钟伟权
昆明的菌子極多。抗战时期,曾在太和宫金殿背后的杨家山林场住过一年多的冯至,在题为《一个消逝了的山村》的散文里,精彩地写了昆明人上山拾菌子的风情:“雨季是山上最热闹的时候,天天早晨我们都醒在一片山歌里。那是些从五六里外趁早上山来采菌子的人。下了一夜的雨,第二天太阳出来一蒸发,草间的菌子,俯拾皆是:有的红如胭脂,青如青苔,褐如牛肝,白如蛋白,还有一种赭色的,放在水里立即变成靛蓝的颜色。我们望着对面的山上,人人踏着潮湿,在草丛里,树根处,低头寻找新鲜的菌子。”不愧是“中国最为杰出的抒情诗人”!这样的文字,读了令人陶醉、神往;而昆明的菌子早已让人垂涎三尺了。牛肝菌、青头菌、黄盖头、见手青、干巴菌,还有“菌中之王”——鸡枞,如同一个个可爱的小精灵,在你眼前跳跃。如果冯至说:“从明天起,做一个幸福的人,喂马、劈柴、拾菌子……”大抵没人置喙吧?