醉翁之意焉在酒（中）——“若要凡事好，须先问三老”

文/刘洪清

醉翁之意焉在酒（中）
——“若要凡事好，须先问三老”

文/刘洪清

《仪礼》记载“乡饮酒礼”详情

《增广贤文》中有句贤文：“若要凡事好，须先问三老”。其意大抵是：凡事要想办好，必须向有道德、有见识和有学问的长者请教。

古代“三老五更”礼制相较于“乡饮酒礼”，相同者均有酒食之礼以示尊老，相异者有皇家和地方性宴会礼制之别。古代皇家宴会之经典在于周武帝宇文邕“跪斟访道”，其顶峰又在康乾盛世的“千叟宴”，皆名传天下。本期就先举要周武帝向“三老”于谨访道的典故。

北周武帝保定三年（公元563年）举行了一次隆重的敬老典礼，这次敬老礼制也称之为“拜师酒”。后世对于皇帝尊老、敬老和养老之道，引经据典，均有涉猎此例。

据《周书·于谨列传》记载，北周开国功臣于谨晋爵燕国公，官至太傅、大宗伯，深受皇帝倚重和信任。

保定二年（公元562年），于谨以年老为由，上表请求辞去官职。周武帝下诏答复：古时候吕尚年龄超过九十岁，召公奭将近一百岁，都为王室效劳，自强不息。如今九州尚未统一，正需要以您作为舟楫，同舟共济解脱艰难，由于我的怠慢疏忽，岂能让您忘记吕尚、召公的美好情操，而有告老辞官的请求呢？我为此感到不安和惭愧。您如果再坚持谦逊，有关官员应当拒绝启奏。出于对于谨的倚重和慰留，更为了表示尊崇，周武帝遂决定举行一次敬老典礼，借以显示对重臣老者的尊重与荣宠。

保定三年（公元563年），周武帝下诏：树立元首，主持教化，让百姓尊奉孝悌，使仁者长寿。所以古代的明君，依典制设立“三老五更”，亲袒右膊切割牲肉，举行敬老的礼仪。我以渺小之身，居于帝王之位，怎敢遗弃老者，不加以尊敬。太傅、燕国公于谨，品德淳朴，是国家的元老，给他举行馈食乞言的礼仪，朝廷内外都瞩目示其为榜样。可任命其为“三老”，礼官筹备典礼，择日上报。于谨接诏按礼节上表再度辞让，周武帝依旧不准，加赐以延年杖。

敬老典礼“拜师酒”之日，周武帝一大清早就驾临太学，率文武百官一起迎候“三老”于谨，于谨在仪仗的簇拥下乘车来到太学。皇帝在屏门迎拜，于谨谦恭答拜。北周太师、晋国公宇文护走上台阶，亲自在于谨的主座席前安设几案。鼓乐声中，于谨凭几而坐，以皇帝老师的身份入席。大司寇、楚国公豆卢宁登上台阶，将于谨的木屐鞋放正。

“拜师酒”典礼开始，礼官虔敬地呈递精致的菜肴与美酒，周武帝跪在几案前亲自陈设酱碟，亲自卷袖露臂切肉。“三老”进食完后，周武帝又亲自跪斟递送漱口的酒（古代宴饮礼节，食毕进酒漱口谓之酳，有安食养乐之义），于谨庄重地一饮而尽。

“拜师酒”礼毕，仪式才进入真正的高潮——访道。周武帝面向北面站立，向于谨请教治国之道。周武帝谦恭地说：我担当治理天下的重任，自知德薄才卑，力不从心，不知为政的要道，望您给予教诲。“三老”于谨回答：木材须用墨线才能校直，君主从谏如流就是明君。自古以来的圣明君主，都是虚心纳谏，以了解施政的得失成败，使天下安定，人民幸福。又说：治国之本，在于忠信；治国之道，必须有法。他希望周武帝为政行事要“三思而言，九虑而行”。周武帝频频点头，对于谨以师长身份的教诲再三拜受，参加仪式的官员也都肃穆地一起聆听教诲，“三老”于谨最后在庄严的乐声中答拜周武帝，结束了“拜师酒”的敬老仪式。古代皇帝以天子之尊而尊养“三老”，并向“三老”求教治国安民的方略，表明“以孝治国”成为封建王朝统治天下的一种基本准则。