水产学科研究生课程《分子生物学》双语教学模式的探索

蔡双虎+简纪常+鲁义善+庞欢瑛

摘要：分子生物学是现代生命科学领域中最具有活力的前沿学科之一，对水产学科研究生专业基础课程《分子生物学》进行双语教学是为广东海洋大学培养出一批有专业思想和语言优势的高素质创新型的科研人才的基本条件之一。针对学校当前《分子生物学》双语教学中存在的问题，本文进行了分析，并提出相关解决措施和建议，以期探索最佳双语教学模式。

关键词：分子生物学;双语教学;教学模式

中图分类号：G642.41     文献标志码：A     文章编号：1674-9324（2015）19-0146-02

双语教学是我国大学教育进军国际化的一个重要举措和标志，同时也是我国高等校院培养具有国际竞争能力的高端人才的战略部署和实践手段[1]。为了促进我国高等院校学生，特别是研究生能够结合自身专业知识和专业外语学习及在实际科研工作中的运用能力，从而提高他们的外语水平，广东海洋大学研究生处对有条件进行双语教学的课程设立专项资金进行资助，以积极推进双语教学模式。学校研究生双语教学因开展时间较短，经验欠缺，再加上研究生的英文底子薄弱，因此在具体工作中存在很多问题和困难，这不仅表现在双语教学实践中，学生听不懂，更体现在教师很难选择出合适的教材，备课存在一定的难度，有些教师甚至不会讲。值得肯定的是，虽然双语教学仍然是摸着石头过河，改革推进较慢，但随着教学经验的日益丰富，教师出国培训机会的增多，教师双语教学能力会得到较大提升，可以实实在在地为研究生开展双语教学活动，为他们在英语听说读写等方面进行拓展训练，从而培养出一批有专业思想和语言优势的高素质创新型科研人才。

分子生物学是现代生命科学领域中最具有活力的前沿学科之一，其理论基础知识和相关技术手段几乎已应用到水产学科的所有领域[2]。然而，因分子生物学本身具有极强的抽象性和前瞻性，其研究的分子对象看不见，摸不着，且理论与技术进展日新月异，新的概念层出不穷，几乎该学科的所有重大研究成果是以学术论文的形式发表在高水平的英文期刊上，因此，国内高等院校特别是涉海、涉农高校在分子生物学教学和科研方面与西方发达国家相比存在较大差距，这决定我们只有借助熟练阅读英文文献、英文教材，才能快速地掌握该学科的前沿知识，追踪最新发展动态[3]。在分子生物学教学中采用中英文双语教学，查阅分子生物学领域的外文资料及与国外专家直接交流学习，是使研究生快速迈向信息化、国际化的重要手段。《分子生物学》是学校水产养殖和海洋生物学专业硕士生培养方案的重要基础课，从2013年开始，该课程实行双语教学。就近年来对《分子生物学》课程进行双语教学的体会和实践，本文主要阐述对该课程进行双语教学的一些思考。

一、重视研究生英语运用能力

语言不仅仅是一个交流工具，更是一个思想、文化和知识的传播载体。目前，学校水产学科专业硕士研究生的英语水平普遍较低，特别是英语听说能力严重不足，还有部分研究生的汉语基础运用能力也较薄弱。而在现实的教学科研工作中，硕士研究生的英语听说读写能力直接影响其获取分子生物学学科最前沿知识和最新科研成果的能力，因此，在《分子生物学》双语教学中，必须首先重视研究生的英语运用能力，建立科学的学生语言和知识评价体系。该体系需要以双语教学中知识点的掌握和语言能力的提升作为双重目标，重视对研究生英文运用能力的考核。具体的考核方式和考核内容应重点放在研究生运用英文进行遣词造句、固定语法搭配及时态、科技论文惯用语等方面，力求让他们在课外阅读到地道而写作规范的分子生物学领域的英文文献，同时，教师要给出某些实验结果，让学生模仿范文进行科技论文写作，以此手段提升他们的英语读写能力，具备迅速掌握分子生物学前沿知识的能力。

在《分子生物学》双语教学过程中，强调研究生与授课教师的互动性[4]。教师用英语教学时，对不常见的单词应板书，在内容讲授过程中要经常提问，让学生用英文回答;准许研究生在课堂上随时用英文提问，教师也要用英文对问题进行解答。上课前及时了解研究生整体专业知识和英语水平的差异，及时调整教学内容，认真听取他们对教学方法的意见和看法，从而调整教学过程中的语速、板书内容等，提升学生英语听说运用能力，达到与国外分子生物学专家直接交流及学习国外先进实验方法的能力。

二、师资培训及教材选择

加强《分子生物学》双语教学任课教师的英语口语表达能力是该课程双语教学成败的关键因素之一。在该课程双语教学任课教师的遴选中，应首先以分子生物学领域、有国外留学经历及博士学位的教师为先。目前，学校担任该课程的四名教师均在广东外语外贸大学进行过为期6个月的英语脱产学习培训，然后在国家留学基金的资助下赴英语国家进行过为期一年的分子生物学领域的研究访问，他们均有较好的听说读写能力，完全能满足担任《分子生物学》双语教学任课教师所应有的素质和条件。但在该课程的双语教学过程中，我们仍发现存在一些问题，主要表现为虽然教学语言是英文的，但思维方式仍是中式的，如一些专业名词用英文解释做得不够到位时，听课学生也无法真正理解，对一些最新的专业术语或最新的发展技术就连授课教师也无法进行流利的描述，所以对《分子生物学》双语教学授课教师进行师资培训非常必要。这种培训主要以请国际上在分子生物学领域研究处于前沿的科学家来校报告、座谈或派授课教师到该领域有建树的国外实验室进行研究访问，以期让教师能及时掌握国际前沿的分子生物学领域的知识和技术[5]。

分子生物学与多个学科有交叉，涵盖内容宽，技术应用广泛。目前，学校水产学科研究生《分子生物学》双语教学选用的是由Jocelyn E. Krebs等主编的Lewin's GENES X及中国科学院研究生院教学丛书系列之《分子生物学（第3版）》（英文）作为授课教材和补充教材，但在备课和授课过程中会发现两本教材内容过多，Lewin's GENES X在教材组织体系与我们的学习思维方式不匹配，而中国科学院研究生院教学丛书系列之《分子生物学（第3版）》（英文）对分子生物学基础知识薄弱的水产学科研究生而言过于深奥。为了更紧密地与学校水产学科相结合，本课程授课教师计划在现有选用教材的基础上做调整，自编Current Molecular Biology for Aquaculture，且每年更新，以便让研究生及时了解水产学科相关的分子生物学的发展前沿。endprint

三、存在问题和建议

目前，我国高等院校高度重视双语教学，但仅从语言的运用和教学效果的好坏来评判，使得双语教学缺乏具体、规范的参考和评价标准。根据英文在课堂上的所占比例，我国高等院校的双语教学可以分为三种类型：第一种类型是全英文授课，授课教师以少数英文水平较高的教师和相关专业的外籍教师构成。目前，学校水产学科专业研究生《分子生物学》双语教学就属于这种类型。第二种类型是授课时中英文比例大致相等。比如课程上所使用的教材是英文，讲授时以中文为主;或使用的教材是中文，讲授时以英文为主。第三种类型是课程讲授主要以中文为主，英文仅用于组织教学用语及对专业名词的翻译和解释。比较这三种类型，显示最好的是采用第一种类型，但对授课教师和学生的英文能力要求也最高，普通高等院校学生无法达到这一要求，所以目前第二种类型的双语教学模式在我国高校中占主导地位。目前，学校水产学科专业《分子生物学》双语教学课程组师资优良，不像其他许多双语教学授课教师是在非自愿或自身专业知识条件不成熟的情况下被“赶鸭子上架”[6]的。但从近年来的双语教学效果来看未能达到预计，其主要原因有两个：一是因为课程使用英文教学，导致大量的时间用于学生练习专业词汇的听说，而实际授课内容相应减少，即较之母语教学，同样的内容使用双语教学时所需的学时更长，这主要是因为师生使用外语交流不可能达到信息交流如直接传递的母语交流状态，因而使教学内容在量上被打了折扣[7]。二是课堂上师生用英文交流会阻碍师生对分子生物学重要内容或前沿技术的深入讨论，直接导致《分子生物学》双语教学中的授课内容出现介绍性多、描述性多而研究性少的弊端，阻碍学生创造性思维的发展和对解决关键科学问题的思考。因此，本课程在被设为双语教学课程的同时应相应增加课时，最好先对学生的英文能力进行测评，选择20名左右语言能力不错的研究生进行试点上课，并与整班双语教学的教学效果进行纵向比较，从而探讨本课程的最佳双语教学模式。

参考文献：

[1]贾睿，蔡春尔，何培民.双语教学在分子生物学教学中的探索和应用[J].教育教学论坛，2014，（1）：202-203.

[2]赵昶灵，萧凤回.农业院校研究生分子生物学双语教学模式与方法探索[J].云南农业大学学报（社会科学版），2008，（2）：82-87.

[3]徐启江，丁国华.双语教学模式在分子生物学课程中的实践[J].中国林业教育，2008，（5）：57-60.

[4]黄升谋，林淦.分子生物学双语教学方法探讨[J].黑龙江教育（高教研究与评估），2006，（8）：153-155.

[5]葛亚东，葛雅丽，王鹏，等.分子生物学国家级双语教学示范课程的实践与思考[J].中国细胞生物学学报，2013，（8）：1251-1254.

[6]谭彩霞.结合分子生物学课程对大学生进行双语教学的尝试[J].金陵科技学院学报，2011，（4）：66-68.

[7]刘琛君.高校研究生双语教学模式探索与创新[J].中国电力教育（上），2009，（12）：106-107.endprint