论晚秋黄梨的丰产栽培技术

周圆

河南省郑州市国有中牟县林场 451450

摘要：晚秋黄梨株高约2.5m，冠小属密植型品种，当年栽植即可开花结果，第2年结果率达86%，第3年达到高产和稳产。晚秋黄梨属大田矮化密植型晚熟品种，该品种早果丰产性强，抗病虫能力强，经济效益明显，耐贮运性强，商品果率高，个大味甜，有特殊香味，抗风性强，自然落果率极低。经过近几年的栽培试验，很适宜在南乐县大面积推广栽植。本文对晚秋黄梨的形态特征、生长结果习性以及建园与定植、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫防治、采收、采后管理等方面进行了研究，提炼出了一整套优质丰产栽培技术。

关键词：晚秋黄梨；丰产；栽培；技术

1、生长结果习性

晚秋黄梨果形扁圆，果个大，平均单果重450g，最高可达1600g；汁多味甜，具哈密瓜香味；果皮薄，黄褐色，套袋后浅黄褐色；果点大但不明显，核小无石细胞，果肉白而致密，清脆可口；极耐贮，常温条件下可存放6～8个月不变色，不变味，冬季落叶后留在树上的果子仍不落。晚秋黄梨在南乐县3月中下旬花芽萌动，4月中旬盛花，花期14d左右，7月中旬～8月中旬为果实膨大期，10月上旬成熟，从盛花期到果实成熟145d左右。4月下旬花末展叶，11月中下旬落叶。

2、建园与定植、定干

晚秋黄梨对土壤要求不严，但以排水良好的沙壤肥沃土为最好，要做到旱能浇、涝能排。早于晚秋黄梨具有成花容易结果早的特点，为提高经济效益，实现前期丰产，所以要适当密植，栽植密度为2m×3m或2m×2m，每667m2栽植111株或167株，以南北行为最好，然后按照规划挖1m见方的定植穴。将腐熟好的有机肥与土壤掺匀后，填入坑内，并进行灌水沉实定植。定植可分秋植和春植。秋季定植因生根早，生长快，所以优于春季定植。定植时在原坑基础上，挖30cm深的坑，按照“三埋两踩一提苗，根舒苗正浇透水”的原则进行栽植，保持苗木原来苗圃的深度，浇足水，待土微干时，在苗根基部覆15cm高土堆，以保持水份。苗木定植后，从地面向上70cm处定干，以促发新枝。

3、整形修剪

晚秋黄梨分枝角度大，树冠较小，栽植密度大，采用树形为自由纺锤形。

3.1 树体结构特点

定干高度70～80厘米，成形后干高50厘米，冠径2～2.5米。主干以上围绕中心干平均30厘米着生1个骨干结果树，全树着生8个左右骨干结果枝。无明显层次，互不挤压，自然错落着生。主枝粗度和长势都不能超过中心干，粗度为中心干的1/2以下，以防止与中心干竞争。骨干结果枝（主枝）分枝角度70°～80°，其上不配侧枝，直接着生结果枝和结果枝组，外形呈纺锤形树体，枝条分布上稀下密，外稀内密。成形后树高相当于行间距离的80%。

3.2 修剪技术

3.2.1 1～3年生树。冬剪时枝条以甩放为主，使其早成形，快结果，为以后的丰产打下良好基础。夏剪以拉技为主，疏除多余枝条，背上弱枝摘心培养成结果枝组，旺枝20～25厘米留一个，秋天压倒。

3.2.2初果期树修剪。以拉枝为主，开张角度。为了控制上强，中央领导干可以不剪拉平，选下部的弱枝代替，以控制树冠，促进花芽形成，拉枝时间从梨树亮叶期到7月份均可，以5月份效果最好。一般骨干枝可拉到70°～80°，辅养枝可拉到90°以上。拉枝时应注意防止劈裂断枝。

3.2.3盛果期树的修剪。这时修剪的目的是稳定树势，调整负载量，维持树体生长与结果的相对稳定，控制树冠大小，解决果园群体和个体光照，改善通风透光条件，避免或克服大小年，使之年年多结果，结好果。亩产量控制在3000千克左右，每亩保持6.5万～7万根枝条。修剪的手段主要是疏除或回缩，对各类结果枝组要注意更新复壮，对中心干及时落头开心。

4、土肥水管理

4.1 合理施肥

要多施有机肥，并注重配方施肥。基肥要秋施（10月上旬）。1～3年生每亩施1000～2500千克，4～5年生每畝施3000～3500千克，6年生每亩施4000千克。每年追施化肥3～4次，发芽前追施第1次氮肥，5月中旬进行第2次追肥，此次追施氮、磷、钾肥，第3次追肥在6月中旬施入，以钾肥为主，以满足果实膨大的需要，第4次追肥在7月中下旬施入，以磷、钾肥为主，以利果实的迅速膨大。每百千克梨果施纯氮为0.5～1千克，氮、磷、钾的比例为1∶0.6∶0.8。

在生长期结合喷药进行叶面喷肥5次左右，前期喷尿素，花期混合硼酸，后期以磷酸二氢钾为主，并混合微量元素。

4.2 及时灌水、排水

结合追肥，并视干旱情况，每年灌水3～4次。阴雨季节及时排水。

5、花果管理

5.1 疏花疏果

开花前疏除过多花序，间隔25厘米留1个花序；花蕾期疏除多余小花，每花序留2～3朵健壮花，谢花后及时疏除小果、畸形果、病虫果，每花序留大果1个，并在谢花后20～25天完成疏果工作。每亩留果8千个左右。

5.2 及时套袋

果实套袋从谢花后25天开始进行，谢花后1个月内完成套袋工作。套袋前喷1～2次高效安全的杀菌杀虫剂，如甲基托布津、福星、吡虫啉、阿维菌素等。待药液晾干后，选符合标准的优质果袋在每天上午8—11时和下午2—6时套袋，喷药一周后完成套袋。套袋前，进行“潮袋”，套袋时，要严格按照套袋操作技术进行，并注意不要人为擦伤或扎伤果面，尽量不要碰落果实。

6、病虫害防治

6.1 农业防治措施

认真做好秋冬清园工作，减少越冬病虫源。冬季修剪时剪去病虫枝，刮除树干老翘皮，清理园内枯枝落叶并烧毁，生长季节及时剪除病枝、病叶，摘除病果，控制再侵染。加强土肥水管理，合理修剪，疏花疏果，控制负载量，保持树体健壮，增强树体抗病能力。

6.2 化学防治措施

萌芽前喷布1次5波美度石硫合剂，花芽膨大露绿期喷1次70%甲基托布津800倍液，同时混合阿维菌素4000倍液，菊酯类2000倍液，防治梨木虱、梨蚜、黑星病、黑斑病等病虫害，隔10天左右再喷1次。生长季节，可根据病虫害发生情况喷药5～6次，防治多种病虫害，选用药剂有吡虫啉，阿维菌素，高效氯氰菊酯，卡死克、扑虱灵、多抗霉素、喷克、大生M-45、扑海因、福星、代森锰锌等。喷药时注意均匀细致、不漏喷不重喷，提高药效，防止药害。

7、采收

进入10月，果实陆续进入采收期，采收时连纸袋一起剪下；要轻拿轻放，以免造成外伤，降低商品价值。

8、采后管理

采收后至落叶前要放基肥，以迟效性肥料为主，在树四周须根到达的地方挖坑深施，以农家肥为主，混合过磷酸钙、饼肥、钾肥，施后浇透水。等到冬季到来树叶落光后要刮去老树皮、病皮连同枯枝落叶一并清扫干浄并深埋或烧掉，病皮刮后要涂抹杀菌剂。

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