在顾客最方便时出击

2015-11-18 10:51宝谷
山海经 2015年10期
关键词:万隆咸蛋工人

文/宝谷

在顾客最方便时出击

文/宝谷

福州市仓山区有个镇是投资区,里面全是各种各样的工厂,有的生产电子零件,有的生产运动器械,有的生产塑料制品。每到下班时分,这些厂区的门口都聚满了各种小吃摊、快餐车,因为投资区内工厂与工厂之间几乎没有街道,没人开设餐馆,而许多工人吃厌了公司的食堂,想出来换换口味。

看到这些小吃摊和快餐车的生意那么好,一个叫卢万隆的小伙子批发来一些时尚的衣服摆在一个电子工厂门口销售。但是,下班时分这个工厂的人流量虽然很多,看的人多买的人少,卢万隆一天才卖出去几件衣服。无奈之下,他只能换个工厂试试。可他一连换了五六个工厂,生意始终没有起色。

卢万隆百思不得其解,想不出问题究竟出在哪里。某一天他去逛超市,看到速食柜前两款产品很热卖——咸蛋和已经退咸的经过包装的海蜇皮。这两种食品卢万隆经常吃,因为老婆常常给他做。

卢万隆看了看价签,发现咸蛋和海蜇皮的价格都不便宜。比如咸蛋,自己制作,一个大蛋仅需1元成本,可超市卖1.8元,还都是小蛋。至于海蜇皮,一整包拿在手上分量挺重,可除去水分后,只能凉拌出一小碟海蜇皮。他觉得很奇怪:自制咸蛋和买来海蜇皮自己退咸再加作料凉拌,简单又实惠,可为何还有那么多人到超市买“高价”咸蛋和海蜇皮?

回家后卢万隆和老婆说了这个现象,老婆不以为然地说:“自制咸蛋虽然简单,但至少得等上十来天时间才能吃;海蜇皮也一样,海鲜市场里一斤干的普通海蜇皮虽然只需几块钱,但买回来后得泡上好几天才能去掉咸味。这样方便吗?”

卢万隆摇摇头。

老婆接着说:“所以呀,超市卖速食品赚钱,正是抓住了便利这个商机,以及消费者犯懒的心理。”

老婆的这几句话让卢万隆茅塞顿开。他突然明白了自己的服装为何没人买——没在顾客最方便的时候出击。原来,那些工厂的工人每天上班,一般只揣几十元钱在口袋,用于吃饭、买水果等,极少有人揣着钱准备买衣服的。可工人在什么时候最方便付钱呢?卢万隆想到了发工资那天。从第二天起,他摆摊时有意和工人套近乎,问出了每个工厂工资发放的日期。

这些工厂的工资发放日大不相同,有的是1号,有的是5号,有的是10号,有的则是20号。卢万隆紧抓这个特点,哪个工厂哪天发工资,他就去哪个工厂门口摆摊,生意果然红火起来。

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