土灶“嗞嗞”快乐多

徐赞彧

萌萌姐姐温馨提示：这两页请和爸爸妈妈一起来阅读哦！

城里有先进的电磁炉、煤气灶，可烧出来的菜都不如土灶烧出来的好吃。烧土灶，可是别有一番滋味哦！一到黄昏，乡村各家各户的烟囱便冒出袅袅炊烟，整个乡村都像是笼罩在炊烟里。

开始烧晚饭了，外婆乐呵呵地说：“今天你烧火，我炒菜，怎么样？”“好呀，正合我意，我还没有烧过土灶呢！”我拿起一根火柴，轻轻在火柴盒上划了一下，“嘶——”小火苗蹿了出来。“哎呀，会不会烧到手指啊？”吓得我立刻扔掉火柴。外婆见我惊慌失措的样子，连忙说：“你看，火柴棍这么长，不会烧到你的手指的，火柴点燃后把玉米秸秆凑上去，火一下子就会燃起来的。”我照着外婆的“土方法”做了起来，嘿，火果然旺了起来，还发出“噼里啪啦”的欢快响声，好像在为我加油呢！我赶紧往灶膛里添柴，这不，火苗一个劲儿往上蹿，跳动着、伸展着，舔着黑乎乎的锅底，就像天真的孩子想够到天上的月牙儿一样努力。不一会儿，灶膛里变得红通通的，锅也被烧热了，还“嗞嗞”地冒着白烟呢！

外婆把油倒进烧到极烫的锅里，油星立刻在锅里蹦跳着，发出“嗞嗞嗞”的声音，和灶膛里发出的“噼啪”“吱吱”“咕咕”声交织在一起，奏起一曲“土灶交响乐”。我也乐得唱起歌来：“烧土灶呀烧土灶，喷喷香呀喷喷香……”就在我马不停蹄地往灶膛里塞柴时，外婆“神秘消失”了。锅里青烟快速地往上冒，吓得我大喊：“快来呀，锅里的油就要烧起来了！”外婆端着洗好的菜进来了，笑着说：“瞧你那着急样儿！”说着，外婆便以迅雷不及掩耳之势将菜倒了进去，锅里立刻发出“刺啦”一声“巨响”。外婆“嚓嚓嚓”地挥舞着锅铲，不一会儿，香味便扑鼻而来。

我手脚并用地添柴火，好让火烧得更旺一些。外婆为了奖励我，往灶膛里扔了两个红薯。在火苗的帮助下，红薯渐渐变色，还发出“噼噼啪啪”的响声，不用说，红薯散发出的香气早让我垂涎欲滴。

烧土灶，火苗映红了我的笑脸；烧土灶，香气激发着我的味蕾。土灶，让我的乡村生活变得色香味俱全！