“燕金”板栗适宜在我国北方板栗栽培区北缘(河北省平泉县、宽城县、兴隆县等)土壤pH值5.4~7.0的山地、丘陵栽植。该品种于2013年12月通过了河北省林木品种审定委员会审定。
“燕金”树体生长势强,树冠紧凑,树姿直立。结果母枝平均长34.4厘米、粗0.74厘米,节间1.75厘米,无茸毛,分枝角度小,每枝平均着生刺苞1.98个,次年平均抽生结果新梢2.80条。雄花序平均长8.50厘米,每果枝平均着生雄花序7.31条。刺苞椭圆形,平均单苞重43.2克,苞内平均含坚果2.1粒,成熟时“十”字形或“一”字形开裂。坚果椭圆形、紫褐色、油亮,果面茸毛少,底座大小中等,接线月牙形,整齐度高。果肉淡黄色、糯性,口感香甜,质地细腻。坚果单果重8.2克,含水量47.25%,可溶性糖含量22.75%,淀粉含量55.12%,蛋白质含量5.06%,耐储藏,适宜炒食。出实率38.5%。在河北省燕山地区,芽萌动期4月19日左右,果实成熟期9月8日左右,落叶期11月上旬。幼树结果早,产量高,嫁接4年即进入盛果期,盛果期每公顷平均产量3500公斤,无大小年现象。耐旱、耐瘠薄,在干旱缺水的片麻岩山地、土壤贫瘠的河滩沙地均能正常生长结果。抗寒性强,在我国北方板栗栽培区北缘无冻害发生。
采用先定植板栗实生苗后嫁接该品种的方式建园,初始密度可为2米×4米,树冠扩大间伐后密度可为4米×4米。授粉品种选用“燕晶”“燕光”“燕山早丰”等花期一致的品种。树形以主干疏层延迟开心形最佳,干高0.5~0.6米,第一层留3~4个主枝,第二层留2~3个主枝,盛果期大树采用轮替更新修剪技术来培养结果枝组,每平方米结果母枝留量保持6~9条。每年4月上旬结合浇水施入复合肥,采果后施入有机肥。(彩图参见73页图1)
(河北省农林科学院昌黎果树研究所 张树航 邮编:066600)