陶贵平
摘 要 四川省甘孜州道孚县的农业发展具有藏区农业的特点和优势,在道孚县引进番茄大棚是适应本地农业气候和促进经济发展的有益尝试。而大棚番茄栽培技术要求较高,每个环节都有需要注意的技术要点。基于此,从甘孜道孚县具体情况入手,将大棚内番茄的栽培技术要点和田间管理等知识进行深入浅出地解说,具有很强的实用性和可操作性。
关键词 番茄;大棚种植技术;田间管理;四川省道孚县
中图分类号:S641.2;S626;S153 文献标志码:B 文章编号:1673-890X(2015)15-0-02
大棚番茄的栽培技术较为严格,要想熟练掌握栽培技术要领,在道孚县推广大棚番茄栽培,还需要深入地了解当地地区概况,结合实际情况进行选种、栽培、田间管理、预防病虫害等相关操作。根据实际栽培经验,道孚县一年可种植一季大棚番茄,种植期为4月,收获期为6-7月,每667 m2地种植番茄4 000株,产可达到8 000 kg以上,市场批发价可达3元/kg,零售价达6元/kg,市场前景好,经济效益高,具有很好推广价值[1]。
1 道孚县地区概况
道孚县位于四川省甘孜州东北部,幅员面积7 053 km2,下辖 2镇 20乡,总人口5.7万人。2014年末,该地区实有耕地面积7 698 hm2,粮食播种面积5 075 hm2,蔬菜播种面积200 hm2,产量6 000 t。适宜蔬菜种植的土壤成土母质,主要有尼措、瓦日、扎坝、沙冲等河谷地带的基带土壤山地褐土[2]。发展事业蔬菜种植区有平坝和台地,平坝主要分布在鲜水镇、格西乡、麻孜乡、孔色乡、瓦日乡等,面积33.67 km2,台地主要分布在瓦日乡、木茹乡、格西乡、麻孜乡等沿鲜水河两岸,面积7.63 km2。道孚地处高原藏区,年平均气温8.4 ℃,年降水量620 mm,年日照总数为2 435.4 h,年无霜日期为137 d,昼夜温差大,其特点是春夏不分明,冬长夏短,冬寒干燥,热量充沛。由于道孚县的农业生产水平较低,生态趋于恶化,可实施设施化栽培,形成绿色蔬菜供应基地。在该地区推广番茄大棚栽培技术,不但能减少对自然界的破坏,还能增加该地区农民的收入,取得良好的社会和经济效益。
2 番茄品种选择
选择适合的番茄品种是进行番茄种植的第一步,在具体操作时要根据当地气候的特点进行合理选择。道孚县地处高原,藏区气候明显,在选择番茄品种时,要挑选耐低温、拥有较强抗病毒能力的品种。如“金红36”番茄,韩国的“安玲”和美国的“美高”是耐低温、高产量的代表品种,且非常适合大棚种植。
3 栽培技术要点
3.1 施肥
番茄大棚的种植属于集约型、密集型经营方式,应该采取精耕细作的手法,在春季根据土壤肥力状况施以牛粪等肥料。
3.2 催芽
用温汤浸种法将种子清洗、消毒。具体操作方法是将福尔马林和磷酸三钠溶液以适当比例融合,然后进行浸种和清洗,并在28 ℃左右避光催芽。
3.3 播种
可选用苗床直播或育苗盘装入营养土育苗。底水浇足,播种量应为25 g/m2,播种后用药土覆盖。
3.4 苗床管理
播种后,要注意番茄种子的保温工作,因为道孚县属藏区气候,昼夜温差较大。在育苗期间,要保持白天温度为25~28 ℃,夜间温度必须>20 ℃,这样经过3~4 d即可出苗。出苗后,白天保持23~25 ℃,夜间13~15 ℃。
3.5 定植
4月中旬前后,棚内温度要保证在10 ℃以上,最低不能低于0 ℃。当稳定在这个气温区间达到6 d以上后就可以进行定植。定植应该在气温较高、天气晴朗的上午进行,行距和密度保持适当,浇透水。在缓苗期间适当浇水,并保持白天气温在20 ℃以上,夜间10 ℃以上。番茄开花前,气温白天保持在25 ℃以上,夜间15 ℃以上,且不应过高。开花后,要喷洒叶面肥,气温与开花前相同。
4 田间管理要点
俗话说“三分种七分管”,番茄定植后,管理必须要跟上,只有进行科学的管理,注重细节,才能实现大棚番茄的高产稳产。
4.1 湿度要求
棚内温度的升高会导致湿度的降低。因此,要控制好棚内湿度,以达到“以水控肥”的目的。此外,为了改善土壤的透气性,以利于番茄植株更好地生长,也要改善土壤的湿度,适当进行中耕松土。
4.2 肥水要求
番茄在幼苗时期一般不需灌水,只适当浇水即可。当番茄长出果实,并达”手指“大小时,则开始进行施肥,施肥周期为7~10 d/次,共施肥2~3次。之后每采完一次果实就追施1次肥,并与浇水同步进行。但要主要浇水量是根据土壤湿度来进行的。一般来讲,保持土壤湿润即可。
4.3 引蔓上架
番茄种苗成活后,要及时进行引蔓上架。一般在幼苗长到30 cm时开始进行。方法是:在幼苗主干第1花序下方留有1个健壮的分枝,然后将剩下的侧枝全部去除,以减少营养消耗,每3~4 d进行一次。为了减少病菌感染,去除侧枝要选择天晴的上午进行。
4.4 保温管理
道孚县属于高原藏区,气候较冷。而低温是大棚番茄高产、稳产的主要障碍。因此,在昼夜温差较大的藏区种植大棚番茄,一定要做好防寒保暖工作。要在寒流到来之前封好大棚两端的农膜,以保持棚内的温度,使番茄安全度过低温阶段。待晴天到来、气温回升,则打开大棚两侧农膜,进行通风降湿。如此反复,就可保证大棚内番茄的产量稳步增长。
5 病虫害防治
防治大棚番茄病虫害的关键是要抓住有利时机,最好在发病的初期就开始施药。大棚番茄的易感染的主要病害有:青枯病、灰霉病、晚疫病、叶霉病等。若发现番茄感染了青枯病,要及时地拔除病株,并用 30% 氧氯化铜悬浮液或77% 可杀得可湿性粉剂 600~800 倍液交替喷施;若发现番茄感染了晚疫病,则可用瑞凡或金雷 800~1 000 倍液交替喷施;叶霉病则用 70% 甲基托布津可湿性粉剂 800~1 000 倍液防治。大棚番茄易感染的主要虫害有:斜纹液蛾、螨类感染的病害。斜纹液蛾、棉铃虫、蚜虫的虫害主要是用 40% 福戈 1 000~1 500倍液防治;螨类虫害则主要用哒螨灵1 000~1 500倍液防治。
大棚番茄病虫害防治主要遵循“预防为主,综合治理”的原则,要尽量做到防治在前,防患于未然。当发现疫情时,要及时采取有效的应对措施,把危害程度控制在最小范围内。
参考文献
[1]杨志刚,施惠国,黄华,等.以色列杂交番茄大棚高产高效栽培技术初探[J]. 中国农业信息,2014(9).
[2]袁昌洪,严迎春,邹大林.大棚番茄栽培的农业气象条件分析及其灾害防御对策[J].现代农业科技,2008(21).
(责任编辑:赵中正)