设施葡萄低芽修剪性状对比试验

华丹凤，王慧玲

（山丹县林业局，甘肃 山丹 734100）

葡萄冬季修剪都在休眠期进行，山丹县约在葡萄落叶后20d左右进行修剪。葡萄整形修剪是人们设计葡萄丰产树形的一种模式树形，而冬季修剪是通过对植株的干涉、诱导和调节单位面积与单株的芽眼负载量、结果母枝数目及其长度来合理配备结果枝组，缓和植株的极性生长，调节植株生长与结实、调节地上部与地下部的关系，均衡树势来达到和保持丰产模式的树形。

对幼树进行冬剪，使其扩大树冠、促进枝条快速生长、提早成型、早期丰产。对成年树进行冬剪，保持其丰产树形、对老弱枝蔓进行及时更新复壮、保持植株生长健壮、维持结果能力、延长植株寿命和结果年限。因此合理冬剪，能确保树势健壮，枝蔓分布均匀，从属关系明确，充分利用架面，为连年持续丰产、优质创造条件，而低芽修剪是近几年来在设施葡萄修剪技术试验对比中发现的较优质的修剪方法。

1 试验材料

2012年栽植的2a设施红地球葡萄。试验地为甘肃省山丹县设施葡萄示范基地，海拔2100m，光照充足，土壤肥沃，降雨稀少，气候冷凉。

2 试验方法

2.1 试验设置

本试验为完全随机设计单因素有重复试验，因素设为（A）为不同的修剪芽层。因素A选择不同的修剪芽层作设施红地球葡萄低芽修剪对比试验，以5芽层修剪为对照，共设置6个水平分别为（DW1CK）5 芽层修剪（A1、A2、A3）、（DW2）4芽层修剪（A4、A5、A6）、（DW3）3 芽层修剪（A7、A8、A9）、（DW4）2 芽 层 修 剪（A10、A11、A12）、（DW5）单芽层修剪（A13、A14、A15）、（DW6）空芽修剪（A16、A17、A18）。各水平见表 1，共 18 个组合，设3次重复。

表1 葡萄冬季修剪处理水平

2．2 冬季修剪处理方法

每处理使用长势良好的3组，每组为长在同一陇上的设施红地球葡萄树8株，共处理24株设施红地球葡萄。按试验设计在葡萄落叶后20d左右进行修剪，分别按照5芽修剪、4芽修剪、3芽修剪、2芽修剪、单芽修剪、空芽修剪的方法进行植株修剪处理。

将5芽层以下（试验组）修剪过的植株和5芽层（对照组）修剪过的植株全部刷石硫合剂、施底肥、浇水、扣棚常规管理方法进行冬季休眠，待第2年观察葡萄长势。

2.3 测定指标及测定方法

春季设施揭帘10d内观察红地球葡萄发芽情况，每天记载萌芽数，统计10d内的发芽率（发芽芽眼占整棵树芽眼总数的百分树），测定新生枝干基部粗度和叶片厚度；测定开花前期枝干基部粗度和叶片厚度；果实成熟期测定果实横径（每个组重复测定8株，求其平均值，表2）。

表2 处理芽层对葡萄生长各性状的影响

3 结果分析

表2结果表明：冬季不同芽层的修剪，对2011年栽植的设施红地球葡萄的发芽率、叶片厚度、枝干基部粗度、果实成熟期果实横径均有影响。

由试验结果对比可知：冬季不同芽层的修剪引发效果最好的是2芽修剪，次好的是3芽修剪和单芽修剪，最差的是5芽修剪。综合考虑修剪安全、枝组更新、后期叶幕量、光合效果和6个试验测试性状指标等因素，认为最适合设施红地球葡萄冬季修剪为双芽修剪法，此修剪法可一芽提供结果枝，另一芽提供营养枝，待结果枝结果之后冬季修剪将彻底剪去，营养枝待冬季修剪时继续留两芽进行枝组更换，综合多年的修剪经验和试验结果发现双芽修剪不仅能轻易的进行枝组更新、复壮，而且能有效的控制结果部位、保持叶幕量、防止夏季葡萄灼伤，控制植株长势、缓和植株的极性生长、提高设施红地球葡萄各种生长性状。

［1］曹玉佩.葡萄结果母蔓怎样冬剪［J］.农家参谋，2007，（12）.

［2］郭益明.葡萄冬季修剪经验谈［J］.西北园艺（果树），2005，（6）.

［3］农言.什么时候进行葡萄冬季修剪［J］.农村科学实验，1994，（10）.

［4］刘顺吉.葡萄的冬季修剪［J］.湖南农业，1996，（12）.

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