基地特色鲜明的教学情境。在“基于工作过程系统化”课程开发理论的指导下，积极发挥专业教师的主体作用，深入细致地分析空调制冷工程设计、安装，设备维修等方面的工作任务，归纳出了相关的职业技能要求。依据技能训练的基本规律，设计基本技能、专业技能、综合技能的训练方案和实训项目，形成“基本实践能力与基本技能，专业技术应用能力与专业技能、综合实践能力与综合技能”有机结合的实训教学体系。

（二）职业培训功能的拓展

实训基地建设注重扩大培训服务面，提高培训的技术层次。除根据社会需求开展再就业的转岗培训和外来务工人员技能培训外，还要积极面向行业、企业开展新技术培训，满足企业因技术工艺更新、先进设备引进而需要的知识更新和岗位培训要求。同时，要积极联合行业协会和有关科研单位，共同开展本行业、本专业高层次的前沿技术培训。达到扩大培训规模，提升培训层次，提高培训质量的目的。

（三）职业技能鉴定功能的完善

实训基地建设以完善技能鉴定功能，扩大鉴定工种，提高鉴定等级为特色。除了面向本校学生及职校学生开展技能鉴定工作外，还应面向社会开展职业技能培训和鉴定工作，使基地具备为本专业所对应的所有职业工种开展初、中、高级技能鉴定的能力，为经济建设和社会发展培养技能型人才。

（四）科技、服务功能的延伸

实训基地建设还可以起到增强社会科技服务能力的作用。基地建立了节能技术研究工作室，和行业、企业联合开展技术应用和研发工作，完成相关横向科研研究项目，开展大学生创新训练项目，积极为中小企业提供技术支持和科技服务，承接技术外包和服务外包，实现有一定数额的技术服务收入。此外，还积极开展面向社会实际需要的新产品、新工艺开发等技术服务，并取得了一定的技术服务收入。

因此校内实训基地建设的总思路是：体现“两个面向”、“两个特色”。“两个面向”是服务轨道交通行业、服务地方空调制冷行业；“两个特色”是体现空调制冷节能新技术的特色、体现特有的轨道车辆空调的行业特色。我校空调与制冷技术专业应用实训基地由三大实训中心组成：空调制冷节能技术实训中心（由地源热泵运行车间、VRV变频空调系统演练场、节能型空调制冷系统实训车间、节能技术研究工作室、空调工程技术应用实训室等组成）、轨道车辆空调检修实训中心（由高速动车空调系统检修实训室、城轨空调系统检修实训室等组成）、制冷设备检修实训中心（由制冷机组操作实训室、制冷管路加工实训室、小型制冷空调装置检修实训室、流体机械检修实训室、冷库系统实训室、电气控制系统检修实训室等组成）。

在此探索研究基础上，我校成功地申报立项了中央财政支持的国家级实训基地，经近二年建设，通过验收并交付使用；在此基础上又申报成为苏州市公共实训基地，使我校空调制冷专业校内实训基地实现了集教学、培训、鉴定、研发、服务“五位一体”的功能。

二、以“六字”法创建实训教学指导方法

在构建与完善校内实训基地的同时，我们还注重实训教学方法改革，整合教学内容，提高实训组织的有效性，探索实训、实习课程教学、指导、考核、管理的有效方法和途径。我们在实践性教学中初步摸索出“六字”教学指导方法。

讲：学生对实践性教学，态度积极，动手的欲望强。但很多学生往往是第一次接触专业设施，为保证教学质量，确保教学设备与人员的安全，实训教学前，教师应把实训内容、目的、要求、操作要点、实训评价逐一讲解，向学生交代清晰；当实训的某一项目完成后，予以讲评，对存在的问题给予指正，加深学生对实训的印象。

演：专业技能教学时，教师先把实训项目演示给学生，操作中出现的特征与现象，提示给学生，使学生在操作中引起重视；对操作中的关键步骤与手法要交代清楚，让学生能正确、规范、安全地操作。

练：学生训练是技能教学的主要任务，经教师讲解与演示后，应让学生亲自动手训练，依据训练项目的特点，可以是学生分组协作或学生独立训练，使学生能系统地掌握本专业的实用、基本的技能及手法。各项目只有通过学生亲自操作训练，才能学会设备的运行、仪器与工具的使用；通过训练与操作，学生才能印证课堂上所学的理论知识；通过训练与操作，学生才懂得工作中如何互相配合与协作。endprint

观：学生在操作训练时，教师要细心观察，关注学生的实训态度、操作行为，对不当操作，及时指正。同时也要求学生在实训中，加强对操作项目的观察，重点观察实物的结构及相互关系、设备运行时出现的各种特征及现象，有利于培养学生实作时的专注、认真、仔细、耐心的职业习惯。

问：随着技能实训的进行，引导学生依据现象来研究专业知识。实训中师生间的交流极为重要，教师应有针对性地向学生提问，把实训中反映出的现象、状态，与学生一起讨论，促使学生针对实训情境触发对专业知识的研讨、思索，在实践教学中使学生实现行与知的统一。

检：实训结束时，先由学生对实训项目的完成、设备与工具的状况自行检验，发现问题，自行解决；再由教师进行验收，给出技能实训的成绩；学生无法解决的问题，教师帮助与其一起解决，目的使学生养成良好的职业技术素养。

技能教学主要是让学生掌握工作的方法、养成良好的职业习惯、激发学生学习的兴奋点，使学生经实训的观察、提问，引发其对问题的思考与探索。

三、以职业岗位能力的培养来建设校外实训体系

顶岗实习是应用型本科教育教学的重要环节，是培养学生具备良好职业道德、科学创新精神和熟练专业技能人才的有效方式。顶岗实习也涉及到校外实训基地的建设与实习指导方法的探索研究。

（一）以职业岗位能力的有效培养选择校外实训基地

空调制冷专业的培养目标是面向空调设备、冷库和中央空调的生产制造、安装调试、运行维护、售前售后技术支持以及空调工程的初步设计及管理等一线岗位，培养能熟练掌握空调制冷方面工作岗位的基本技能，具有爱岗敬业的道德精神和可持续发展的专业品质的高素质技能型人才。有些专业岗位技能必须通过在企业单位的岗位训练才能得以培养。因此我们坚持走“校企”合作之路，根据岗位能力的培养要求以及用人单位的需求，分别与国内外著名空调制冷设备生产企业等单位建立了良好的合作关系。成立了由行业、企业技术专家组成的专业顾问委员会，并在人才培养、课程实施、实训基地建设、师资队伍建设、职业技能鉴定、学生就业、职工培训、技术服务等方面开展了广泛深入的合作。

顶岗实习前，专业教师到企业考察实习岗位是否符合专业人才培养目标的要求，协商确定实习单位的指导人员，设计制定实习内容、实习课题。校企双方在相互调研、充分沟通的基础上，结合专业方向与就业意向选择顶岗实习岗位，岗位数要多于学生数，使学生充分选择自己合适的实习单位与工作岗位，尽可能避免中途换单位的情况。

（二）以双指导的方式探索校外实习教学方法

顶岗实习是职业学校最后一个教学环节，实习结束，学生面临就业。为确保顶岗实习的教学质量，学校建立以企业专业技术人员指导为主、学校专业教师指导为辅、学生自律为目标的顶岗实习双指导、共同考核的评价体系与标准。在实习最后阶段，学校与实习单位的部门主管、指导人员共同对实习学生进行实习评价，给实习学生一个比较客观的实习鉴定，然后依据实习单位的用人要求及学生个人意愿，帮助、指导学生选择就业单位与岗位，确保学生就业专业对口，使毕业生能有效为社会、企业服务。

通过实践性教学体系的建设与完善，目前我校空调制冷专业的教学质量明显上升，特别是学生的技能水平与工作能力得到用人单位的赞扬，使目前空调制冷专业学生的就业率在98.5%以上，每年用人单位都提前到校选聘学生到岗实习与就业。

参考文献：

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[2]马树超.工学结合：职业教育模式转型的必然要求[J].教育发展研究，2005，（08）.

[3]马树超.职业教育也需要提高质量[J].职业技术教育，2010，（05）.

[4]龚伟申.我院空调制冷类专业项岗实习存在的问题及对策[J].中国职业技术教育，2012，（23）.endprint