漂浮的鸡蛋

刘宇涵

“能浮起来！”“浮不起来！”教室里为什么会传出争论的声音？原来，我们正在老师的带领下做一个名为“漂浮的鸡蛋”的实验呢！

临近上课，老师提着一个塑料袋走进了教室，从里面拿出一个透明的玻璃杯、一个鸡蛋、一袋食盐、一把勺子和一根筷子放在了讲桌上。同学们见了都丈二和尚——摸不着头脑，不知老师葫芦里卖的什么药。老师笑容满面地说：“今天，让我们一起来完成一个科学小实验。”然后，老师在玻璃杯里盛了大半杯清水，拿起鸡蛋问我们：“同学们，我把鸡蛋放入这杯清水中，鸡蛋会沉下去吗？”我们异口同声地说：“会！”老师小心翼翼地把鸡蛋放入玻璃杯中，鸡蛋像个不会游泳的胖子，很快沉入杯底不动了。老师用筷子搅了搅杯中的水，鸡蛋稍微动了一下，马上又一动不动了，像一个小宝宝躺在了妈妈的怀里。老师问同学们：“怎么让鸡蛋浮起来呢？”我们说：“加盐。”老师和蔼可亲地说：“对，同学们真是善于观察。请大家猜一猜，往水杯中加一勺盐，鸡蛋能浮起来吗？”“能浮起来！”“浮不起来！”同学们七嘴八舌地争论起来。老师让我们安静下来后，说：“请同学们睁大眼睛，仔细观察，让实验来告诉我们真相。”老师舀起一勺盐，慢慢地倒入杯中。白色的盐像雪花一样飘落下来，有的落在鸡蛋上，有的沉到杯底。然后，老师用筷子轻轻搅动杯中的水，鸡蛋跟着旋转，慢慢地往上浮起了一点儿，可老师一停止搅动，它又马上沉入杯底。老师加入了第二勺盐，轻轻地搅动，鸡蛋跟着翩翩起舞，奇迹出现了，鸡蛋像个醉汉一样摇摇晃晃、慢慢悠悠地离开了杯底。老师加入了第三勺盐，慢慢地搅动，杯底的盐粒减少了，杯中的水变得有点儿浑浊了。“浮起来了！”不知是谁喊了一声。我定睛一看，鸡蛋缓缓地浮在了水里。老师得意地说：“我还能让鸡蛋浮出水面呢！”同学们屏息凝神，静静地看着。老师又加了一勺盐，不停地搅拌，鸡蛋开始旋转着上升，过了一会儿，鸡蛋终于浮出水面，露出半个小脑袋。我们高兴得欢呼起来：“成功了，鸡蛋终于浮起来了！”

鸡蛋为什么能渐渐浮出水面？老师为我们揭开了谜底：“鸡蛋刚放进清水里的时候，由于鸡蛋的密度比水的密度大，鸡蛋受到的浮力小于本身的重量，所以它会沉到杯底；放盐后，水把盐溶解了，水的密度增加，当盐水的密度等于鸡蛋的密度时，鸡蛋就会浮在水中；再继续加盐，当盐水的密度大于鸡蛋的密度时，鸡蛋顶部会露出水面。”

“原来如此！”同学们恍然大悟。

我们一定要勇于实践，多动手，多观察，去探索这些奥秘，才能获得更多的知识和快乐。