新食物与新事物

管倚

周末我们经常带女儿去游乐场。通常我们买的是性价比比较高的限制游玩项目数量的联票。那么问题来了，如果可以玩10个项目，我们应该选择哪些项目呢？

按照我的想法呢，很简单，哪些项目还没有尝试过就玩哪些呗！

但是女儿的选择永远是“旋转木马”、“开电动车”、“小飞机”等她已经玩了无数次的项目！

我很想让她尝试些新的项目，就不断诱惑她：

“你不试一下那个吗？那个看上去很好玩哦！”

“你看，比你小的小弟弟也在玩那个，你就试一下嘛！”

女儿立场坚定，不为所动，只玩那些她已经玩过无数次的项目。

到吃饭的时间了。女儿的最爱永远是面条，可我不想总是吃面条。于是，我继续诱惑：“我们试着去别的店吃吃看？除了面条，还有很多其他好吃的。”终于被我忽悠进了一家她没去过的饭店，我们点好了菜，问她要吃点什么，她想都不想，张口就说：“面条！”

孩子为什么不愿意尝试新食物？

不愿意尝试新食物，是我家女儿的老毛病了，甚至可以追溯到婴儿期。那时候给她添加各种辅食就费了好大的劲，只要是新的食物，她都一律拒绝，把好不容易喂进去的食物通通吐出来，我们努力让她适应，每次这样的“战争”都要持续一周左右，她才可能逐渐接受。

当时，我几乎每天都处于崩溃的边缘，这孩子怎么就不能让人省心点呢！带她去体检的时候，和其他妈妈聊天才知道：原来别人家的孩子也这样。医生说，抗拒新食物，这是人类保护自己的本能。

想想也是，孩子降生到这个世界上，只有妈妈是可以无限信任的。所以婴儿吮吸妈妈的乳汁，那是天生就会的本能。但是这个世界上的其他食物呢？到底哪些能吃，哪些不能吃？孩子只能谨慎地少量尝试！但在我们大人看来，这种拒绝尝试、浅尝辄止的行为真是让人无比抓狂！

当年神农氏尝遍百草，我们现在才能安享品种繁多的食材和药材。孩子尝试各种辅食的方法和过程，其实和神农氏所做的有一定的相似之处，任何一种新食物，都有可能存在风险，那就只能一次少量、逐次增加地进行，最后才确认这种食物是无害的。

更何况，有些孩子可能会对某些食物过敏，这样的少量多次的尝试，恰好可以保护他们免于受到严重的伤害。

孩子不愿意尝试新食物，或者接受新食物的过程非常缓慢，潜在的意义就在于控制风险。

2009年的美国《认知和发展》杂志上发布过一个有趣的实验，科学家Kristin找来了一些12 个月大的婴儿，并为孩子提供2种他们完全没有接触过的食物。然后请两个陌生人分别来向他们介绍这两种食物，但是一位陌生人说的是他们的母语，另一位陌生人说的是外语。几乎所有的孩子都选择了说母语的那位陌生人推荐的食物！

别看孩子们稚嫩，他们天生具有保护自己的本能！除了食物本身的有害与否，他们甚至还看人挑食。他们倾向于信任同一母语的陌生人，而不是“外国人”。

孩子为什么不愿意尝试新事物？

既然选择食物，孩子倾向于那些自己已经尝试过的;那么同理，他们在其他方面不愿意尝试新鲜事物，也是能理解的了。毕竟新鲜事物，都存在不可控的危险。

在动物世界中，这样的现象十分常见：胆大的小豹子、小狮子、小马，常常对任何事物都存有好奇，或者是去招惹其他动物，或者是去看看奇怪的植物，还会一不小心就脱离母亲的视线，它们夭折的概率就非常大。反倒是那些胆小、谨慎、看上去很没出息小豹子、小狮子、小马能存活下来。

在人类世界中其实也一样。我们成人认为理所应当的很多事情，都是小时候百般小心尝试过来的。

看到一个见什么就往嘴巴里放的小婴儿，或者一个不顾车来车往就勇敢过马路的蹒跚学步的小宝宝，作为大人的我们只会胆战心惊，不会觉得这些莽撞的孩子在“勇敢尝试新事物”而加以褒扬。

亲爱的孩子，你可以尝试一下！

那么，想让孩子乐于尝试新事物，我们成人应该怎么办呢？

很简单，让孩子感觉安全。

在我们看来很简单的事物，孩子却可能对此完全不了解，不熟悉，自然而然就抗拒了。我们第一次一个人坐飞机、过边境的时候，不也心里没底吗？我们在陌生的城市迷路，不也头皮发麻吗？陌生的事物自然可怕，一旦熟悉了，就自然而然觉得可亲。

让孩子对新事物有所了解，在新旧之间找到联结点就是不错的办法。

面对那天在新的饭店里她仍要点面条的事情，我就是这么干的：

我舀了我们点好的半碗筱面鱼鱼给她，对她说：“你吃吃这个，你能相信吗？这个竟然也是面条。只不过它做成了小鱼的样子，所以叫鱼鱼，不叫面条了。”她咕哝着，半信半疑地尝试了一个，随后便喜笑颜开地大朵快颐了。那天的一锅筱面鱼鱼，半锅是她吃的！

下次再去游乐场，我打算让她去试下碰碰车，碰碰车不就是旋转木马版的电动车嘛！有什么了不起！