近年来随着畜牧业规模化和标准化的不断发展,养殖用地需求越来越大,同时畜禽养殖还面临着疫病传播和环境污染等问题。为了寻求新的解决方案,业界探索出了一种新的养殖模式——地下养鸡模式。地下养鸡,顾名思义就是在地下建设标准化养殖场。地下鸡舍深约3米、长约60米,采用两排三层的阶梯式饲养方式。光照由定时开关调整,也可根据鸡的日龄需要进行调节。饲料在地上经混合搅拌,通过升降机送达地下鸡舍进行人工饲喂,饮水由地下水塔自动供水,粪污使用自动清粪机处理。通风采用负压通风,每栋鸡舍设置倒U型通风道,在进风口安装紫外线灯和臭氧发生器对空气进行瞬间消毒。
一、地下养鸡的优点
1.节约土地资源。地下鸡舍可节约土地95%左右,鸡舍顶部可以建设蔬菜大棚。蔬菜吸收利用地下鸡舍排出的二氧化碳和氨气,既净化了环境,还能够促进蔬菜生长,可谓种养结合,相辅相成。
2.温度恒定,节约饲料。以长60米的地下鸡舍为例,其通风道的长度为120米。外界空气经过120米的通道,使温度保持在20℃左右,可谓冬暖夏凉。这样鸡群处在地下相对稳定、安静的环境中,受到的应激少,减少了能量消耗,相对节约了饲料。
3.利于疫病防控,用药量减少。地下鸡舍的空气经过通道紫外线和臭氧的消毒,有效地隔离了传染源,保持了鸡舍的空气新鲜。同时鸡舍处于地下,没有野鸟进入,降低了发病的概率。这样通过环境控制有效地预防疫病,也就减少了药物的使用。
4.产蛋率高,饲养周期长。饲养实践证明,地下养鸡一个产蛋周期平均每只鸡多产5枚蛋。同时由于产蛋率稳定,其饲养周期由原来的500天延长至600天,养殖户可以根据淘汰鸡价格的高低自主确定淘汰时间。
二、地下养鸡的缺点
地下鸡舍的建设成本高于普通鸡舍,光照、通风和消毒等设备需24小时用电,需要额外安装发电机,用电成本也有所增加。
总之,地下养鸡模式将养鸡从地上转向地下,提高了土地利用率,改善了养殖环境,增加了养殖效益,实现了养殖模式的创新,开创了一条高效生态农业的可持续发展之路。
(河北省邢台市动物疫病预防控制中心 毕英侃 邮编:054001)