2015年前7个月我国猪肉进出口情况

陈家骥

（上海海关，上海 200120）

市场信息

2015年前7个月我国猪肉进出口情况

陈家骥

（上海海关，上海 200120）

据海关统计，2015年前7个月，我国累计进出口猪肉42.7万吨，比2014年同期（下同）增加9.1%，价值54.7亿元人民币，增长3.5%。其中，进口猪肉37.9万吨，增加11.1%；价值41.8亿元，增长8.1%，进口平均价格为11元/kg，下跌2.7%；出口猪肉4.8万吨，减少4.3%，价值12.8亿元，下降9.2%，出口平均价格为26.9元/kg，下跌5.1%。

图1　2013年1月—2015年7月我国猪肉进出口量月度走势图

1　2015年前7个月我国猪肉进出口的主要特点

1.1 7月份进口同比大幅增加，出口同比继续减少

继2015年6月份我国猪肉进口同比由减转增后，7月份进口同比保持快速增加，当月进口量为5.9万吨，同比增加34.9%，环比减少4%。同期，猪肉单月出口量延续同比减少态势，当月出口0.7万吨，同比减少16.1%，环比减少5%（图1）。

1.2 进口平均价格同、环比均上涨，出口平均价格同比继续下跌

2015年1月份以来，我国猪肉进口平均价格出现持续回落，5月份起出现持续回升，但仍处于低位。其中，7月份当月进口平均价格为11.3元/kg，同比上涨11.1%，环比上涨3.7%。同期，出口平均价格为26元/kg，同比下跌3.8%，环比上涨2.4%（图2）。

1.3 一般贸易进口比重下滑，出口绝大多数以一般贸易方式进行

图2　2013年1月—2015年7月我国猪肉进出口价格月度走势图

2015年前7个月，我国以一般贸易方式进口猪肉32.9万吨，增加7.2%，占同期我国进口猪肉总量的86.7%，比重较2014年同期下滑3.2个百分点；以保税监管场所进出境货物方式进口2.4万吨，增加33.4%；以海关特殊监管区域物流货物方式进口1.5万吨，增加62.2%；以加工贸易方式进口1.1万吨，增加58.1%（表1）。同期，我国猪肉几乎全部以一般贸易方式出口。

1.4 欧盟为最大进口来源地，对俄罗斯出口激增

2 0 1 5年前7个月，我国自欧盟进口猪肉27.5万吨，增加32.9%，占同期我国猪肉进口总量的72.5%，其中，自德国进口9.9万吨，增加89.6%；自西班牙进口6.8万吨，增加26.7%；自丹麦进口3.8万吨，增加5.5%。同期，自美国进口6.3万吨，减少27%；自加拿大进口2.4万吨，减少25.2%（表2）。前7个月，对中国香港出口猪肉3.6万吨，减少7.9%，占同期我猪肉出口总量的74.5%；对吉尔吉斯斯坦出口0.4万吨，减少29.4%；对俄罗斯出口由2014年同期的无记录激增至0.3万吨（表3）。

表1　2015年前7个月我国猪肉进出口主要贸易方式表

表2　2015年前7个月我国猪肉进口主要国家（地区）表

表3　2015年前7个月我国猪肉出口主要国家（地区）表

表4　2015年前7个月我国猪肉进口和出口主要企业类型表

1.5 民营企业进口占主导地位，外商投资企业出口大幅增加

2015年前7个月，我国民营企业进口猪肉28.8万吨，增加5.3%，占同期我国猪肉进口总量的75.9%；外商投资企业进口7.3万吨，增加38.5%；国有企业进口1.9万吨，增加20.5%（表4）。同期，民营企业出口猪肉3.7万吨，减少14.6%，占同期我国猪肉出口总量的78.5%；外商投资企业出口1万吨，增加76.9%（表4）。

1.6 广东为最大进口省份，河南出口成倍激增

2015年前7个月，广东进口猪肉10.5万吨，增加20.2%，占同期我国猪肉进口总量的27.7%；上海进口6.9万吨，增加26.3%；天津进口5.3万吨，增加26.7%；江苏进口4.7万吨，增加2.1%；山东进口3.8万吨，增加4.7%（表5）。同期，湖南出口猪肉2万吨，增加2.5%，占同期我国猪肉出口总量的41.4%；广东出口0.8万吨，减少8.2%；河南出口0.6万吨，激增1.2倍；云南出口0.6万吨，增加8.2%（表6）。

2　2015年前7个月我国猪肉进口同比增加的主要原因

2.1 国内猪肉供应不足，刺激猪肉进口增加

农业部数据显示，当前我国繁殖母猪存栏量仅3 899万头，远远低于4 800万头的警戒线，是5年以来最低的数值[1]。2015年6月份，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量同比减少6.2%，环比减少14.84%，已连续6个月下降[2]，2015年累计下降幅度达27.7%[3]；上半年全国猪肉产量为2 574万吨，同比下降4.9%[4]。国内猪肉供应减少，无法满足市场消费需求，促使猪肉进口量增加。

2.2 国内猪肉价格持续上涨，进口猪肉价格优势明显

农业部监测数据显示，截至7月底，全国480个集贸市场活猪价格连续上涨18周，为17.1元/kg，同比上涨25.1%；猪肉价格连续上涨17周，为26.1元/kg，同比上涨17.9%[5]。相比国产猪肉，进口猪肉具有明显价格优势，刺激猪肉进口进一步增加。海关数据显示，7月份我国猪肉进口平均价格仅为11.3元/ kg，即使加上关税等其他费用，价格优势依然明显。

表5　2015年前7个月我国猪肉进口主要省市表

表6　2015年前7个月我国猪肉出口主要省市表

3　值得关注的问题

3.1 猪价快速上涨刺激养猪户集中补栏，警惕新一轮“猪周期”再现

2015年以来，由于国内养殖基数大幅缩减，生猪市场供应趋紧，猪肉市场价格呈现了快速上涨的走势。在猪价快速上涨的刺激下，养殖户补栏积极性高涨。值得注意的是，生猪养殖行业从仔猪补栏到出栏要经过10个月至1年的时间，在此期间养殖户不仅无法获取猪价上涨的红利，相反仔猪、饲料等投入将大幅增加。数据显示，2015年8月3日—9日，全国农产品批发市场仔猪平均价格为22.5元/kg，已较年初的14.5元/kg大幅上涨55.2%[6]。养殖户大量补栏，导致后期集中出栏，或将引发新一轮的“猪周期”。

3.2 环保不达标企业加快退出，将进一步增加猪肉进口

2015年，史上最严新《环境保护法》正式实施，半年来，各地相关部门也都针对各自情况，制定下发了相应的法规细则，全方位加大环保治理力度。在环保政策和产业结构调整措施的引导下，生猪养殖环保准入门槛显著提高，生猪养殖场环保投入和运行成本进一步增加，环保不达标养猪场被淘汰、局部地区养殖散户大量退出也在所难免。以广东地区为例，2015年上半年已有15家畜牧企业因为环保不达标的问题被处罚[7]。随着各地整治污染养殖环保的力度加强，未来排污不符合标准的生猪养殖企业必然会加快退出市场，导致生猪供应量减少，扩大市场供应缺口，进一步增加猪肉进口。

4　下阶段猪肉进出口形势展望

从短期来看，目前我国能繁母猪存栏量和生猪存栏量仍处于历史低点，加上猪肉市场价格持续上行，养殖户惜售心理明显，国内猪肉供应显著减少。预计下半年生猪供应仍然趋紧，国内猪肉市场供应缺口较大，猪肉进口仍将保持快速增加，同时出口动力将有所减弱。从中长期来看，近期生猪养殖盈利大幅增加，养殖户对后市期待心理较高，母猪和仔猪补栏量持续增加。但由于补栏到出栏周期接近1年，届时生猪集中出栏，国内猪肉价格或将再次进入下行通道。

参考文献

[1]法治晚报.评论：猪肉价格上涨系市场正常周期律[EB/OL].http://finance.sina.com.cn/ china/20150809/155022916713.shtml.

[2]搜狐新闻.规模以上生猪定点屠宰量连续6个月下调[EB/OL].http://mt.sohu. com/20150715/n416826555.shtml.

[3]s新牧网.规模以上生猪定点屠宰量6个月总体下滑27.7%[EB/OL]. http://www.xinm123. com/html/n-pig/404196.html.

[4]s网易财经.猪肉价连涨17周 商户仍叫苦：每头猪赚不到两块钱[EB/OL]. http://money.163. com/15/0807/02/B0CP011900253B0H.html.

[5] 中国经济网. 猪肉价格持续高“飞”[EB/OL]. http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201508/07/ t20150807_6154963.shtml.

[6]第一食品网.全国仔猪价格均价上涨3.83%（2015年第32周）[EB/OL].http://www. foods1.com/content/2647988/.

[7]中国报告大厅.2015年下半年生猪市场四大关键词分析[EB/OL]. http://www.chinabgao. com/freereport/67587.html.