巧切西瓜

陈蕾

小窍门：如何切西瓜才能既美观又让瓜籽少一些？

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沿着西瓜条纹的垂直方向下刀，将西瓜一分为二。

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仔细观察西瓜横截面上的维管束。

3

避开维管束下刀，切6刀。

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这样，一个西瓜至少可以切出六小片无籽的西瓜哦！

小贴士

什么叫做维管束？维管束是指蕨类植物、裸子植物和被子植物当中，由初生木质部和初生韧皮部共同组成的管束状结构。维管束彼此交织连接，为植物输送水分和营养，还能起到支撑植物体的作用。西瓜的维管束，就是我们通常说的西瓜瓤里的“筋”。下次吃西瓜的时候记得仔细观察，你一定会发现它！