小议吃狗肉的“争议”

文/石克

小议吃狗肉的“争议”

文/石克

从《参考消息》等报纸得知，像往年一样，玉林“荔枝狗肉节”前后，以英美为首的西方媒体又借此开始炒作中国人吃狗肉的“争议”，且声势越来越大。

我国一些地方有吃狗肉的习俗，且至少有两千多年文字可考的历史。如《史记》记载，汉高祖刘邦的大将和连襟樊哙，就是“以屠狗为事”的屠夫，参加反秦起义前，他们就常在一起，少不了大吃狗肉。我国古典名著《水浒传》里，也有鲁智深下五台山大吃狗肉的情节。《水浒传》虽是小说，却也离不开生活基础，可见宋、明时代的人也是吃狗肉的。现今有的地方老百姓建了肉狗养殖场，像养殖猪、牛一样，以满足传统食客的需要。中国人吃狗肉几千年，虽然不是所有的人都吃，直到十几年前，从官府到民间，却也未见有禁吃和反对吃狗肉的记载。对吃狗肉，似乎没发生过什么“争议”。

我国佛教徒众多，僧人有“戒杀生”的戒律，信众也有终生吃斋的，也没听说他们反对俗民杀生吃肉，包括吃狗肉。因而也没有出现“争议”。

我最早知道吃狗肉出现“争议”的，是韩国1988年举办奥运会前。韩国人有吃狗肉的传统，西方舆论以“动物权益保护”为名，反对吃狗肉，对韩国施压，迫其让步。以后他们发现中国人也吃狗肉，便把反对的矛头指向中国，制造和引发“争议”，并凸显起来。今年他们的媒体文章更多，还有“明星”签名反对，签名的达百万之众，声势不可谓不大。既然名为“动物权益保护”，循名责实，应是对所有动物的“权益”都要加以保护，特别是珍稀濒危动物，更应作为重点。可这些人在吃饱了牛排、猪肉、火鸡之后，专门挑出并非珍稀濒危动物的狗来加以“保护”，而同为哺乳动物的牛、猪之类似乎只有被屠宰吃肉的“权益”，而不在“保护”之列。他们的双重标准，如牛猪有知，也会大喊不公的。就吃“动物”肉数量来说，他们比我们吃得多得多，如美国，2006年人均消费124公斤，而中国2013年人均60公斤，还是在后几年快速增长之后。

按说，一个国家或地方民众吃不吃狗肉，同吃不吃牛肉、猪肉一样，只是饮食习惯的差异，文化的不同，本是正常现象，应该彼此尊重。他们却不是这样，他们不去了解别人的饮食传统、历史渊源，就摆出一副居高临下的架势，指手画脚，好像别人吃什么都必须听他们的，他们不吃的就不能吃，否则就不依不饶，大加鞑伐！这不是太霸道了吗！这种做法，颇有老殖民主义者、帝国主义者的遗风，看来他们受此影响太深了。我们知道，穆斯林不吃猪肉，印度教徒不吃牛肉（他们的人数都比全部西方人还多），还有许多佛教徒和素食主义者吃素，如果他们都像某些西方人那样，也以动物权益保护之类为名，硬要别人不吃猪肉、不吃牛肉，不吃动物肉，否则就媒体煽动，聚众反对，横施压力，这世界能安宁吗？

由此我不禁想到在他们国家掌权的政客及其喉舌，正是用这种霸道作风，在全世界推广西方的“民主”制度。别国制度不管好坏，只要与他们的不同，或不听他们的话，就扣上“专制”“独裁”的帽子，就发动战争，就搞“颜色革命”。推行的结果，从中东、北非到乌克兰，多少人死于战火，多少人逃亡海外，恐怖主义滋长蔓延，老百姓得了什么实惠？这是人所共知的事实。

一些西方人之所以特别重视“保护”狗，是因为他们有钱有闲的人多，养宠物狗成风。一个头面人物如不养狗，反倒像是不爱“动物”似的。一听说有人吃狗肉，马上就想到了他那形影不离的宝贝。其实，较真起来，他们养宠物狗也未必就是要“保护”狗的“权益”，一些人不过是为了自己取乐，打发无聊的时光罢了。如果真是为了保护动物权益，而养“宠”又是保护动物权益的好办法，那就首先应把那些濒临灭绝的动物“宠”起来，可这样的人又有多少呢？

近些年西风东渐，我国养宠物狗的人也多了起来。加上目前西方的强势话语权，我国一些爱狗人士受到影响，反对吃狗肉的话语也硬气起来，“争议”声开始变大。一些西方媒体正求之不得，借此大加炒作，唯恐天下不乱。我劝我们的这些同胞，学学我们祖先的智慧，我国不同地方和不同民族之间饮食传统虽然差别很大，但大家互相尊重，不强求一律，因而几千年来从没有因此发生大的“争议”。你不吃、不赞成吃狗肉可以，但不要强制别人同你一样。不要沾染某些西方人的霸道作风，他们并没有站在道德制高点上。让他们在他们国内表演去吧，只要我们保持清醒的头脑、平静的心态，他们对我们的挑拨就无所施其技。