荣县引种栽培塔罗科血橙新系简析

姜大东+曾荣耀

摘 要 为调整优化荣县柑橘产业结构，实现平衡上市，促进产业增效、农民增收，开展了塔罗科血橙新系引进适应性试验，为大面积示范推广技术依据。

关键词 塔罗科血橙新系;引种;四川省荣县

中图分类号：S666.4 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）27-0-02

荣县柑橘产业特色优势明显，是除粮食作物和蔬菜以外，栽培范围最广、涉及农户最多、生产经营效益较好，促农增收明显，在农村经济中占有相当重要的地位。然而，20世纪八九十年代初，荣县柑橘以宽皮柑橘为主，熟期集中在11-12月，中熟品种比例更高达88%，导致柑橘产期集中上市，短期内易饱和，加上贮藏。运输、加工能力不足，滞销腐损率高，造成季节性卖果难，迫使果农低价倾销，效益下降。为拉开成熟期，加快发展晚熟品种，实现错位上市，提高产区效益和农民收入。荣县立足区域温、光资源和土地资源条件，结合现有柑橘品种结构，从外引进了塔罗科血橙新系，进行植物学性状、生物学特性和主要经济性状田间调查，为大面积推广塔罗科血橙新系提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 试验概况

1999-2004年，对荣县引栽区进行区域气候土壤情况调查，并在双石镇、望佳镇、旭阳镇的多个试验基地对试验材料进行系统的植物学性状、生物学特性和主要经济性状田间调查，鉴定果实品质。

1.2 试验材料

塔罗科血橙新系接穗，脱毒容器嫁接苗（枳砧或红橘砧）。

1.3 试验设计

先对引栽区进行区域气候土壤情况调查，确定全县发展规划区。在发展规划区，把塔罗科血橙新系分别用枳或红橘为砧嫁接，进行品种比较试验和区域适应性试验，并同步进行高接加速试验鉴定和生产性试验示范。

1.4 观测内容与数据分析

对试验材料进行系统的植物学性状、生物学特性和主要经济性状田间调查;果实品质实验室理化分析鉴定，可溶性固形物和酸的测定采用Kimball（1991）标准方法，总糖含量测定采用斐林还原法，Vc的测定采用Rapisarda等（1996）改进的2，6-二氯苯酚吲哚酚钠滴定法。数据采用Excel和DPS3.3软件进行处理和统计分析。

2 结果与分析

2.1 引试区气候土壤条件

经过查阅县气象、国土部门资料表明，荣县双石镇、望佳镇、旭阳镇属南亚热带湿润季风气候，年均温18.0 ℃，≥10 ℃积温5 749 ℃，最冷月均温7.5 ℃以上，极端最低温-2.8 ℃以上，年日照1 247.2 h，年降雨量1 048.7 mm。土壤以沙溪庙组母质发育而成的灰棕紫色土为主、pH值中性。而塔罗科血橙新系引种要求的气候土壤条件是：年均温17～21 ℃，≥10 ℃积温5 000 ℃以上，最冷月均温7.5 ℃以上，极端最低温-3 ℃以上，年日照1 000 h以上，年降雨量800 mm以上，土壤中性或微酸。由此可见，引试区气候土壤条件适宜发展塔罗科血橙新系，可把该区域确定为荣县柑橘产业发展优势区，加强规划指导，充分利用资源优势壮大产业。

2.2 植物学性状

树势强健或中等，枝多直立，分枝角度较小，树冠自然圆头型或开心型。四年生枳砧嫁接树，株高136 cm，冠径165 cm×155 cm，主干粗7.2 cm;四年生红橘砧嫁接树，平均树高177 cm、冠径188 cm×199 cm，主干8.3 cm。枝叶较大，夏梢粗壮多长刺，结果树春梢健壮基本无刺，秋梢抽生较长且具刺。叶片卵圆形至长椭圆形，翼叶倒卵形，叶柄较长。嫁接树3～4 a始花结果，幼树以平生或斜生10～25 cm长的弱或中庸的春梢结果为主，成年树以春梢结果为主，部分生长弱或中庸的秋梢亦可结果。花较大，白色。果实大，倒卵形至椭圆形，纵径7 cm，横径7.2 cm。果顶圆，光滑。果基圆、稍窄，部分果实有短小放射沟纹。果皮光滑，油胞中大、稀、微凸，皮细。果皮薄，厚度0.35 cm，海绵层薄、黄白色、易龟裂，剥皮较易。

2.3 物候期

春梢萌发期2月中下旬，春梢生长期3月上中旬至5月中下旬;夏梢生长期6月上旬-7月中下旬;秋梢生长期8月上中旬-9月下旬。现蕾期3月中旬，初花期4月中旬，盛花期4月下旬，谢花期5月上旬。第1次生理落果期5月上旬-5月下旬，第2次生理落果期5月下旬-6月下旬。果实成熟期1月下旬-2月上中旬。

2.4 果实经济性状

果实卵形或圆形，果面紫色，单果质量176.2～192.1 g，平均单果质量186.2 g;可溶固形物11.1%～13.5%，平均12.6%;每100 mL果汁含总糖量9.1～10.5 g，平均9.8 g，总酸量0.8～1 g，平均0.9 g，糖酸比10.4;可食率70.5%～75.4%，平均73.0%;果汁率46.5～56.3，平均52.5;平均单果种子数0.3。充分成熟时果皮和果肉紫红色，果实中心柱小、半充实，每果囊瓣数10，囊衣薄，汁胞披针形、细长，大都直立着生，果肉极细嫩、化渣、多汁，风味浓郁，酸甜适中，具玫瑰香味（见表1）。

2.5 不同砧穗组合表现情况

不同基砧、中间砧对塔罗科血橙新系试花结果、产量均有不同程度的影响。试验结果表明，枳、红橘均可作塔罗科血橙新系的基砧，其中以枳为砧木时，3 a试花结果，早结丰产性好，果实品质佳;以红橘为砧木的组合，植株生长正常，4 a试花结果，进入结果期稍迟于枳砧;兴津（温州蜜柑）作塔罗科血橙的中间砧亲和性良好，高接第2年试花结果。然而，进入结果期后，红橘为基砧的嫁接树、兴津为中间砧的高接树株产分别为达50.3、55 kg，均显著高于枳为基砧的嫁接树（株产45.1 kg），这是由于红橘为基砧的嫁接树、兴津为中间砧的高接树树势强健，树冠大，枝叶量大，承载果量骨架好。根据不同砧穗组合塔罗科血橙新系树势情况，调整栽植规格控制栽培密度后，枳、红橘为基砧，兴津为中间砧的嫁接树平均产量为47 390、41 497.5、45 402.5 kg/hm2，三者之间不存在显著差异，说明3种砧穗组合通过合理栽培规格均能够达到丰产效果（见表2）。

由此可见，荣县气候土壤条件适宜引植塔罗科血橙新系，且塔罗科血橙新系生长结果正常，果大几乎无核，晚熟丰产，酸甜适度，风味香浓，鲜食加工皆宜，色、香、味具佳，商品性好，风味独特，果实经济性状优势明显。在选择砧穗组合时，酸性土以枳、红橘等为砧木，碱性土则应选择红橘等抗盐性砧木;高换可利兴津（温州蜜柑）作为中间砧，3种砧穗组合通过应用合理栽植规格，均能达到丰产稳产优质的效果。

（责任编辑：刘昀）