小麦腥黑穗病的发生及防治

李丽霞，夏明聪，张玉乐

（1.郑州市植保植检站，河南 郑州 450006；2.河南省农科院植物保护研究所；3.郑州市农业技术推广服务中心）

小麦腥黑穗病又称小麦一号病、乌麦、黑麦，是一种毁灭性的植物检疫性植物病害，在世界各地多个国家和地区都有发生。小麦感染腥黑穗病后，发病田块一般减产10%～20%，严重的地块减产50%以上，甚至绝收，人畜食用带该病的面粉及麦粒还会引起中毒死亡。目前河南省的一些地市也有发生，郑州市是小麦种子生产调运比较集中的地方，因此必须严格把关小麦种子进入，做好小麦产地检疫工作。

1 发病症状

小麦感染腥黑穗病后，病症主要表现在穗部，发病植株严重矮化，株高一般只有健株的一半以下，个别小孽感病后紧贴地面，高度不足15 cm；分蘖增加，一般比健株增加50%以上，病穗比正常健穗宽且长，颜色深，初为灰绿，后为灰黄；小穗紧密，穗部扭曲，颖壳麦芒外张，露出部分病粒（菌瘿），病粒较健粒短粗，后变灰黑，包外一层灰包膜，内部充满黑色粉末（病菌厚垣孢子），破裂散出含有三甲胺的鱼腥味气体，故称为腥黑穗病。

2 病原特征

小麦腥黑穗病病原菌有两种，一种是小麦网腥黑穗病菌，另一种是小麦光腥黑粉病菌，均属担子菌亚门真菌。小麦网腥黑穗病菌孢子堆生在子房内，外包果皮，与种子同大，内部充满黑紫色粉状孢子，具腥味。孢子球形至近球形，浅灰褐色至深红褐色，大小14～20μm，具网状花纹，网眼宽2～4μm。小麦光腥黑粉病菌孢子堆和网腥黑穗病菌相同，孢子球形或椭圆形，有的长圆形至多角形，浅灰色至暗褐色，大小15～25μm，表面平滑，亦具腥味。

3 传播途径

小麦腥黑穗病病菌以厚垣孢子附在种子外表或混入粪肥、土壤中越冬或越夏。

秋季小麦播种后发芽时，厚垣孢子侵入幼苗。厚垣孢子产生先菌丝，其顶端生6～8 个线状担孢子，不同性别担孢子在先菌丝上呈“H”状结合，然后萌发为较细的双核侵染线，第二年春季从芽鞘侵入麦苗，后以菌丝体随小麦发育，再向上侵入幼穗，破坏花器，影响小麦穗部的正常生长。抽穗时在麦粒内形成病原菌的厚垣孢子，呈黑粉状。小麦收获脱粒时，病粒破裂，黑粉状的病菌分散粘附在种子外表或混入粪肥土壤越夏，越夏后秋季侵入小麦幼苗。小麦腥黑穗病菌的厚垣孢子能在水中萌发，有机肥浸出液对其萌发有刺激作用。

病菌可随种子、粮食、包装、运载工具等远距离传播。病菌也可借雨水、流水、风、土壤等进行传播。

4 发病规律及影响因素

4.1 发病规律

小麦腥黑穗病发生主要受温度和寄主播期影响，秋季日平均温度0～10℃的低温期超过45 d 并有小麦新生幼蘖分蘖时易发生。萌发适温12～16℃，病菌侵入麦苗温度5～20℃，最适9～12℃。土壤持水量40%以下的湿润土壤有利于孢子萌发和侵染。

一般播种较深不利于麦苗出土，增加病菌侵染机会，病害加重发生。

4.2 影响因素

4.2.1 小麦播种期 小麦正常播种期为10月15日-20日，此期内播种小麦发病严重，如将播种期提前或推后则可降低此病发病率。

4.2.2 品种差异 小麦品种不同，对腥黑穗病抗性存在差异，因此发病率亦不同。

4.2.3 播种深度 浅播的小麦发病率低，深播的发病率高。

5 综合防治

5.1 农业防治

5.1.1 使用腐熟有机肥 带菌粪肥是土传病害的主要传播途径，因此一定要使用不带病残体原料堆沤的腐熟农家肥。

5.1.2 合理轮作 小麦腥黑穗病发病严重的地块，应与油菜、马铃薯、红薯、棉花、花生、烟草、蔬菜等作物实行5～7年的轮作。适时足墒播种，施足底肥，使用种肥。覆土不要过深，以利早出苗，培育壮苗。

5.1.3 严格产地检疫 5月中下旬进行小麦产地检疫，如发现带有小麦腥黑穗病的田块，零星发生时拔除病株，带出田外进行集中销毁处理。该田若是种子田，其生产的种子不能作为小麦种子使用；重发田块，进行整块收割堆放集中处理，应全田块彻底销毁。

严禁从病区引种，杜绝发病田块自行留种或换种使用，以免小麦种子运输过程中传染病菌。

5.1.4 选用抗病品种 根据当地情况，选用耐抗病品种，利用品种间的抗病性差异选择丰产性好、适应性广，早熟、发病较轻或产量损失较小的品种。在病区种植小麦，应选择经过检疫无携带病虫害的小麦良种进行种植。

5.2 化学防治

5.2.1 土壤药剂处理 土壤药剂处理是防治小麦腥黑穗病土传病害的好方法，对重病田块防治效果非常好。可用50%多菌灵可湿性粉剂30～45 kg/hm2，或用70%甲基托布津可湿性粉剂15～22.5 kg/hm2，掺入细干土675～750 kg/hm2，搅拌均匀后制成毒土，犁地后均匀撒在地面。之后耙地，进行土壤消毒处理，然后播种。

5.2.2 播种前种子处理 药剂拌种是预防和控制小麦腥黑穗病蔓延的一种简便、经济、有效、省工、省时的好方法，防治效果十分明显。10 kg 小麦种子用2.5%咯菌腈悬浮种衣剂10～20 mL，对水500～600 mL进行拌种；或10kg 小麦种子用2.5%灭菌唑悬浮种衣剂10～20 mL，对水500～600 mL 进行拌种，充分搅拌均匀，直至药液均匀分布于每粒小麦种子上。

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