李 昕常明华全晓毅李元海王小红林守银陈彩英旦正措林永明血热尖措仁 青旦正吉余忠祥阎明毅雷良煜
(1.青海贵南县畜牧兽医站,青海贵南 813199;2.青海畜牧兽医科学院,青海西宁 810016)
欧拉羊杂交改良高原型藏羊效果分析*
李 昕1常明华1全晓毅1李元海1王小红1林守银1陈彩英1旦正措1林永明1血热尖措1仁 青1旦正吉1余忠祥2*阎明毅2雷良煜2
(1.青海贵南县畜牧兽医站,青海贵南 813199;2.青海畜牧兽医科学院,青海西宁 810016)
用欧拉羊与青海贵南县当地的高原型藏羊杂交,测定改良效果。结果表明:欧×高F1代3岁种公羊体高、体斜长、胸围、体重分别达到了75.63±6.48cm、83.06±7.31cm、93.97±7.73cm、51.09±6.04kg。在相同的饲养管理条件下,体高、体斜长、胸围、体重分别高于同年龄同性别的高原型藏羊6.23cm、3.46cm、4.17cm、6.79kg。欧×高F1代在体高、体重方面优于高原型藏羊,差异极显著(p<0.01);在同等放牧饲养条件下,3岁欧×高F1代羯羊平均活重、胴体重52.3kg、24.84kg,分别同龄比高原型藏羊羯羊高9.55kg、4.79kg,差异极显著p<0.01。屠宰率分别为47.5%、46.9%。杂种羊生长发育速度和产肉性能均高于当地同龄高原型藏羊。以欧拉羊为父本与当地高原型藏羊进行杂交改良,改良杂交效果明显,经济效益显著,适宜在贵南部分地区推广。
欧拉羊 高原型藏羊 杂交改良 生长发育 产肉性能
欧拉羊是青藏高原的牧民群众在长期的生产实践中,经过多年的选育,在海拔3800~4500m的恶劣气候条件下培育形成的优良地方品种。该品种羊具有体大肢高、背腰宽平、后躯较丰满、早期发育快、产肉性能明显优于其他类型藏羊等特点。欧拉羊在高寒牧区终年放牧、无棚圈、无补饲条件下,对严酷的自然环境具有良好的适应性,是青藏高原肉羊生产的宝贵品种资源,深受农牧民群众喜爱[1]。为了提高贵南县当地高原型藏羊的生产性能,自2010年起每年引进一定数量的欧拉羊种公羊杂交改良当地高原型藏羊,现就改良效果做一统计分析。
贵南县位于青藏高原东北部,地处祁连山至昆仑山的过渡地带西倾山和黄河之间,属共和盆地,东部及东北部与本省贵德县毗邻,东南部及南部与本省同仁县、泽库县、同德县接壤,西南依黄河与本省兴海县相邻,西部、西北部隔黄河与共和相望,东西长122km,南北宽109km,地处东经100°13′~101°33′,北纬35°09′~36°08′。总面积6649.77km2(664977hm2),大部分地区海拔在3000~3500m之间。贵南是一个以牧为主、农牧结合的县,牧业产值占农业总产值的50%以上。2013年底,存栏各类草食畜88.07万头,其中:存栏绵羊为67.74万头。存栏绵羊中绝大多数为高原型藏系绵羊,高原型藏羊体格较小,生长发育缓慢。
试验地区选择在该县森多乡本龙村进行,试验区位于贵南县南部,平均海拔3600 m左右。该地区地处高寒干燥,气候具有典型的高原大陆性气候特点,气温日差较大为12°~18°,年平均气温0℃以下,牧草生长期一般在150d左右,无绝对无霜期,年平均日照为280000h以上,日照率在60%~65%之间,其特点是日照时间长,总辐射量大,适宜发展畜牧业。该村现存栏牦牛4228头,绵羊18630只,为贵南县欧拉型羊改良区域之一,杂种羊占绵羊总数的30%以上。
2.1 试验羊只
随机抽取该村改良示范户的欧高F1代健康无病的3岁种公羊、羯羊各30只共60只作为试验组,随机抽取该村高原型藏羊本品种繁育户健康无病的3岁种公羊、羯羊各30只共60只作为对照组。
2.2 饲养管理
试验组和对照组羊群从出生后到测定前都在同一草场放牧,不补饲,夜晚冬春季节在暖棚羊舍休息,夏秋季节都是露天休息;防疫和驱虫随大群羊常规进行。
2.3 项目测定
种公羊组测定体高、体斜长、胸围、体重,羯羊组测定宰前活重、胴体重。
3.1 体尺、体重测定
欧拉羊与当地高原型藏羊杂交一代3岁种公羊体高、体斜长、胸围、体重比当地同龄、同性别的高原型藏羊分别高6.23cm、3.46cm、4.17cm、6.79kg,体高、体重差异极显著(p<0.01),体斜长、胸围差异显著(p<0.05)。测定结果详见表1。
表1 欧高F1代与高原型藏羊测定结果统计 单位: cm ,kg
3.2 屠宰测定
欧高F1代3岁羯羊比同龄高原型羯羊宰前活重、胴体重分别高9.55kg、4.79kg,差异极显著(p<0.01)。测定结果详见表2。
表2 屠宰测定结果统计 单位: kg,%
3.3 经济效益分析
根据欧拉羊与高原型藏羊杂交效果测定,在相同的放牧饲养条件下,欧高F1代在体尺、体重都比与高原型藏羊具有明显的杂交优势。3岁欧高F1代屠宰后胴体比同龄羊胴体重4.79kg,按现在青海省羊肉平均市场价50元/kg计,每只羊多增加经济收入239.5元。出栏1只杂种成年羊多增加经济收入239.5元,按贵南县近几年平均年出栏绵羊36.34万只计算,每年可使全县农牧民增加经济收入8679.48万元,因此,经济效益十分可观。 4 结论
(1)欧拉羊与当地高原型藏羊杂交改良,体高、体重优势明显,经济效益十分可观,欧拉羊非常适应贵南县的气候环境,在该地区应大力推广,发展肉羊产业,是增加群众经济收入的重要手段。
(2)贵南县高原型藏羊出栏一般在3岁以上,而根据全晓毅等[2]研究表明,欧拉型杂种羊羔羊适当补饲,可以当年出栏,缩短了饲养周期,加快了羊群周转,减少越冬幼年羊数量和冬春牲畜损亡。另外也减轻了冬春草场压力,缓解草畜矛盾,有利于翌年草地植被的恢复,使草地生态环境得到改善,是草地畜牧业持续、高效发展的有效途径。
[1] 余忠祥.青海省河南县欧拉羊品种资源调查及研究报告[J].畜牧与饲料科学,2009,(10):31-32.
[2] 全晓毅.青海省贵南县高寒牧区枯草期欧拉型藏羊羔羊补饲育肥试验研究[J].畜牧与饲料科学,2013,(10):1-2.
李昕(1968-),男,畜牧师,现主要从事畜牧业科技推广和畜种改良工作。
余忠祥(1962-),男,研究员,现为国家现代肉羊产业技术体系西宁综合试验站站长。
项目来源:国家现代农业技术产业技术体系专项资金资助。