“跑龙套”的快乐

梁大鹏

要说大厨，爸爸可是当之无愧——起码在我家算是。煎、炒、煮、炸、烹，五项全能，焗、炆、焖、焯、蒸，不在话下。能者多劳，我家的晚饭通常由爸爸担纲主勺。每到饭点，厨房里就会发出锅碗瓢盆霹雳啪啦的声响，仿佛有人在敲锣打鼓，预示着好戏登场。接着，一道道菜被端上桌，色香味俱全，让人既饱眼福，又饱口福。而我通常也会打打“下下手”，帮忙递根葱送颗蒜。虽然只是“跑龙套”，却乐在其中。

要说这“跑龙套”，可是有讲究的。首先听力要好。我家厨房的抽油烟机脾气躁、嗓门大、嘴巴馋，饭菜都还没出炉，它就开始嚷嚷，使劲闻着阵阵香味，好不聒噪。所以我的耳朵可得像雷达一样，专收爸爸发出的“信号”。

其次，得机灵。“雷达”一接收到“信号”，我立马就得行动起来。跑前跑后，端盐递水，不得怠慢。跟着爸爸的时间久了，什么时候递盐，什么时候送油，我也能拿捏得准。

再者，和大厨要有默契。爸爸一呼我一应，丢个番茄扔个鸡蛋，十有八九，爸爸都能稳稳当当地接住。当然，偶尔也会因为抽油烟机的叫嚷而马失前蹄——鸡蛋淘气地跳到地板上，还赖着不起来呢！

每次跟着爸爸“跑龙套”是我紧张而快乐的时刻。紧张，在饭菜上桌的时候消失殆尽；快乐，却还在延续。每一道菜都有我们父子兵的功劳，至于厨房里的“残局”，那还是留给妈妈这个“剧务”去善后吧！

（指导老师 郑燕芳）