香蒲属植物栽培与管理

湖南李强

香蒲为香蒲科香蒲属一类植物的统称，我国常见的香蒲种类有长苞香蒲（Typha angustata）、宽叶香蒲（T.latifolia）、香蒲（T.orientalis）、水烛（T.angustifolia）、小香蒲（T.minima） 等。

香蒲是我国传统的草编工艺植物及水生蔬菜，山东有利用香蒲编制草鞋、蒲团及蒲扇；江淮一带的蒲菜，食用其假茎内包裹的嫩叶，云南的草芽（象牙菜） 食用的是萌生的嫩茎；中药里的蒲黄即是香蒲的雄蕊花序及花粉。

香蒲属植物为多年生宿根草本挺水植物，每年2～4月萌发，10～11月逐渐枯萎，以宿根越冬。香蒲的茎为叶鞘包裹的假茎，花葶即由假茎中抽生。香蒲叶片柔软飘逸，群生林立，极具观赏效果。

香蒲属植物对环境的适应能力强，喜肥沃的土壤环境，喜光照。其繁殖以分株为主，生长季节的3～8月，选1～3月龄的新株，按2～3株/丛进行栽植。栽植深度以10～15厘米为宜，以利于萌发。栽植时的水深不宜超过50厘米，太深则生长恢复困难。香蒲性喜肥沃疏松，因此适宜腐殖层深厚的土壤环境。一般栽植后7～10天开始恢复生长，1个月内即有新株萌发。香蒲生长生物量较大，冬季枯败后的残体会产生二次污染，进而影响水域水质，因此需在秋冬叶片枯黄时进行收割，留茬高度5～10厘米即可。收割的残体需带离水域集中处理。

香蒲为典型的乡土植物品种，常大面积群植成景或丛植点缀于水域。

水烛

宽叶香蒲

水烛

小香蒲