新疆木垒长眉驼的生产性能测定

拉扎特·艾尼瓦尔，玛尔孜娅·亚森，赵冰茹，古丽努尔·马哈提，艾买提·买买提，沙勒塔娜提·夏亚合买提，阿扎提·祖力皮卡尔

（1.新疆畜牧科学院畜牧科学研究所，乌鲁木齐 830000；2.新疆农业大学动物科学学院；3.新疆塔城市阿西尔乡畜牧兽医站）

新疆木垒长眉驼的生产性能测定

拉扎特·艾尼瓦尔1，玛尔孜娅·亚森1，赵冰茹2，古丽努尔·马哈提1，艾买提·买买提1，沙勒塔娜提·夏亚合买提3，阿扎提·祖力皮卡尔1

（1.新疆畜牧科学院畜牧科学研究所，乌鲁木齐 830000；2.新疆农业大学动物科学学院；3.新疆塔城市阿西尔乡畜牧兽医站）

对新疆木垒县博斯坦乡长眉驼群随机抽样的115峰和182峰成年公母驼，进行体重、体长、胸围等体尺性状的个体测定，通过EXCEL软件进行数据整理，运用SAS8.1最小二乘方差分析研究不同性别长眉驼体尺性状，同时研究了产毛量、毛纤维直径、产肉性能等生产性能。结果表明：成年公驼平均产毛量6～15 kg，成年母驼平均产毛量6～9 kg；青年公驼平均产毛量4～5 kg，青年母驼5～6 kg。长眉驼的绒毛纤维细度范围在12.0～23.5 μm之间，准噶尔驼在11.8～26.5 μm之间，长眉驼的绒毛纤维细度比准噶尔驼的绒毛细。同样年龄的长眉驼比一般当地骆驼宰前活重、胴体重、屠宰率都高。

长眉驼；生产性能

动物学分类上骆驼属于脊椎动物亚门、哺乳纲（Mammalia）、偶蹄目（Artiodactyla）、骆驼科（Camelidae）、驼属（Camelus），该属分为两种，即单峰驼（Camelus dromedarius）和双峰驼（Camelus bactrianus），是草食性反刍类畜［1］。

养驼业作为新疆的特色养殖业，驼肉、驼奶、驼毛、驼峰、驼皮、驼掌等的开发利用价值较大，其中驼奶被认为是最具营养和保健作用的产品，将成为继牛奶产业之后的第二奶产业［2］。新疆木垒长眉驼是属于准噶尔双峰驼的长眉型，由于眉毛特别长，俗称“长眉驼”，是新疆自治区原始地方品种，具有300多年的历史，来源于外来品种与当地品种杂合，经长期自然选育和风土驯化而成。该品种适应性强，终年放牧，具有耐旱、耐寒、耐粗饲、肉质细嫩、毛绒和乳产量高、体格强壮、合群性强、生产性能优良等优点［3］。历史记录长眉驼的数量1949年0.2万峰，1970年0.4万峰，1980年0.5万峰，1984年0.6万峰，1990年0.72万峰，中心产区新疆木垒县博斯塘乡，现在核心群存栏总数300峰［4］。

木垒长眉驼属于毛、乳、肉多用型地方原始品种，体格大、体质结实而强壮、结构匀称。头部清秀、额宽窄适中、眼大耳小、耳呈椭圆形、眼睛有3层长睫毛。头、颈、肩结合良好，颈肩厚粗壮而长，颈弯曲呈“Z”字样。髻甲高而宽厚，胸部宽深适中。腹部大而圆，尻部倾斜、呈椭圆形，肌肉丰满。

长眉驼毛绒的色泽有黄褐、浅黄、乳白、棕褐色等，品质优良的骆驼毛多为浅色［5］。长眉驼具有一次性脱毛的特性，在产毛季节能一次性收取被毛。公驼的颈较母驼粗壮，鬃毛、鬣毛、嗉毛和肘毛均较母驼粗长厚密。毛手感柔软、保护毛粗而发达、被毛较细。各部位的驼毛长度、细度均匀。12月龄骆驼体侧绒毛平均长度5 cm左右，绒毛纤维平均直径小于18 μm，含绒量80%，绒毛厚度7.5～8.0 cm，绒长3.2～8.1 cm，净毛率50%［6］。长眉驼独有的特点是眉毛特别长，成年公驼眉毛长度12 cm、成年母驼11 cm，周岁公驼眉毛长度8 cm、周岁母驼7 cm。总而言之，骆驼具有多种经济价值，它既产绒毛，又产奶肉，还能提供役力，是一种多产品、多功能的家畜，是其他任何畜种所不可比拟的［7］。

1　材料与方法

1.1产区条件

新疆木垒哈萨克自治县位于新疆维吾尔自治区东北部，天山北麓。中心产区地处木垒县以东30 km的博斯坦乡，地理位置东经89°51′～92°19′、北纬43°14′～45°15′，平均海拔2 000 m以下，最高气温42℃，最低气温-42℃，年均气温5℃，湿度54%～65%。年无霜期136～154d，全年日照时数3070h，有效积温2 567～3 100℃。气候特点是高寒阴湿，冬春长而寒冷，夏秋短而凉爽［8］。

1.2试验方法

1.2.1长眉驼体尺性状的测定从新疆木垒县博斯坦乡长眉驼群随机抽样115峰成年公、母驼，对成年公、母驼的体重、体长、胸围等体尺性状进行了个体调查，在EXCLE中进行数据整理归纳，再应用SAS8.1软件统计分析。

1.2.2长眉驼产毛量的测定从新疆木垒县博斯坦乡长眉驼核心群随机抽取182峰驼，进行同一时间剪毛，按个体进行剪毛量测定，统计分析平均产毛量。

1.2.3长眉驼纤维直径的测定从新疆木垒县博斯腾乡长眉驼核心群采集83峰驼细度毛样和27峰准噶尔驼细度毛样，包括公、母成年驼。

1）实验仪器：OFDA纤维直径自动测量仪。

2）实验环境条件：温度（20±2）℃，湿度（65±3）%。

3）测量指标：纤维直径（μm），标准差，变异系数（%）。

4）测定方法：从新疆木垒县博斯坦乡长眉驼核心群随机抽取83峰长眉驼和27峰准噶尔驼，在其体侧部位采集8～10 g细度毛样，毛样经过石油醚洗涤处理，自然干燥，制作切片，利用OFDA细度自动测量仪测量。将洗好干燥好的毛样用纤维切样器切成短片放入纤维散布器中，使纤维短片均匀、适中地分布在载玻片上，将制作好的样片置于显微镜载物台上，经光学系统成像与数码摄像头（CCD）靶面，经CCD转化为数字图像，采用纤维测定软件，由专用软件对数字图像进行处理，计算待测样品细度，最后由专用软件对所测数据进行处理，计算纤维的平均直径、标准差及变异系数。

1.2.4长眉驼产肉性能的测定因为骆驼价格贵，一峰驼的价格超过1万元，所以长眉驼核心群和准格尔驼群各屠宰了2峰驼测定产肉性能。

2　结果与分析

2.1不同性别长眉驼体尺性状比较

通过表1可以看出：不同性别长眉驼体尺性状之间存在一定差异。

表1　不同性别长眉驼体尺性状测定

2.2长眉驼生产性状比较

2.2.1不同年龄长眉驼产毛量从表2可以看出，成年公驼平均产毛量6～15 kg，成年母驼6～9 kg，青年公驼4～5 kg，青年母驼5～6 kg。

表2　不同年龄长眉驼产毛量

2.2.2不同品种骆驼毛纤维直径 表3表明，长眉驼的绒毛纤维细度在12.0～23.5μm之间，准噶尔驼在11.8～26.5μm之间。

表3　长眉驼毛样纤维直径与准噶尔驼毛样纤维直径

2.2.3不同品种骆驼产肉性能的测定北疆型骆驼的产肉量，一般在160 kg以上，屠宰率52%左右，肉质粗，脂肪占25%左右。南疆型成年驼一般产肉200 kg左右，平均屠宰率50%左右，净肉率35%～40%。在木垒县博斯坦乡随机抽样青年长眉驼和当地准格尔驼各2峰进行测试，从表4中可以看出，同龄的长眉驼宰前活重、胴体重、屠宰率都比准格尔骆驼高。说明长眉驼的产肉量比一般准格尔骆驼的高。

表4　不同品种骆驼屠宰性能

2.2.4产乳性能北疆驼泌乳期一般为1年，牧民习惯挤乳3个月左右。在放牧条件下，不包括驼羔自然哺乳量，每峰母驼可日挤乳0.7～1.0 kg，在牧草旺盛季节，最高可达1.5～3.0 kg。南疆驼一般产后3个月才开始挤乳，每日挤1次，日挤乳0.5～1.5 kg，挤乳期6～10个月。

2.2.5繁殖性能

1）性成熟：一般放牧条件下母驼36月龄、公驼48月龄性成熟，膘情好的公驼在36月龄就性成熟。初配年龄母驼4～5岁，公驼5～6岁。公、母驼的繁殖年限可达20岁。

2）发情期：发情周期9.5 d±0.5 d，冬季为母驼发情旺季（12月下旬到1月中旬）。公驼一般在11月中旬到翌年3月底，持续4个月时间。

3）配种方式：一般为自然交配，每峰公驼可配5～10峰母驼。在有条件的养殖场或示范点进行人工授精，一般每峰公驼每次采精量5mL、可以配15～20峰母驼。人工授精受胎率61%。

4）妊娠期：妊娠期405 d，平均受胎率81%，两年产1胎，饲养管理好的条件下3年2胎。年均产羔率50%；小公驼出生重37 kg，小母驼出生重34 kg；断奶时公驼体重150kg，母驼140 kg。

3　讨论

对于发展养驼业来说，新疆拥有得天独厚的优势，那就是大面积的沙漠、荒漠、半荒漠草场，既可避免与其他畜种争占草场，又能充分利用其他畜种难以利用的草场资源发展畜牧业生产。但近年来由于受自然环境恶化和市场机制的变化等多种因素影响，新疆驼峰数量呈大幅度下降趋势。主要表现在以下几个方面：一是产品开发滞后；二是草原退化严重，旱灾频繁发生；三是经营方式落后，经济效益低下；四是重视程度不够，科技投入较少［9］。新疆发展养驼业应加强选种选配，改善放牧和补饲条件，搞好驼羔培育，提高役用能力，并发展多种用途，提高驼乳、驼绒等优质产品的商品率，增加经济效益，以促进新疆养驼业的发展。

通过以上的测定可以看到，木垒长眉驼具有繁殖力强、母性好、耐旱、耐粗饲、肉质细嫩、绒毛纤维细、产毛量和产肉量高等优点，有巨大的利用潜力和广阔的开发前景。通过开展建立核心群、品系选育、人工授精、冷冻精液、胚胎移植等技术手段培养优质原种群，提供优质种驼，可以提高长眉驼生产性能和养殖效益［10］。

近几年随着驼绒驼奶价格的不断上升，牧民对发展长眉驼有了比较高的积极性。为了加快发展新疆畜牧业特别是养驼业，要转变思想，更新观念，走特色畜牧业之路，将长眉驼以役用为主转为肉用型和奶用型，促进新疆养驼业的发展，对增加农牧民的经济收入，改善民生都有很大的作用。

［1］ Shuangquan，Burentegusi，Miyamoto T.Microflora in traditional fermented camel’s milk from Inner Mongolia，China［J］.Milchwissenschaft，2004，59:649-652.

［2］ 哈尔阿力·沙布尔，阿扎提·祖力皮卡尔.保护骆驼良种资源，加快发展养驼产业［J］.中国动物保健，2010（1）：80-81.

［3］ Nowak R M.Walker’s mammals ofthe world［M］.5th Edition.Baltimore：John’s Hopkin’s UniversityPress，1991.

［4］ 成文栋，叶尔肯,殷静，等.新疆长眉驼品种资源调查与开发利用［J］.新疆畜牧业，2011（3）：45-46.

［5］ 柏丽.中国双峰驼绒毛品质和纤维类型分析［J］.黑龙江畜牧兽医，2014（3）：155-157.

［6］ 吴伟伟，哈尼克孜,张延虎，等.新疆双峰驼的品种特征及饲养管理［J］.中国畜牧兽医，2009，36（6）：189-191.

［7］ 努尔江·买迪尔，吐尔逊江·吾木尔艾力，迪木拉提·木尔扎太.两岁普通驼和长眉驼各部位纤维性能比较［J］.草食家畜，2014（3）：22-25.

［8］ 阿扎提，哈尔阿力，迪丽娜,等.新疆木垒长眉双峰驼品种资源调查［J］.新疆畜牧业，2014（1）：30-32.

［9］ 阿扎提·祖力皮卡尔，哈尔阿力·沙布尔.新疆养驼业的现状及发展对策［J］.中国动物保健，2010（3）：85-88.

［10］王菲.木垒长眉驼的放牧饲养管理［N］.新疆科技报，2010.9.

S824.2

A

2095-3887（2015）01-0012-03

10.3969/j.issn.2095-3887.2015.01.004

2014-10-24

新疆维吾尔自治区科技计划项目（200931106）

拉扎特·艾尼瓦尔（1973-），女，助理研究员，大学本科。

阿扎提·祖力皮卡尔（1967-），男，博士。研究方向：动物遗传育种。