孙国林
摘 要 为适应社会经济的发展,农业产业结构不断调整,农业产业化逐步发展完善。大批 “企业+基地+专业合作社+农户”现代新型生态农业的兴起,使我国茶叶产量不断增加,农民的收入也不断增加,让很多人看到了我国茶叶生产的希望。但是,在生产中还存在很多问题,茶树常见病虫草害的识别和防治,就是一个关键。普及和推广病虫害的农业、物理、生物、化学综合防治措施和有机肥的施用,以达到无公害茶、绿色食品茶、有机茶生产的目标。
关键词 茶树;病虫草害防治技术
中图分类号:S435.711;S451 文献标志码:B 文章编号:1673-890X(2015)27-0-03
茶叶是一种天然保健饮料,被誉为“世界三大饮料”之一。中国是茶叶的故乡,中国的茶文化历史悠久。同时中国也是世界第一大茶叶生产国,茶叶产量约占世界茶叶总量的1/3。近年来,随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,人们的健康消费意识明显增强,对茶叶的需求不断增长,所以,我国国内茶叶消费市场潜力还很大。
1 茶树常见虫害及其防治技术
茶树病虫害的防治总体应遵循“预防为主,综合治理”的方针,从茶园整个生态系统出发,选用对当地主要病虫害抗性较强的品种,综合运用各种防治措施,创造不利于病虫草害等有害生物的滋生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持茶园生态系统的平衡和生物的多样性,将有害生物控制在允许的经济阈值以下,将农药残留降低到规定标准的范围。
1.1 茶树常见的害虫
通过湖北省近3 a的普查,在13个调查县点,共计发现茶树害虫158种,其中昆虫纲150种,蛛形纲8种,昆虫纲又以鳞翅目、同翅目和鞘翅目害虫为多。目前,最常见的有茶尺蠖、茶小绿叶蝉、茶树螨类、黑刺粉虱、茶蚜、茶毛虫等。
茶尺蠖:属鳞翅目,尺蛾科,幼虫身体细长,行动时一屈一伸,像个拱桥,休息时身体能斜向伸直如枝状。它以幼虫残食茶树叶片,低龄幼虫危害后形成缺刻或缺洞,3龄后残食全叶,可使成片茶园光秃。
茶小绿叶蝉:属同翅目,叶蝉科,俗称浮尘子、叶跳虫。又分为茶小绿叶蝉和假眼小绿叶蝉2种,其中以假眼小绿叶蝉发生危害为主,是茶叶的主要害虫之一。成虫、若虫刺吸茶树嫩梢叶液,受害主侧脉变红,叶尖叶缘变红褐枯焦,受害新梢节间缩短,芽叶萎缩,芽梢生长缓慢或停止,新梢减少,甚至不能发芽,严重时新叶全部焦枯脱落,以后抽出芽头缩小从而影响产量和品质。
茶树螨类:主要有茶红蜘蛛和茶橙瘿螨。成若螨吸食危害嫩叶和成叶,被害叶局部失去光泽、变红,严重时枝叶干枯,呈暗红色或铜红色斑点,甚至出现大量落叶。在露水未干时表面上可见一层细蛛丝,细看叶上有红色虫体爬动。
黑刺粉虱:属同翅目,粉虱科,以2~3龄幼虫在叶背越冬危害为主,有趋光性,可借风力传播。
茶蚜:属半翅目,蚜科,又名二叉蚜、可可蚜、橘二叉蚜。它繁殖非常快,在1 a内可发生25代以上。卵在茶树叶背越冬,在南方地区以无翅蚜越冬,甚至无明显越冬现象。茶蚜趋嫩性强,以第一、二叶上的虫量最大,聚集在新梢嫩叶及嫩茎上刺吸汁液,受害茎叶萎缩,伸展停滞,甚至枯竭;其排泄的蜜露,可招致煤菌寄生,影响产量和质量。
茶毛虫:属鳞翅目,毒蛾科,是我国茶区的一种主要害虫。幼虫、成虫体上均具有毒毛、鳞片,触及人体皮肤后红肿痛痒,影响操作。幼龄幼虫咬食茶树老叶成半透膜,以后咬食嫩梢成缺刻;幼虫群集危害,常数十至数百聚集在叶背取食,严重的茶树叶片取食殆尽。
蚧类:危害茶树的蚧类有数10种。发生最普遍的是茶梨蚧,以幼虫固定在叶片或枝干上刺吸汁液危害。
1.2 茶树害虫的防治方法
1.2.1 农业防治
加强茶园管理,科学合理施肥,合理采摘,结合修剪搞好中耕除草,改善茶园通风透光条件;低洼茶园注意开沟排水,降低茶园湿度;对虫害严重树势衰弱的茶树,要根据情况进行重修剪或台刈,最好把茶园周围的杂草清除干净,以清除虫源。
1.2.2 生物防治
在病虫防治时,要全面考虑,尽量保护好天敌,为害虫的天敌创造有利条件,注意保护好寄生蜂、捕食性瓢虫、寄生性真菌。有条件的还可利用生物制剂进行防治,如韦伯虫座孢菌、红头菌等。
目前,用于茶园的生物农药很多,其中用得最多的有以下几种。苏云金杆菌:主要用于防治鳞翅目害虫,对3龄以下的幼虫作用效果较好。阿维菌素:对蛾、蝶、蝇和螨类均有效果。茶毛虫核型多角体病毒:防治茶毛虫。茶尺蠖核型多角体病毒:防治茶尺蠖。白僵菌和清园保都是茶树上最常用的。
今后茶园生物农药的开发将以蛇床子素为基础,用于防治茶尺蠖、茶小绿叶蝉、茶小卷叶蛾、茶橙樱螨。
1.2.3 化学防治
化学防治的效果快而显著,但是农药的毒性容易污染环境和引起人畜中毒。同时,会杀害寄生性天敌和其他有益生物,还会产生一定的残毒,影响茶叶的品质。
应用化学防治,必须做好几点。一是合理选用农药,选择高效低毒低残留的农药,掌握药剂特点和防治对象,做到对症下药。二是合理选择施药适期,掌握在害虫爆发之前或幼虫低龄期用药,提高防治效果。三是注意合理混合施用农药,减少用药次数,提高防治效果。四是合理交替使用农药,避免害虫产生抗性,提高防治效果。
1.3 茶园害虫防治常用的农药
茶尺蠖:用茶尺蠖毒剂150 mL稀释500倍或+0.6%苦参碱100 mL喷雾;功夫8 000倍液、45%的高效氯氰菊酯4 000倍液、20%的杀灭菊酯2 000倍液喷雾。
茶绿小叶蝉:用40%的乐果乳液、50%杀螟松乳液1 000倍液,80%敌敌畏1 400倍液喷雾。
螨类:15%哒螨灵800倍液,红蜘蛛用螨危1 500~1 800倍液较好,一般喷雾2~3次,每次间隔期10~15 d。
黑刺粉虱:一般用25%扑虱灵1 000倍液、50%辛硫磷1 000倍液喷施,注意务必要喷湿叶背。
茶蚜:一般用10%吡虫啉或80%敌敌畏喷雾。以低容量蓬面扫喷为宜,特别要喷湿叶背,同时注意保护好天敌。
茶毛虫:除用人工摘除越冬卵块、在成虫羽化期进行灯光诱杀和性信息素诱杀外,可在幼虫1~2龄期,选用Bt制剂800~1 000倍液(50 mL/667 m2)、0.6%清园保800~1 000倍液(75~100 mL/667 m2)、10%氯氰菊酯3 000倍液喷雾。
蚧类:在若虫孵化盛末期,喷施25%亚胺硫鳞或50%马拉硫鳞800倍液;冬季用0.3~0.5°Bé石硫合剂清园或喷10~15倍松脂合剂。
2 茶树常见的病害及防治
2.1 茶树常见的病害
茶树的病害种类很多、危害大,在茶树的整个生长过程中的不同时期均有不同病害侵染,对茶叶的产量和品质都有极大的影响,所以搞好病害的防治很关键。
赤叶斑病:主要危害成叶和老叶。在7-8月高温条件时为发病盛期,从叶尖或叶缘开始产生褐色病斑,后扩展到半叶或全叶,形成不规则形大型病斑,病斑颜色较一致呈深红褐色至赤褐色,边缘具有褐色隆起线,与健康部分界很明显,常引起叶片大量枯焦脱落,土层浅薄、根系发育不良、树势弱的及向阳坡地发病较严重。
茶饼病:以高山较多,主要危害嫩叶新梢,影响茶叶品质。在高山、谷地以及荫蔽茶园,管理粗放、杂草丛生、偏施氮肥的茶园易发病。嫩叶初发病为淡黄色或红棕色半透明小点,后渐扩大并下陷成褐色或紫色的圆形病斑,叶背病斑呈饼形突起,并生有灰白色粉状物,最后病斑变为黑褐色溃疡状。
炭疽病:多发生在成叶上。在春茶霉雨期或秋茶多雨季节,气温在20 ℃,相对湿度80%~90%时,发病严重;偏施氮肥或过施磷肥,易发病。
轮斑病:是茶树最常见的病害,主要为害成叶和老叶,也危害嫩叶嫩梢,被害叶片大量脱落,并引起枯梢,致使树势衰弱,产量下降。在高温高湿、排水不良、有机械创伤、荫蔽和扦插苗圃容易发生。
茶煤病:与黑刺粉虱、柑橘粉虱的大量发生而未能及时有效控制有关。茶煤病多为表面附生菌,病菌孢子随风雨飘散在茶树叶各种蚧类、蚜虫,尤其粉虱的分泌物上,得以吸取养分即附生繁殖,使茶树叶表面初生黑色圆形或不规则的小病斑,然后渐渐扩大,布满全叶,覆盖成一层煤烟状黑霉,后期黑霉生有黑色短刺毛状物,严重阻碍茶树光合作用的正常进行,不仅污染茶叶,也抑制茶树生长,严重时整株枯死。
茶白星病和圆赤星病:为低温高湿性病害。主要寄生在嫩叶、新梢,感染后的病叶发黄,易脱落。
2.2 茶树主要病害的防治方法
2.2.1 农业防治
一是利用品种间抗病性的差异,尽量选用抗病性较强的优良品种。二是加强茶园管理,合理灌溉,结合中耕除草,做好茶园的清沟排渍,合理施肥,适当增施有机肥、磷、钾肥,改良土壤物理性状,增强茶树抗病性。三是结合采摘、修剪,摘除或剪除病叶、病芽、病梢,带出茶园,集中销毁;同时,除去田边杂草,以减少病菌侵染源。四是合理采摘,采摘期实行早采、勤采,尽量减少嫩芽叶留在茶树上,以减少病菌的侵染,抑制发病。
2.2.2 生物防治
应用生物防治,对环境保护和茶叶的品质很有利,但是效果慢,成本高,在生产中应用得较少。目前,提倡施用酵素菌或EM活性有机肥,改良土壤理化性状和保水肥。
2.2.3 化学防治
在搞好农业防治的基础上,根据不同田块的不同茶园的不同病害,选用合适的农药,掌握合适的剂型、剂量,做到对症下药,以最小的投入达到最好的防治效果。化学药剂的安全间隔期一般为10~15 d。
常用的药剂如下。
赤叶斑病:发病初期,用70%甲基托布津1 000~1 500倍液或5%灭菌丹400倍液防治。
茶饼病:在发病初期,可用15%粉锈灵1 000倍液,75%百菌清600~800倍液,70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液进行防治。
炭疽病:在新梢一叶初展期喷75%甲基托布津可湿性粉剂1 000~1 500倍液或50%苯来特可湿性粉剂1 500~2 000倍液,也可用75%百菌清和75%百多(百菌清和多菌灵混剂)胶悬剂1 000倍液防治。
轮斑病:一般用50%多菌灵和75%百菌清600~800倍液防治。
茶煤病:准确有效的防治粉虱等害虫是防治本病的根本措施,秋后和冬季喷洒波美0.3~0.5 °Bé石硫合剂封园;也可喷洒1%石灰半量式波尔多液防治病害蔓延。
茶白星病与圆赤星病:在发病初期,喷施75%百菌清800倍液或70%甲基托布津1 500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液,效果比较好。
3 茶园草害
茶园的杂草种类多,生长快,如果不及时防治,许多杂草常常升出蓬面,出现和茶树争光、夺水、抢肥,而且会给一些害虫和病菌创造有利条件,对茶树产生危害,影响产量和品质。
一般结合冬季防冻和夏季保水,在茶园行间铺草覆盖,以玉米秆较好(注意所选用的材料要不被农药污染、不带成熟的杂草种子)。
适时尽早中耕除草。特别注意:茶园严禁使用化学除草剂,必须采取人工除草。
近年来,有人通过实践证明,对茶树实行适当见作模式,在行间间作一年生的矮秆饲草,以增加群落多样性,将能为害虫也能为天敌营造合理的食物空间,在这种理念下害虫任其自然发生,可为其提供多种食物选择,可以减少害虫对茶树的取食。同时,天敌的食物量和种群数也会增加,会使害虫数量受到控制,而在一个限定的取食量下,作物具有自我补偿能力,不至于使其经济产量受到影响,由此达到一种平衡状态。
(责任编辑:刘昀)