健康营养度蜜月

2015-09-08 02:20王思露
食品与健康 2015年9期
关键词:丽江美食饮食

王思露

经过婚礼的操持,携带礼物探望过长辈亲属,再请辛苦帮忙的伴郎伴娘吃顿好的,新人们终于可以长出一口气,享受只此一次的“蜜月旅行”了。新人旅行不仅要玩得开心,更要吃得美味、吃得健康,才能不辜负这趟人生最为甜蜜的旅程。

异域岛国马尔代夫

马尔代夫这颗印度洋上的明珠,拥有湛蓝的海水、多彩的水下生物和贴心的管家式服务,是很多新人向往的蜜月游最佳目的地。马尔代夫属于伊斯兰国家,饮食上严格禁食猪肉。当地人喜欢吃咖喱海鲜等一些用刺激性芳香调味品烹制的肉、鱼和蔬菜,主食以米饭和红薯为主。

★饮食建议:

1.马代的主食值得推崇,建议新人们粗细搭配食用主食,多吃些薯类食物,预防消化不良。

2.马代当地的新鲜蔬菜价格稍贵,但仍建议新人们不要觉得“不值”,争取每餐吃些蔬菜。另外,对于品种丰富的热带水果,大家可千万不要放过,把握时机多吃一些。

3.马代虽美,但除了游泳、潜水之外,可供人玩的娱乐设施并不多,新人们切勿终日躺着晒太阳,记得做些适量的运动,保证身体代谢平衡。

静美小镇丽江

丽江是一个山美水美饮食美的地方,那里有海拔5500多米高的玉龙雪山和美丽清幽的古城。由于丽江独特的地形、地势和气候,野生菌种类繁多,牛肝菌、青头菌等应有尽有,味道十分鲜美;当地特产的黑山羊,味道鲜而不膻,含丰富的蛋白质;丽江由于接近四川,菜品口味注重麻辣酸香,往往令人食欲大开。

★饮食建议:

1.切勿“贪杯”。新人们在旅途中,偶尔也会小酌,喝一小杯庆祝自己的甜蜜与幸福。而云南当地的居民也非常好客爱饮酒,当地的米酒度数不高且略微发甜,自然会得到新人的青睐。但一是为了安全考虑,二也是为了新人们的健康,请注意不要贪杯。

2.切勿“贪碗”。丽江美食口味较重,在辛香的刺激下,新人们难免胃口大开,再多配一碗米饭。但为了能够顺利完成全程的旅行,建议新人们适当食用辣椒,对于过桥米线、黑山羊等美食,也适当品尝就可以了,不要过量摄入,避免给机体造成负担。

3.丽江全年气温不高,即使盛夏,也仅在20℃左右,舒适的体感温度,往往会令人不记得饮水。新人们之间应互相提醒,多喝水,多喝白开水。

边行边食欧洲游

法国的甜蜜浪漫、西班牙的悠然静谧、意大利的多情妩媚,欧洲那些大大小小的国家,既有悠久的历史古迹,大街小巷也坐落着各种品牌的免税奢侈品店铺。欧洲的饮食文化与我们差异很大,食物以面粉和肉类为主,三餐中大都会配以牛奶、奶酪等各种奶制品以及果酱等。当您选择“欧洲几国”游的时候,应注意以下几点:

1.欧洲食物以肉类为主,靠海的地区会多一些海鲜,虽然欧洲的健康饮食风潮提倡素食,但是因为制作手段有限,未断生的蔬菜体积较大,如果吃够膳食均衡标准提倡的每人每天500克,恐怕需要我们的新人拥有一口好牙。建议偶尔换换口味,逛逛唐人街,来盘蚝油生菜或者蒜蓉西兰花去去油腻。

2.欧洲地区的烹饪方法较为简单,为了尽可能保证食物的原汁原味和最大限度地降低营养素的损失,有时也会出现食物未煮熟的情况。所以,可以在点餐时,适当和服务员说明情况,给咱们来个“十分熟”,避免受到病菌的侵袭。

3.在十天左右的时间里,频繁更换旅行目的地,长时间乘坐飞机、火车、长途汽车等交通工具,活动时间少,各位新人一定要注意肠胃健康。欧洲奶制品相对丰富,不妨多摄入一些酸奶,保证咱们的肠动力。

在旅行中,和相爱的人一起看最美的风景,享受不一样的美食,这将会成为人生最精彩的回忆。带上你的爱人,一起踏上健康、营养的美食蜜月之旅吧。

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