●依江宁
咖啡馆,也可以是修理店
●依江宁
每个人家里都有一大堆不能使用的东西:开不了机的电脑、不通电的电饭煲、磨破底的靴子……随着一种风靡全球的新形态咖啡馆的出现,这些东西可以得到妥善处理。
咖啡馆除了聊天、上网、谈创业,现在又多了一个功能:修东西。在修理咖啡馆,顾客一边修理旧物,一边喝咖啡交流,修复东西的同时,也修复了都市里冷漠的人际关系。
2014年6月,台湾小伙儿吴俊毅去美国旅行。第一站是加州,在那儿他与一个中学时代的朋友约见在一家咖啡馆。这家咖啡馆不大,靠近社区,地理位置也不算太好,然而里面人来人往,生意很好。在这里,除了喝咖啡,还有人的桌上放着缝纫机、万用表、电笔等工具,有些进店喝咖啡的人会带些东西放在桌上排队等待修理。
朋友介绍说,这是一家风行欧美的新形态咖啡馆——修理咖啡馆。在修理咖啡馆,有一群被邀请驻店的志愿者师傅,包括裁缝、木匠、电子工程师等,免费为大家修理各种物品,从灯、衣服、相机、电脑、行李箱到微波炉、面包机,基本上你想得到的东西都可以带来修。有兴趣的客人还可以在旁边跟着学习或是帮忙一起修理。每一个来店里的客人只要有某一方面的技能,都可以成为义务修理的师傅。大部分咖啡馆采取一个礼拜修一次的模式,也有一个月修一次、一季修一次的。今天正好是咖啡馆的维修日,所以来修理旧东西的人特别多。
很多来这儿的志愿者师傅都是有惜物情怀的人。吴俊毅从现场了解到,有一个叫安德鲁·谢尔顿的维修师傅,他在一家旧物处理公司工作,平时的工作就是告诉别人怎么妥善处理废弃的东西。谢尔顿说:“修理意味着我们不需要把有故障的东西扔掉或送进回收站,让每一件器具都能发挥最大的价值。虽然修理是一门‘消失的艺术’,但是我的祖父和父辈的习惯已经潜移默化地影响了我,我喜欢修理东西。”
吴俊毅在美国停留期间,又遇到了一次修理活动。这次是在硅谷的一个展会上,组织者摆了一个小摊,旁边有形形色色的修理工具,当然也有咖啡机。原来修理咖啡馆不一定非要有店面,它可以是工作室、社区中心,或者只是展会上的一个小摊子。
当天,来这儿当志愿者的不少是硅谷的技术牛人。菲利普在思科工作了21年,平常做网络诊断和故障排除的工作。这次来义务维修,有人送来一台很古老的录像机,那还是菲利普小时候才能见到的古董玩意儿,他的兴趣一下子就被激发起来了。为了修好这个古董级电器,他特意打电话请教了爸爸几个问题,终于顺利将这台录像机重新启动起来。他那时候的心情,不亚于修好了一台高精尖科技产品。
在硅谷,什么样的神奇事都能发生。有人送来一台20世纪80年代的苹果电脑,菲利普这下可搞不定了。此时,一名苹果公司的早期员工恰好路过,看到这台电脑,便迈不开腿了。他对菲利普说:“给我吧,我保证修好它。要是主人愿意转让这台电脑,我愿意出高价收购。”看,这就是硅谷!
菲利普迷恋上了修理咖啡馆的这种氛围。每个到访的客人,在这儿都能感觉到随意和舒适。许多孩子也喜欢跟父母来这里,向技术志愿者提出各种各样的问题,所以,修理咖啡馆也成为社区的教育基地。这次志愿活动结束时,菲利普和一起参加活动的几个志愿者商量好了,他们准备建一个共享的工具仓库,除了修复旧物,还能创造新的东西。
吴俊毅回到台湾后就一直在思索,如何把这种模式移植到台湾?
在吴俊毅的策划下,2014年10月中旬,台湾首家修理咖啡馆成立。吴俊毅组建的“城市维修馆”团队与位于台北市中山区的一家啤酒花园合作,在咖啡馆内定时提供维修服务与课程。团队开设了各种维修课程,并从小区找来多位修理达人,邀他们定时驻站传授维修技艺。
这些修理达人未必是职业师傅。他们有的出身传统产业如制鞋业,对修鞋有特殊感情与技能;有的只是热爱修东西。“城市维修馆”记录他们的维修故事,并制成影片与手册出售。这是吴俊毅和团队琢磨出来的创新点,台湾“城市维修馆”将会像社会企业一样有自身的造血功能。除了帮社区邻居修复旧物,年轻人在咖啡馆这个轻松愉快的场所学习师傅的修理技艺,甚至可以将废旧物回收过来,修复好后上网拍卖,提供修理咖啡馆永续经营的资金。
目前,台湾“城市维修馆”的模式吸引不少内地的社工参观学习,也许不久的将来,崭新面貌的修理咖啡馆将会出现在你我身边。
(摘自《深圳青年》2015年2期)