游识猷
凛冬已至,很多穿得不够厚实的人都进入了震动模式。有些胖子边哆嗦边琢磨,我们的身体到底对寒冷作何反应?假如某个部位挨冻,是会促进那儿的脂肪积聚以保温呢?还是会促进那里的脂肪分解以产热呢?
答案是,冻冻更瘦身。如果你能以强大的意志迎着室外的北风奔跑,或者只是简单地把室内温度下调,那么你可爱的脂肪小细胞,可能就会开始努力燃烧热量了。
当然,并非所有脂肪都那么贴心。人体有两大类脂肪组织:白色脂肪组织(WAT)和褐色脂肪组织(BAT)。白色脂肪组织就是一个挂在身上的油袋子,不产热,是个内分泌器官。褐色脂肪组织中则含有大量线粒体和丰富血管,因此才呈现褐色。