神奇的电冰箱

耿智雯

一天上午，我在喝水时不小心将水洒到了《语文》书上，好几页纸都湿透了，粘在了一起，我十分懊悔。

如果把书放在太阳下晒，纸张不仅会变得又硬又脆，还会变形。就在我大伤脑筋时，爸爸走了过来，拍了拍我的肩膀，微笑着说：“孩子，有什么事难倒你了？”

“我不小心将水泼到《语文》书上了，有什么办法将它弄干吗？”我无可奈何地说。

“把它放到电冰箱的冷冻室里试试吧。”爸爸说完就去上班了。

为什么要把书放在电冰箱的冷冻室里呢？虽然不解，但我还是决定试一试。我按爸爸的指点，把被水打湿的《语文》书放进电冰箱冷冻室里。过了8个小时，我打开电冰箱，取出语文书。哇，语文书不仅干了，还像新的一样平整！我翻来覆去看了半天，也想不出是什么原因，便去请教不会说话的老师——电脑，希望能寻找到答案。

原来，相对于电冰箱内的温度来说，书的温度是比较高的，放进电冰箱后，水会蒸发，变成水蒸气，水蒸气遇到电冰箱内冰冷的物体，如冻久了的食品、电冰箱的内壁等，就会凝结成小水珠附着在其表面，随后便凝结成霜。这也是电冰箱的内壁会结霜的原因。由于水蒸气结成霜，不能再蒸发，只有极少量的霜会直接升华（固态物质不经液态直接变为气态），对其内部的湿度没什么影响。所以，水也就自然不会回到书上，书便干了。

没想到，电冰箱还有冰干的功能，真是神奇！

大嘴：除了书本，饼干、薯片等食品受潮后，也可以放进电冰箱恢复酥脆哦！此外，电冰箱还可以帮助剥离不小心粘在物品上的口香糖呢！只要将物品放进电冰箱冷冻室约1小时，口香糖就会变得脆硬，用指甲轻轻一抠就能剥离。你还知道其他使用电冰箱的小妙招吗？快来和大家分享吧！

◆江苏南通市十里坊小学文心文学社四（5）班

（指导老师 顾一锋）