外种猪杂交优势的利用
——喻传州
喻传州华中农业大学 教授
有人会说,当前,我国养猪生产中使用的每个外来品种或品系都具有瘦肉率高、生产快的特点,为什么不直接纯繁、而要采用杂交生产商品猪呢?其实,在猪育种过程中,与纯繁相比,杂交除了具有基因的加性效应,如本身育种值效应外,还能够获得纯繁所不具备的一些基因非加性效应,如杂交优势效应和不同亲本性状的互作效应。这些遗传效应利用得越多、越好,养猪生产效益就越高。
那么在猪的商品杂交模式中,具体需要利用好以下三种遗传效应。
(1)本身育种值效应
商品猪杂交体系的各品种、品系的育种值越高,商品猪的性能越好。因此,商品猪杂交繁育体系中必须重视亲本性能的选育和性能的表现。当前,在商品猪生产的杂交繁育体系中的杂交外来亲本,如杜洛克、大白、长白等品种中的各个品系,都是各有特色的优良亲本。
(2)杂交优势效应
在实践中发现,两个高度培育的亲本杂交,其子代的性能往往会超过亲本。如A品种日增重900 g,B品种日增重也是900 g,当A、B杂交时,杂种个体的日增重可能达到950 g。
(3)不同亲本性状的互作效应
在瘦肉型猪的杂交繁育体系中,父系和母系选择的性状各有分工,对母系的性能更为强调的是:繁殖性能好、适应性强;对父系的性能更为强调的是:瘦肉率高、饲料报酬好、生长速度快等。当然,作为瘦肉型种猪,无论是父本或母本,瘦肉率高、生长速度快都是必须的。不过对于父本而言,这些性状更为突出。适应性也是一样。相对于父本而言,母本群体大,适应性更显得重要。
为了利用好杂交优势,国内一些猪场很早就在做品系间杂交的工作了。实际上,相对于纯系祖代猪而言,用品系间杂交得到的祖代猪,会具有更大的杂种优势,这不仅在理论上有科学依据,在实践上也会有更大的经济效益。
以图1 所示的三品五元杂交模式为例,这种模式选用的亲本就是目前最流行的3种瘦肉型猪种杜洛克、大白、长白的品种、品系,它具有与PIC配套系相同的5元杂交优势(图2),但制种成本却远低于PIC配套系。这是因为PIC的曾祖代均为合成系,为此需要维持10个以上的原始品系。而三品五元杂交的亲本—杜洛克、大白、长白,均是商品化的,直接购买,无须自己合成,另外,三品五元可使父系维持很小群体,甚至不养父系,只购进公猪,这就大大降低了生产成本。
而与普通的杜长大三元杂交相比,三品五元配套系多利用了两次杂交优势,可以更好地利用外来品系的不同优点,更好地利用亲本品种品系的性能、不同品种品系的杂交优势和遗传互补效应。
另外,与现在流行的长大二元母猪相比,该配套系中的父母代包含了两个品种(大白和长白)、三个品系(大白父系、大白母系和长白父系),多了一道制种工序,多利用了一次杂交优势,适应性和生产性能都将更好。可以说,三品五元配套系把在国内诸多杂交模式中占优势地位的杜长大杂交组合提升了一个层次。
图1 三品五元杂交模式
图2 PIC配套系猪配套模式与繁育体系示意图