行业动态

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要闻

农业部5项措施推进畜禽屠宰行业管理工作

近期，农业部印发《关于做好2015年畜禽屠宰行业管理工作的通知》，确定2015年畜禽屠宰行业管理5大重点工作：推进市县畜禽屠宰监管职责调整；加快屠宰法规标准体系建设；切实加强畜禽屠宰监督执法；稳步推进畜禽屠宰行业转型升级；着力提升畜禽屠宰行业管理能力。

全国首宗超亿元走私动物饲料案告破

近日，广东省江门海关通报了一起特大涉嫌走私进口动物饲料案件。江门海关负责人称，该起案值高达1.7亿元的涉嫌走私进口动物饲料案，成为全国海关查获的首宗案值逾亿元涉嫌走私动物饲料案件。

据介绍，2014年7月，江门海关缉私部门接群众举报，称江门市某公司涉嫌走私包括福摩、雅思、极誉等多个国外知名品牌的狗粮并在国内进行销售牟利。随后根据举报线索侦查，发现以叶某某、郭某某为首的走私团伙。

经初步查证，犯罪嫌疑人叶某某、郭某某两人分别在江门和深圳开设两家贸易公司，在网上订购原产于美国、加拿大的猫狗动物饲料，并由香港的区某某揽货并将饲料交由广西的张某某将货物运至中越边境走私进境，最后再运到江门、深圳两地销售。

各地

京津冀共筑畜牧发展新格局

北京市农业局、天津市畜牧兽医局、河北省畜牧兽医局1月共同签署《京津冀协同发展畜牧兽医合作框架协议》，立足三地资源禀赋、产业特色、各自优势、环境关联和经济差异，按照区域分工、资源共享、强化监管、保障安全的思路，以市场为导向，以产业为纽带，以合作为载体，以机制为保障，统筹生产保供给，互动协作保安全，联防联控保生态，形成目标同向，措施一体、优势互补、利益相连的现代畜牧业发展新格局。

协议提出，三地将通过合作加快传统畜牧业向现代畜牧业转变，进一步疏解京津冀畜牧业产能和生态压力，力争到2020年河北供京肉蛋奶等“菜篮子”产品占比提高10个百分点以上；大幅提高水、土、饲料、良种等利用率，规模养殖粪污废弃物等全部资源化或无害化；建立有效应对重大动物疫情和人畜共患病屏障体系，确保区域动物疫情稳定和动物源性食品安全。

湖南去年生猪出栏6220.3万头

2015年1月21日，国家统计局湖南调查总队发布，2014年湖南生猪出栏6220.3万头，比2013年增长5.4%。年末生猪存栏4188.3万头，比上年末增长2.2%。2014年猪牛羊禽肉产量544万吨，比上年增长5.2%，其中猪肉产量458.1万吨，增长6.4%；禽蛋产量97.9万吨，比上年增长2.4%。（李书庚）

河北召开肉牛业发展大会

为加速河北省肉牛产业发展，准确理解国家扶持肉牛产业发展的政策和肉牛牛犊补贴政策，从根本上解决牛源不足问题，由河北省畜牧业协会肉牛业分会承办的河北省2014年肉牛业发展大会暨高峰论坛在河北省石家庄市召开。国家肉牛牦牛产业技术体系相关专家以及中国农业科学院、河北农业大学教授等人士参加了会议。

此次会议内容系统涵盖了肉牛行业发展、育种、营养及繁殖等各个领域，为河北省肉牛养殖、品种改良、档次定位和发展方向等明确了目标，必将有效推动该省肉牛业健康、快速发展。

内蒙古建绿色农畜产品生产加工输出基地

内蒙古自治区着力建设国家绿色农畜产品生产加工输出基地，现已打造2038个无公害产品、绿色食品、有机食品和地理标志农产品，行销全国各地。

据介绍，内蒙古以原料基地建设为基础，以农畜产品输出为目的，重点推进乳品、牛羊肉、粮油、羊绒等6大主导产业集聚，培育知名品牌，壮大优势特色产业集群。

据统计，内蒙古现有57件农产品获得农业部农产品地理标志登记保护证书；有效使用绿色食品标识企业144家，认证产品389个，认证产量达到226.73万吨；有机企业共计41家，产品323个，认证产量达到44.6万吨。

黑龙江第一季度生鲜乳交易参考价格确定

按照《黑龙江省人民政府办公厅转发省物价监管局等部门关于进一步完善生鲜乳购销价格管理意见的通知》要求，通过成本测算并综合征求奶牛养殖场户、乳品加工企业意见，黑龙江省生鲜乳价格协调委员会研究确定，2015年一季度的生鲜乳交易参考价格中准价格是3.60元/千克，最高不超过4.80元/千克，最低不低于3.24元/千克，此价格为乳品企业结算到奶农的价格。2015年一季度中准价格和最低限价维持了2014年四季度价格。

通知要求，各地畜牧兽医部门会同物价、工商等相关部门，贯彻执行好一季度交易参考价，特别是最低限价，进一步规范生鲜乳交易行为，实现公平、公开、公正交易，维护生鲜乳购销秩序，及时解决生鲜乳购销管理过程中出现的压等压价，限收拒收等突出问题，确保奶业生产持续健康发展。

宁夏谋划打造高端羊绒产业

新年伊始，宁夏回族自治区提出打造国际高端羊绒为主的天然纤维产品研发和制造中心、全球穆斯林服装服饰供应链中心、中国西部新型纺织工业示范基地、产业用纺织和化纤原材料供应基地的规划目标。

根据该自治区规划，到2020年，形成以羊绒、毛纺、服装以及多种纤维共同发展的格局，建成以科技和品牌为引领、以民族服饰创意文化为特色的先进现代产业体系。2017年，该自治区羊绒工业实现工业总产值400亿～450亿元，其中规模以上企业实现产值350亿～380亿元，年均增长26%左右。

具体政策措施为，通过提高羊绒分梳行业龙头企业自主创新的比重，出台技术改造奖励措施，采用先进分梳技术，淘汰旧有落后设备；制定行业准入和退出标准，在能耗、物耗、生产环境等方面，逐步限制和淘汰不符合要求的分梳产能。

青海启动农牧民冬春科技大培训

2015年1月，青海省正式启动该省农牧民冬春科技大培训活动，新型职业农牧民、农牧民自主培训、大学生村官领办合作社、基层农技人员培训、未就业大学生畜牧兽医专业技能及农机人员培训等为这个冬天增添不少活力。

据介绍，此次冬春科技大培训将培训新型职业农牧民15135人，各类农牧民自主培训31800人。培训将以提高基层干部政策理论水平、农技人员业务素质和广大农牧民科学种养能力为核心，以学技术、讲政策、理思路、谋发展为重点，坚持立足培训促进农牧业科技创新与推广开展培训。

长春2014年畜牧业总产值实现276.6亿元

吉林省长春市通过推进养殖方式转变，积极优化畜产品加工业，有效促进畜牧业稳定健康发展。截至2014年年底，该市生猪发展到1031.4万头，肉牛发展到337万头，奶牛存栏5.24万头，肉羊发展到95.1万只，家禽发展到3.82亿只。肉、蛋、奶产量分别达到117.7万吨、35.1万吨和6.7万吨。实现畜牧业总产值276.6亿元，农民人均畜牧业收入达到2907元。

2014年，长春市加强规模化、标准化养殖小区建设，先后完成100个标准化养殖示范场（小区）创建任务，该市标准化规模养殖小区累计达到2715个。面对畜禽产品价格低迷的形势，长春市积极引导加工企业适当增加屠宰量和库存，使加工企业在一定时段内减少成本，有效带动养殖业发展。该市畜产品加工业实现产值420亿元、增加值90亿元，同比分别增长11.4%和6.5%；实现销售收入410亿元，同比增长9.8%；出口创汇1.75亿美元，同比增长10%。

市场

今年下半年猪价有望反转

自2013年9月以来，能繁母猪存栏连续16个月下滑，到2014年12月已降至4289万头，较2013年高点下降15%，相比上轮周期低点下降6%。跟能繁母猪存栏量屡创低点一样，生猪存栏量也屡次创出自有数据公布以来的历史新低。生猪存栏量虽然在大幅下降，但去年生猪的出栏量大幅增加。据国家统计局公布，去年我国生猪出栏7.35亿头，创历史最高。

受生猪供给整体偏多，猪肉消费保持低速增长的影响，生猪价格同比大幅下跌，养殖业全年基本上处于亏损状态。同时，猪肉消费略有下滑。随着近年来居民饮食结构的变化，水产品、蛋、禽肉等替代效应增强，去年猪肉消费整体力度不及预期。

不过，这种局面有望在今年下半年得到改观。由于能繁母猪存栏量决定了猪价的长期走势，且历史数据显示，2014年7月开始，能繁母猪存栏低于上轮周期低点，向后推12个月，刚好影响到2015年7月之后的商品猪出栏。综上所述，2015年下半年生猪供给将会明显减少，其降幅将显著大于猪肉需求下降幅度，养殖行业的供需逐步形成缺口，下半年猪价有望进入上升通道。

后备鸡存栏持续增加 蛋价高难持久

据芝华数据，2014年10月后备鸡存栏2.29亿只，11月后备鸡存栏2.46亿只，12月后备鸡存栏2.62亿只，连续3个月增长；11月雏鸡补栏5759万只，12月雏鸡补栏6749万只，环比大幅增加17.2%。养殖户补栏积极性持续高涨，今年3月后新开产蛋鸡将不断增加。近期老鸡加速淘汰，未来鸡龄偏于年轻化，新开产蛋鸡数量将大于老鸡淘汰量，远期鸡蛋供应将持续增加。

近期美豆到港量创下历史最高值，油厂开机率维持在高位，油厂豆粕库存压力逐渐增加，豆粕期现货价格大幅下跌。业内人士预计，4月豆粕现货价格将跌至2600～2700元/吨一线。豆粕价格大幅下跌将使鸡蛋成本下降。

综合来看，相关商品价格低迷，无法支持蛋价持续高位运行。虽然近期鸡蛋现货价格小幅反弹，但是期货价格持续走弱，提前反映未来鸡蛋供应增加、成本下降、蛋价必将下跌的预期。

企业

恒天然、雅培合资在我国养牛获批

商务部官网2015年1月7日刊登的《2014年第四季度无条件批准经营者集中案件列表》显示，由雅培海外卢森堡有限公司与恒天然唐山牧场（香港）有限公司共同设立合资公司的议案于2014年12月26日获得结案。

虽然在2013年的肉毒杆菌事件中恒天然、雅培站在了对立面，但是因进军国内乳业上游产业的共同愿景又走进了一条战壕。去年7月，两家公司同时宣布已向中国相关监管部门提交了合作养牛的计划，一旦获批双方将共同投资3亿美元建设包含5家牧场的奶牛养殖基地，预计牛奶年产量可达1.6亿升，如果进展顺利，首家牧场将于2017年上半年建成投产，其他牧场将于2018年开始产奶。

大北农拟3870万元控股君有饲料

大北农2015年1月9日晚间公告，公司拟向广东君有饲料有限公司增资3870万元，占股60%，其中3600万元作为实收资本，270万元作为资本公积金。

君有饲料主要经营销售饲料、饲料原料、鱼粉等，旗下拥有1家子公司为茂名君有饲料有限公司。截至2014年12月31日，君有饲料资产总额5316.63万元，净资产1010.54万元，2014年度实现营业收入4699.26万元、净利润-433.9万元。

大北农表示，增资君有饲料后，公司能够利用君有饲料现有生产、销售体系直接提升公司在广东地区的产能，加上公司前期在广东打下的市场基础、团队建设基础，投资该项目将带来显著的经济效益和社会效益，有较强的抗风险能力及盈利能力。

中粮与正邦签署战略合作协议

2015年1月13日，中粮集团副总裁、中粮贸易总经理迟京涛参观考察正邦集团，正邦集团副总裁邹喜明、周晓辉陪同并座谈。为进一步扩大合作规模和提升合作层次，双方签署战略合作协议，建立全面、长期战略合作关系。

根据协议，中粮贸易将积极为正邦集团提供一揽子饲料原料解决方案，正邦集团将以切实可行的措施，快速提升从中粮贸易采购的规模和所占份额。现阶段双方将彼此作为最重要的潜力类战略客户，未来通过不断巩固、拓展合作规模，进一步提升合作层次，最终实现互为战略大客户的目标。双方承诺共同推动饲料原料合作规模的持续稳定增长，2015年度合作目标60万吨。迟京涛表示，正邦是中粮的重要战略客户，双方抱团取暖，进行包容性竞争，有利于实现互利共赢。

唐人神将与顺丰合作推出冷鲜肉

2015年，唐人神将加快电商步伐，冷鲜肉有望“上线”销售，实现长株潭地区同城配送。

唐人神董事长陶一山介绍，经过近30多年的发展，唐人神已经完成了品种改良、安全饲料、健康养殖、肉品加工、品牌专卖等生猪全产业链完整构建，并且投入巨资建立了溯源系统，真正做到每块猪肉可追溯。

近年来，电商发展势头正猛，唐人神集团副总裁、肉类事业部总裁郭拥华表示，去年，唐人神的网络销量比2013年翻了几番，但销售的产品主要是加工好的休闲食品，冷鲜肉这块尚未涉足。今年，公司将与顺丰等物流企业合作，将冷鲜肉“上线”销售，实现长株潭地区同城配送。

中信股份引入正大和伊藤忠

2015年1月，中信有限股份公司正式发布公告，引入正大集团和伊藤忠作为战略投资者，交易总额近800亿港元。三方签订了战略合作协议，力图寻找跨行业、跨地区的商机。

中信股份表示，通过此次引入正大集团和伊藤忠作为战略投资者，可以进一步实现股权结构多元化。中信股份还与这两家集团签署了合作协议，3方将共同设立一个战略合作委员会，集中于金融、制造业、房地产、资源能源业及信息技术等领域寻找合作机遇。

有业内人士指出，中信股份、正大集团及伊藤忠在各自业务领域均具有重要影响力，此次战略投资及合作协议的签署将有助于各方发挥优势，共享资源，同时也能促进地区间的经济合作，推动亚洲贸易发展，实现互利共赢。

大华农获发明专利

大华农2015年1月19日晚间发布公告称，该公司近日收到国家知识产权局颁发的“猪大肠杆菌与副猪嗜血杆菌弱毒融合菌株的构建方法”的发明专利证书。

据悉，猪大肠杆菌病和副猪嗜血杆菌病对我国的养猪业带来严重危害并造成极大的经济损失，目前主要依靠抗菌药物、灭活疫苗和亚单位疫苗免疫进行防治。此发明专利的目的是利用微生物原生质体融合技术，设计并构建出一种猪大肠杆菌与副猪嗜血杆菌弱毒融合菌株，为研制新型的猪大肠杆菌—副猪嗜血杆菌融合二联弱毒疫苗提供科学依据与理论指导。该发明专利对大华农猪用弱毒疫苗产品的研制和开发具有积极的推动作用。

新希望与韩国农协开启跨国战略合作

2015年1月23日，国内农牧巨头新希望与韩国农协中央会签署战略合作协议，正式宣布两家公司将就食品与乳业分别进行跨国战略合作，以达到利用双方优势达到互惠双赢的目的。

据了解，有60多年历史的韩国农协是韩国最大的农牧产业联合体，也是全球第四大农牧协作组织，在饲料、肉食品、乳品和金融上多有布局，其产业链与新希望有诸多共通之处。作为中韩农牧合作的内容之一，新希望六和食品控股将与韩国农协中央会就扩大肉制品加工合作及联手布局餐饮终端等进行深度合作，并在中国建立合资公司。

国外

哈萨克斯坦家禽生产将大幅增长

据哈萨克斯坦家禽业者联盟（PFUK）预计，与去年同期相比，哈萨克斯坦2015年鸡蛋产量将增加12.5%，达到36亿枚，而禽肉产量将比去年同期增长30.8%，达到1.805亿吨。

哈萨克斯坦家禽业者联盟1月12日公布的报告中说，家禽生产的增加将使哈萨克斯坦提高其鸡蛋和家禽的自给自足水平。哈萨克斯坦家禽业者联盟主席Ruslan Sharipov表示，他相信在未来3～4年，哈萨克斯坦家禽农场能够完全满足国内市场的需求。与2014年相比，家禽业产量将翻倍。

新西兰用两用作物饲养小母牛效果好

新西兰林肯大学农业和生命科学系专家的一项研究发现，用两用谷类作物和芸薹属作物（如小麦和油菜）饲养小母牛，与在草场饲养相比，其体重增加更快且排出的尿液中含氮物更少，因此给环境带来的污染更小。

两用作物是指那些既可在夏、秋季当作饲料，还能当作谷物收获的作物。这些作物在澳大利亚的混合农场里已经种植了20多年，但在新西兰被用作奶牛替代饲料还是首次。该研究将惠及全新西兰的奶牛农场主，目前已有农场对此表示出兴趣。这项成果已在2014年澳大利亚乳制品科学博览会上展出。

日本宫崎县禽流感已确认为H5亚型病毒

日本宫崎县2014年12月28日发现多起高冈町养鸡场的鸡死亡现象。通过DNA检测，确认这些死亡的鸡均感染上致病性极强的H5亚型禽流感病毒。

据报道，宫崎县从2014年12月29日凌晨开始根据家禽传染病预防法，共扑杀处理了4.2万左右只饲养鸡。在此之前，距离该县以北100千米的延冈县北川町的养鸡场12月16日也发现致病性极强的H5亚型禽流感病毒，并扑杀处理了4000只左右鸡。相关部门决定，将以该养鸡场为中心半径3千米之内的区域设定为鸡和鸡蛋移动禁止区，3千米到10千米以内范围为限定对外发货区。

（漫画│苗妙）