瞄准市场 钟情养殖

在岳阳临湘市羊楼司镇梅池村，提起钟广，无人不知。他在那里有一个响当当的称号：“石蛙王子”。大学毕业后，钟广选择到面朝黄土背朝天的小村庄自己打拼，经过几年的辛苦创业，如今他的林下石蛙养殖合作社年产值已近百万元。先后获得湖南省岳阳市创业大赛优胜奖和市优秀大学生村官等荣誉。

从小生长在梅池村的钟广，面对家里贫穷落后的现状，一直希望通过学习来改变自己的命运。与多数渴望扎根城市的大学生不同，钟广一毕业就竞聘“大学生村官”返回了家乡。虽然遭到父亲的强烈反对，但他认为，自己选择的人生道路是正确的，因而义无反顾，勇往直前。

担任“村官”期间，正好赶上乡村旅游热，钟广发现石蛙成了城里人餐桌上的最爱，且供不应求。而梅池山林茂盛、水源充足、海拔、气温等各方面都特别适合石蛙的养殖。于是，他把养殖石蛙作为创业的切入点，认准了这条致富路。

说干就干。钟广前期去了浙江、江西等省实地考察，学习技术，回来后向村党支部书记作了推介。尽管村里土地资源有限，但在村支部的大力支持下，还是为钟广落实了养殖石蛙的场地。

石蛙养殖技术是项目开展的关键所在。从石蛙种蛙的产卵孵化率到蝌蚪变态成幼蛙，更是技术的难点。石蛙养殖对各方面的条件相当苛刻，一旦没处理好，就会造成直接经济损失。去年夏天，长时间高温无雨，导致养殖场缺水。幼蛙因缺水、氧气不足，出现大面积死亡。好在钟广不断探索和学习，总算摸清了其中的原由，找到了解决问题的途径。2014年底，钟广通过多方努力，筹集资金20多万元，将石蛙养殖专业合作社规模进一步扩大，建成了1个石蛙种苗繁育场、2个商品蛙生态养殖基地。2015年上半年，市场销售同比去年增加了20多万元。

天有不测风云。2015年6月1日晚，百年一遇的特大山洪地质灾害，袭卷了整个梅池。梅池石蛙养殖专业合作社的基础设施与石蛙种苗都遭受了不同程度的损毁。坚强的钟广在安抚养殖户的同时，积极开展生产自救，使受灾损失降至最低。

一转眼，年轻的大学生村官钟广已在农村干了整整4个年头，创办了临湘市梅池石蛙养殖专业合作社，拥有3000多平方米的养殖基地，年产成蛙2000多公斤，带动了当地数十家农户脱贫致富。尽管期间经历了困难和挫折，但钟广始终对石蛙养殖事业充满信心。他说，等技术进一步成熟后，将继续扩大生产规模，创立“梅池石蛙”品牌，让人工饲养的梅池石蛙以其肥大、鲜嫩、味美、营养的特质，满足广大食客的需求，为梅池人民带来更多收益。endprint