“猪流感”发源地韦拉克鲁斯州现在的“死城”，曾经是美丽而魔幻的地方

明西

韦拉克鲁斯州位于墨西哥东部的墨西哥湾沿岸，这里的韦拉克鲁斯港是墨西哥第二大港口，也是东部沿海最重要的现代化大港口，被称为“墨西哥港”。历史上，由于独特的地理位置，让此地成了外来侵略者入侵墨西哥的跳板。

实际上，这里一直充满了狂热的魔幻色彩。“灵魂街”、“回忆花园街”、“梦之海街”、“火树街”、“光之林街”等街名都会不停地提示你，这里就是韦拉克鲁斯。

在约500年之前，这里曾经流行天花，死亡了近2000万人。但是，这里也奇特而美丽，有墨西哥海拔最高的火山雪峰，科学家正在研究如何将火山上的树木栽种到火星上去；这里也是奥尔梅克文化的发祥地，巨石头像和金字塔都述说着墨西哥古老的文明……

但遗憾的是，现在，它基本上成了一座“死城”。

两次灾难降临在这里

约500年前，西班牙殖民者带着天花

从韦拉克鲁斯港登陆

韦拉克鲁斯是世界人口最稠密的地方之一，但近段时间却形同“死城”，绝大多数市民留在家里，不敢到人多的地方走动。连当地人最爱的周末户外消闲场所——查普特佩克公园，也静得鸟语清晰可闻。大规模公开活动都已取消，教堂也取消礼拜集会。墨西哥人最着迷的足球赛也遭了殃，两场门票早已售完的比赛，将在空无观众的体育场举行。人们纷纷租借录像带在家里打发时间，灾难片和传染病题材的影片最为抢手。这一切都源于甲型H1N1流感，这种可怕的传染病降临在这座城市。

当全世界都在讨论韦拉克鲁斯的流感时，很多人并不知道，它历史上还曾经历过一次更大的瘟疫——天花，几百年前，这种疾病对于整个墨西哥，对于印第安人曾是一场史无前例的灾难。

墨西哥是个文明古国，15世纪末，在欧洲殖民者到来前，这里是阿兹特克文明的摇篮。到了1517年，阿兹特克的土地面积已相当于今天的意大利，拥有人口大约2500万。阿兹特克的富饶，引起了欧洲殖民者的垂涎。

1519年初，荷南多·科尔特斯率领殖民军在韦拉克鲁斯登陆，侵略战争打响。最初的战斗中，科尔特斯战败逃跑，但在阿兹特克人俘获的西班牙战俘以及收获的战利品中，却隐藏着天花病毒。阿兹特克人很快就被感染了，在不到两周的时间里，大批阿兹特克人因天花而倒下。科尔特斯乘机收拾残兵，阿兹特克沦陷。在以后的3年里，天花传遍了全国各地，致使两三百万墨西哥印第安人死亡。在此后的50年内，因为天花肆虐，墨西哥又丧失了近2000万人，一场传染病改写了墨西哥的历史。

奥里萨巴山

它也许会成为人类走向火星的起点

在韦拉克鲁斯境内，矗立着墨西哥的最高峰——奥里萨巴山。

奥里萨巴山位于韦拉克鲁斯州的奥里萨巴附近，并因此而得名。奥里萨巴山目前是一座休眠火山，海拔为5636米，山体呈圆锥形，峰顶有3个火口，4500米以上常年积雪，以下多乔木林。这座火山1545—1566年曾多次喷发，最后一次喷发是在1687年。

如同众多雪山一般，沉寂的奥里萨巴山是当地居民的圣山。

但谁会想到，这座安静的火山如今竟与火星有了关联。美国国家航空航天局和墨西哥一所大学的科学家们，正在把奥里萨巴山上被松树覆盖的斜坡当作一个试验台，以探究树木能否在人工“加热”后的类似火星上的环境中生长。这是科学家设想让这颗寒冷而又贫瘠的红色星球，成为人类居住地的一个重要试验。科学家们研究了生长在奥里萨巴山上的树木，并试图将这些树栽种到火星上去。

除了仅有的简单植物如藻类或苔藓，火星上生长的树种将为人类有朝一日能够呼吸到火星空气奠定基础。在温度下降，空气稀薄的地方，树就无法生长，科学家们正在研究是什么原因发展到了某个程度，树木就不能生长，从而探究在火星上种树的难易程度。

尽管火星拥有无生命的多岩石表面，强烈的紫外线辐射和极为稀薄、充斥着二氧化碳的大气，但人类长期以来一直在那里寻找生命的迹象。科学家们认为，火星的两个极覆盖着可以融化成海洋的冰，而它的下层土含有生命所需的重要元素。即使他们中没有人会活着看到他们研究的成果，但致力于奥萨巴火山计划的科学家们相信，把温室气体泵进火星的大气中，引入细菌开始光合作用，并最终通过人类太空行动带去树种，这将是水到渠成的事情。

从长远来看，火星的低引力对想要在火星上定居的人来说，可能还有一些意想不到的影响，如会导致人们长得过高，而来自宇宙的辐射可能会引发癌症和基因突变。但无论有多少问题，奥里萨巴火山或许都将作为人类走向火星的起点。

奥尔梅克文化

比玛雅文化更早更辉煌

除了玛雅文化，墨西哥还曾经出现过另一种神秘文化——奥尔梅克文化。韦拉克鲁斯是奥尔梅克文化的发祥地。

多少年来，现代考古学家一直孜孜不倦地研究奥尔梅克文化，关于它的说法与争论也层出不穷。近来，美洲考古学家又掀起了再探奥尔梅克文化的热潮，这次大家探究的是奥尔梅克文化是中美洲后续文明的始祖还是“姊妹”。

从公元前13世纪起，奥尔梅克人就在这里繁衍生息，公元前8世纪至公元前5世纪是奥尔梅克文化的全盛时代。后来经过多次战争，奥尔梅克文化的影响范围越来越广，东南至危地马拉一带，西至阿尔班山的沙波泰克人居住的地区，最后横穿中墨西哥，到达特奥蒂瓦坎。尽管过去人们都认为特奥蒂瓦坎和玛雅是美洲古代文明的最高体现，但现在考古学的研究已经证明，相对于奥尔梅克文化来说，这两个民族文化的兴起和繁荣是比较晚的。而且，它们不论从城市布局、建筑设计，还是文化艺术等方面都继承了奥尔梅克人的文化遗产。

玛雅人、特奥蒂瓦坎人和其他民族继承了奥尔梅克人辉煌的文化遗产后，不知是什么原因，在历史中他们突然消失了，他们的遗迹中也没有任何遭到外敌入侵的痕迹。所以科学家猜测，也许是他们赖以生存的河流由于淤泥堵塞而改道，导致其不得不远走他乡。所以，有人说，墨西哥地区似乎不适合在3000多年前产生这样早熟的文化，因为那里全境都是低洼的沼泽，到处是人类几乎无法进入的热带原始森林。endprint

奥尔梅克人的建筑技巧非常高超，创造了大量的建筑和雕塑作品。最具代表的艺术作品莫过于“奥尔梅克巨石头像”。这是在花岗岩上雕出的高达3米多的巨大人头像，人像都是厚嘴唇，扁平的鼻子，奇特的头盔，具有非洲人的面部特征。

在建筑上，奥尔梅克文化另一个主要特征是巨石建筑——金字塔。这就要说到坐落在韦拉克鲁斯境内的埃尔塔欣古城遗址。

埃尔塔欣古城遗址直到18世纪末期才被人们发现。迄今为止，该城大约50%的建筑已被挖掘出土。遗址由雄伟宏大的中心广场和金字塔组成，其中最为著名的金字塔被称作“壁龛金字塔”，又叫“神龛金字塔”。塔基呈方形，每边长约27米，高约18米，共有6层，最上层已经毁损。各层布置得像楼房的走廊，上边是宽厚的飞檐，下边是凹进去的神龛。神龛总共有365个，因此考古学家推断，神龛金字塔具有祭祀和历法意义。金字塔正面有一条宽大的阶梯通至塔顶，在神龛金字塔上还可以看到残留的彩色痕迹。

埃尔塔欣遗址在艺术和建筑价值上都独具特色，联合国教科文组织已将其作为文化遗产，列入《世界遗产名录》。在中美洲的热带森林和灌木林中，矗立着成千上万座金字塔，有的已被揭开笼罩千年的面纱，还有许多金字塔仍被掩藏在周围的野草和灌木丛中，从远处望去，它们看起来像不起眼的山丘和土墩，无人问津。比起那些被湮没的古城来说，埃尔塔欣古城算是比较幸运的。

古老的“夏洛楚颂乐”

咖啡之城和柠檬的最大产地

韦拉克鲁斯体内流动着难以分清的粘稠血液，这里有美丽的西班牙殖民建筑、卓越多元的文化和热情好客的人民，还有墨西哥风情的音乐、美食和香飘四溢的咖啡。

生活在韦拉克鲁斯的人个个能歌善舞，每个夜晚，民间乐队都会在街头小巷弹奏乐器，吟唱情歌，演绎墨西哥中世纪的浪漫习俗。独特的民歌类型“夏洛楚颂乐”是韦拉克鲁斯最为著名的歌舞艺术。夏洛楚颂乐综合了西班牙的弗拉门戈，古巴音乐和非洲音乐，多以和声、旋律和诗句的形式演唱，竖琴、小提琴和吉他是所需的基本乐器。最初的夏洛楚多是反映19世纪殖民统治下人们的生活以及内心世界。如今韦拉克鲁斯各种节日庆典上，夏洛楚颂乐是必不可少的表演。

韦拉克鲁斯也是一个重要的农业生产基地，向世界各地出口水果、烟草、咖啡、红木、香精等。作为中美洲主要的咖啡生产国，墨西哥生产的咖啡以口感柔滑醇厚、芳香诱人著称。而墨西哥最好的咖啡产地，则是韦拉克鲁斯州。距离韦拉克鲁斯州首府哈拉帕市不远的科特佩，是墨西哥最传统、品质最好的咖啡产区，有着“咖啡之城”的美誉。据说这里的咖啡豆严选自科特佩高山，经中度烘焙，口感酸甜，并带有令人愉悦的香味。

科特佩的建筑也是融合了多种元素，在这里，你可以坐在街边，一边品尝咖啡，一边欣赏眼前浓郁的“混血”风情。每年5月，这里都会举行传统的全民庆典，那时香味满城，到处都是刚刚烘焙出来的咖啡豆，还有美味的咖啡酒。你还可以到咖啡庄园，亲自动手参加咖啡的采摘、咖啡豆的加工、烘焙和研磨等各种工序，并制作一杯属于自己的咖啡。由于盛产咖啡，当地的手工艺品也取材于咖啡，比较有名的则是用咖啡木制作而成的各种工艺品。

而韦拉克鲁斯还有另一个特产：柠檬。据说韦拉克鲁斯州是墨西哥最大的柠檬产地。在韦拉克鲁斯公路的两边，就种植有大片的柠檬。

在墨西哥，无论是农贸市场，还是大型超市，一年四季都有成堆的柠檬出售，家庭主妇到市场上买菜，菜篮子里总少不了柠檬。墨西哥人对柠檬十分上瘾。吃饭时，餐桌上都放有切成小块的柠檬，就像中国人吃饭时，餐桌上一定要有酱油、醋一样。而这里的柠檬和我们经常看到的也不一样，我们一般见到的柠檬有鹅蛋那么大，椭圆形，皮厚，皮和肉均呈淡黄色。而墨西哥的柠檬要小一些，圆圆的，薄皮，皮和肉都呈绿色。墨西哥人吃柠檬的花样特别多。最简单的吃法就是喝柠檬水，有时还用柠檬加上各种酒，做成不同口味的鸡尾酒。比如，有一种名叫“玛尔加丽塔”的鸡尾酒，就是用柠檬汁加龙舌兰酒和冰块做的。据墨西哥人说，柠檬不但提味儿、开胃，还有灭毒杀菌、防病健身和减肥美容的功效。韦拉克鲁斯的姑娘小伙儿都长得十分水灵，皮肤非常细腻，或许正是这些小小的柠檬滋养了他们。endprint