各国农民的别样生活

任雪萍

目前，中国农村的农业现代化还处于起步阶段，相对于中国城市追赶世界水平的速度来说，中国农村与发达国家农村的差距还比较大。世界上其他国家农民的生活水平究竟如何呢？本文现就介绍一下德国、以色列、英国、韩国等国农民的别样生活。

德国 农场用电全由自己发

35岁的斯格姆是德国巴登府腾堡州一位有名的农场主。斯格姆的农场位于巴登府腾堡州，距离最近的村庄有2公里多的路程。他的农场有140公顷，养了150头奶牛，这150头奶牛都是毕业于农业科学大学的斯格姆自己培育的。斯格姆和妻子及一双儿女住在农场里一间170平方米的一层平房里，父母在村庄里单独居住。农场居室里水、电、气都有，而且用电全部是自己发的，奶牛养殖过程中的厩肥通过沼气设备来发电。

斯格姆的农场种植有玉米、青草、油菜，还有一些豆类，都是作为奶牛的饲料。每到收获季节，斯格姆会自己驾驶拖拉机割草、耕地，那也是斯格姆最快乐的时候。

现在，整个德国真正从事农业的人口只占全国人口的1.5%-2%，农村里住的已不是真正意义上的农民。在斯格姆农场附近的村庄里，有城市里的一切，体育场、电影院、音乐厅，当然还有酒吧。“在这里居住的许多人都是在城里工作，每天驾着车，来往于城市和村庄间。”斯格姆说。

以色列 农民只管生产不问销售

以色列的农民的确是很“幸福”，因为他们只管生产，不问销售。比如奶牛饲养业要服从生产配额，生产配额由以色列奶牛协会制定，而产品价格则由政府部门控制。根据以色列法律，奶牛场不允许生产和销售未经加工的牛奶，这种做法有助于在保持供应与需求平衡的同时，使本行业得以持续发展并获得合理的经济效益。

以色列的农业生产，往往由政府及协会根据前一年的出口量和国内使用量，并根据市场未来四五年的变化来决定。

大部分花卉通过农业出口公司，由花卉出口与销售协会操作完成。为了尽量减少农民生产经营的风险，农民可以买农业保险，政府承担风险的50%。有国有公司运作的作物风险保险基金、农业自然灾害赔偿法给予保障。

此外，对于政府鼓励的农产品，政府给予适当补贴。市场需求达不到农产品供应量，政府也给予补贴。政府还制定目标价格，作为农民生产经营的导向。

英国 农民种地不施化肥便获补贴

英国农民的收入虽然堪比城里人，但英国农村却只能用人气冷清来形容。英国虽然有近80%的土地在城市以外，但在这些乡间田头，你绝对看不到种植的蔬菜、瓜果。近十多年来，英国政府一直主张退耕还林，希望农村从生产型向消费型功能转变，田野乡村最好能变成假日旅游休闲的去处。

为此，英国向农民实施保护环境性经营补贴。农民只需种草（政府提供的草料供给价格近乎免费），不使用化肥耕作，就能得到每公顷30-60英镑。

如今，英国农村的人口越来越少，公共服务交通也连续多年得不到改善，即使是离伦敦仅1小时车程的埃塞克斯郡的农村，其商业中心常年也看不到人来人往的景象。而在北部苏格兰高地地区，连公共汽车的班次都减少到每小时一班。

韩国 “富农”年收入二三十万

韩国上世纪七十年代的“新村运动”所取得的成就，在国际农村发展中享有盛誉。韩国经过“新村运动”后，农民发生了很大变化。现在韩国农村的机械化程度比较高，如果自己干不过来，可以雇些劳动力，韩国农民一般种植大棚，每个人可以种植十几个大棚。

为此，农民的收入也提高了。比较富裕的农民年收入换成人民币大概在二三十万元之间，他们主要种植比较有特色的农产品。比如一个地区的农民都来种植辣椒，寻找特色产品种植是一个发家致富的办法。据统计，韩国大约有340万农民，占总人口的7%。2006年，韩国农户的年均家庭收入为3230万韩元，大约是城市工薪家庭收入的2/3。

朴先生家是一个三口之家的养牛户，年纯收入能达到1亿韩元（178韩元约合1元人民币）。一家人住着150平方米的房子，还有一个近万平方米的牧场。家用电器自不必说，汽车就有两辆，还有一台拖拉机。像朴先生这样的中等偏上收入家庭，在韩国农村还很多。

韩国农村，农民经常可以看到文化演出，个人只要掏门票的20-30%，剩下的由政府承担。早些年，韩国农民经常发生“因病返贫”现象。“新村运动”后，韩国逐渐建立起一些“国营保健所”（类似于中国的社区卫生医疗机构），由政府出资建设，农民遇到一般的疾病，到保健所去看。目前，韩国已为农民建立起了完善的医疗保险体制。

印度 农民生活改变巨大

印度正在大力完善农村道路网络，将通讯设施的触角延伸到各个角落，很大程度上改变了印度农村长期落后的现状，使农民生活发生巨大变化。随着收入增加，印度农民们的购买力不断提升，开始购买更多消费品，诸如手机、摩托车、电视机等等。在过去三十年中，印度米农Lahu Bhiwa年复一年地将稻谷装在牛车上，然后拉到村里卖给本村村民，每个月大约可赚2000卢比。然而在2010年，他的生活发生了巨大变化，那一年，推土机开进村里，建设了一条新道路，交通随之变得更加便捷，他的收入一下子翻了几番。

平整的沥青道路将他所在的Kainad地区与印度西海岸城镇Dahanu连接起来了。这条道路建成之前，在两地之间步行需要花费三小时的时间，开车只需25分钟。如今，Bhiwa有机会接触更多顾客，可以择高价出售自己的稻米。在赚到了足够的钱之后，他买了一部手机，通过手机可及时查询稻米的市场行情价格，掌握市场动态。此外，他开始有了余钱把他的儿子送到学校里念书。