可人杨桃

2015-09-24 07:36段万义
饮食科学 2015年4期
关键词:杨桃舌尖桃树

◎段万义

可人杨桃

◎段万义

紫白色的杨桃花开了,轻舞起来,于是这平淡的日子,添了几多诗意,人们也随着冒出了些许梦想。黄绿的杨桃果熟了,点缀着悠闲的时光,生了丝丝情趣,醒了片片思绪。

南国的暖风拂过,杨桃树下少女成了花仙子,少男追逐落英,洒下了整院的嬉戏欢闹。乡村的杨桃树是孩子们的欢乐树,还没等杨桃熟透便早已被惦记上了。小小的青绿杨桃果不事张扬,含蓄地挂在小枝桠上,和旁边叶子的绿浑然一体,抢眼一看,难辨你我。而孩童的眼神很灵,很远就被杨桃果钩住了心中的希望。此时的果子涩得慌,断然不可冒失,但舌尖痒得急,嘴里便越发生津,口水也随之涌出来,为免尴尬,只好在喉咙打转后下咽了。偶有忍不住摘的,大家一齐发指,因此落了个坏人缘。

“黄金颜色五花开。味如庐橘熟。贵似荔枝来。”杨桃熟果颗颗金黄,在柔风中轻摇,摇出了许多人的热烈渴望。随着大孩子一杆抽出,顺势横扫过去,杨桃纷纷落地,可惜摔散了杨桃一地的忧伤。破的、损的、残的,不一而足。面对此景,大家一致改变策略,爬树摘果。被推举的大都是男孩,鲜有“女汉子”。杨桃树是脆弱的,万不可一哄而上,大家深知“留得树木在,不怕没果吃”之理。在平等分食的原则下,树上的勇敢者往往得到先尝的优待。树下的馋食者头部一直昂着、仰着,眼巴巴地望着,目光随着攀爬者的手在上下左右移动,嘴巴探着,仿佛要伸长到树上的果子旁。此谓稚气未脱,无以责怪,谁没有经历过就不叫做自然成长。

最令人羡慕的是,那个男孩摘下认为最好的一个杨桃果——个头最大的,品相极佳,跟竹篮里的绝对分开,偷偷地藏在衣兜里,下树后带着羞涩的笑,将它温柔地递给了一个女孩。女孩一下慌了,脸红了,不知所措,低头不敢看对方,更不敢面对四处围上来的众多调皮的目光。青春的萌动散发诱人的芬芳,此时杨桃立了大功。

摘下的杨桃集中在一起,虽说没有“黄云堆满石围塘”的盛况,但企盼已久的结果总是让人愉悦的。品食新鲜杨桃,可以清洗了直接享用,如果觉得不够甜,蘸点儿细盐便是;也可顺着五条棱脊剥了皮,分割成长条形,那份呼之欲出的鲜嫩晶莹,仿佛一捏便化成了水,真所谓“谁知五棱桃,清炒竟为最”。小心用多汁的杨桃果犒劳自己的舌尖,随之便可享受那沁入胃脾的舒爽,让人想起了鲁迅先生的话:“我所最爱吃的是杨桃,滑而脆、酸而甜。我常常宣传杨桃的公德,吃的人大抵赞同。”是的,有句广告词“酸酸甜甜就是我”,借来说杨桃最恰当不过了。

在有月亮的晚上,可以将杨桃横向切开,好看的五角星便给了你视觉上的华丽转身。此时,杨桃像是应了美景,制造了星星与月亮的神秘对话,倘若一曲柔软的音乐飘来,你不迷醉怎能休?

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