川西茶地养鸡种草品种组合筛选试验

赵必迁++任焕平

川西依托良好的生态环境，大力发展生态茶业生产，仅雅安市就拥有茶园面积84.9万亩，为了充分利用茶树下和茶树间的有效空间，同时为茶树提供优质有机肥，近年来在茶地进行鸡放养得到一定发展。但放养鸡需采食大量草料，茶地植被易遭破坏，不易恢复，有必要进行人工种草，而相关草种组合基本未见报道，遂参照竹林地养鸡林下种草品种组合筛选试验，在茶地进行不同组合优质牧草种植试验并结合鸡放养，通过测定放养鸡生长性能以及观察轮空放养场地植被恢复情况，综合筛选出较为适合的人工种草品种组合，供茶地养鸡生产者参考。

一、材料和方法

1. 试验地点。在雅安市辖区内选择4块茶地（茶树高度，茶地平均坡度、海拔、水源、通风、光照、土质、肥力等自然环境基本相同），每块茶地平均分为4个面积为8亩的轮牧小区。

2. 试验时间。2012年7月对茶地进行平整，8月进行牧草播种，豆科牧草（白三叶、紫花苜蓿）在分枝后，禾本科牧草（黑麦草等）在分枝以后至抽穗期进行鸡放养，每个轮牧小区放养7天，每块茶地（4个轮牧小区、3个轮回）共放养84天。

3. 试验草种与播种。茶地以白三叶、紫花苜蓿、一年生黑麦草、多年生黑麦草、鸭茅、苇状羊茅按不同的比例进行混播或间作条播，不同草种组合和播种量见表1。

4. 放养鸡种和群体数量。选择草科鸡作为放养鸡种（公、母各半），放养鸡群体控制为400只，放养密度为50只/亩。

5. 饲养管理。放养鸡先行育雏，20日龄脱温后转入放养鸡舍进行适应性饲养20天，40日龄开始进行茶地放养，每个轮牧小区轮空20天进行清扫、消毒等工作，促进牧草的生长恢复。茶地放养鸡还需要进行必要的放养调教、补水、补料等饲养管理工作。试验采用的饲料为同一厂家生产的育雏期和放养期的配合饲料。

6. 观察和测定指标。①鸡生长性能的测定。主要测定体增重和料重比两项指标。体增重：测定放养开始和结束时鸡体重，计算放养期间的体增重。料重比：记录放养期间补料的数量，结合鸡体增重计算料重比。②人工种草恢复情况。对人工种草轮牧小区放养结束后并轮空20天的地面牧草高度和覆盖率进行测定，评估生态修复和牧草生长情况。

二、试验结果

茶地种植不同牧草对放养鸡生长性能的影响见表2，可知组合3的放养鸡饲料补充量最大，显著高于其他处理组（P<0.05），料重比达到3.03，显著大于其他组合（P<0.05），其他组合间的饲料补充量和料重比差异不显著（P>0.05），放养鸡体增重各组合间差异不显著（P>0.05），说明茶地按组合1、组合2和组合4，即每亩用豆科牧草种子500克+禾本科牧草种子1500克间作条播，能起到提供更多草料、减低饲料耗用量和降低料重比的效果。

由表3可知，不同牧草组合在放养后轮空20天测定的植被高度基本恢复到放养前水平，但组合3的草地覆盖率只有70%，低于放养前15%，植被轻微破坏；组合1放养后草地覆盖率完全恢复到放养前水平，组合2和组合4放养后草地覆盖率都达到80%，略低于放养前5%，基本恢复。由此可知，组合1、2、4的牧草都得到基本恢复，从生态角度考虑，是较为理想的人工种草组合。

三、结论

川西茶地普遍气候湿润，茶树高度较低，光照较为充足。试验选用的牧草品种中鸭茅耐阴性较强，所以组合3效益相对较差；紫花苜蓿和白三叶都为喜光植物，具有明显的向光性运动；黑麦草喜温暖湿润土壤，遮阳对其生长不利，所以在茶地组合种植白三叶、紫花苜蓿和黑麦草后进行鸡放养的综合效益较佳。

本试验表明在川西茶地每亩用白三叶或紫花苜蓿种子500克+一年生或多年生黑麦草种子1500克间作条播的牧草组合及混播量，按照轮牧放养技术，在不影响牧草恢复和鸡体增重情况下，能降低饲料消耗和料重比，经济效益和生态效益最佳。

（作者联系地址：四川省雅安市农业局畜牧发展中心 邮编：625000）