浅析蔬菜地土壤改良的技术措施

王立军

摘 要：蔬菜作为重要的经济作物，由于其产出量较大，目前在农业生产中对蔬菜的重视度不断提升。但由于当前我国大菜农自身文化水平不高，这就导致在蔬菜种植和管理过程中缺乏科学性，特别是施肥缺乏科学性，无论是施肥方法还是施肥量都不科学，从而导致收入达不到预期的效果，同时土壤结构也进一步恶化。不仅对作物的生长发育带来较大的影响，而且还影响农民的收入。蔬菜的种植离不开适宜的土壤，这是蔬菜生长的关键所在，所以需要做好土壤改良工作。改善土壤的结构和提高土壤的地力，对于当前我国稳定、健康的发展“菜篮子”工程具有极为重要的意义。文章分别从菜地土壤物理条件的改善、深耕改土、合理轮作及科学施肥等几个方面对蔬菜地土壤改良措施进行了具体的阐述。

关键词：蔬菜地；土壤；肥料；土壤結构；土壤改良

前言

由于当前我国城市化建设进程不断加快，城市人口数量不断增加，对蔬菜的需求量也不断提高，在这种情况下，种植蔬菜能够取得非常好的经济效益。且蔬菜产出量要远远大于大田粮食作物，这也是当前菜农选择种植蔬菜的重要原因。由于蔬菜具有较高的产出率，菜农为了能够进一步提高蔬菜的产量，往往会在生产过程中加大化肥的施加量，时间一长，化肥会在土壤中不断累积，从而导致土壤理化性下降，土壤出现板结、盐渍化及微量元素缺乏及病虫害严重等诸多问题。在当前大力倡导无公害蔬菜生产过程中，需要加快推动菜农做好土壤改良工作，为当前我国“菜篮子”工程建设奠定良好的基础。

1 抓好菜地建设，改善土壤物理条件

在对蔬菜基地选择时，需要选择地势平均地区，同时还要具有充足的水源条件，菜地建设中需要做好灌溉和排水设施，对可能出现的早涝灾害进行有效的预防。通常情况下蔬菜基地不仅集中，而且田块也较大。近年来我国很大一部分蔬菜基地都是由粮田开垦而成的，很多蔬菜基地地势较为低洼，土壤排水力较差，土壤盐渍化情况较为严重。对于这样的地块，则需要采用高畦深沟进行种植，将畦沟、腰沟及围沟进行有效的配套，从而做到排灌自如，提高蔬菜基地的防旱排涝能力，确保蔬菜能够正常生长。而对于水源不足及地势较高的蔬菜基地，则可以利用节水灌溉技术来有效提高水的利用率，确保蔬菜能够健康的生长。

2 深耕改土，创造深厚疏松耕作层

土壤是蔬菜生长发展的重要基础，特别是深厚疏松的耕层更是蔬菜根系生长发育的重要基础。所以在蔬菜种植过程中需要做好耕作工作，精心进行整地。有效的改善土壤板结的状况，改变土壤的环境，为蔬菜的生长创造良好的营养条件。在对蔬菜基地土壤进行整地过程中，需要施足有机肥料，同时还要确保每一年都要加深耕作层，这样在深耕和深翻的情况下，确保熟土在上，而且在深耕和深翻过程中还要对墒情进行注意，避免对土壤结构造成破坏。在对蔬菜地进行整地过程中，对于整地质量应更为重视，需要确保其达到深、松、细和平的标准，确保土壤上层疏松性，为蔬菜根系的生长提供必要的条件，使其吸收营养的范围进一步扩大，更好将土壤中的肥力有效的发挥出来。在对菜地进行整地过程中，需要做好有机肥料的施加，通过深翻来将地面的杂草和残叶埋严埋实，在确保适墒的基础上将土地耙碎整平，确保达到上虚下实。在采用直播方式进行蔬菜种植时，则需要确保土粒达到规定的细度，同时做好畦和沟的配备，确保排灌的顺畅性。

3 合理轮作，改良土壤结构

由于蔬菜种植的生长期相对于粮食作物来讲较短，这样一年之内就存在着频繁换茬的问题，蔬菜根系活动会对土壤带来较大的影响。所以需要确保轮作计划的合理性和科学性，可以在具体种植过程中根据蔬菜的特性来进行交替种植，确保土壤养分能够得到合理利用，加快对土壤结构进行改良，有效的对病虫害的发生起到防范作用，确保蔬菜的质量。

4 增施有机肥料，培肥土壤地力

在对土壤改良及地力培育的过程中离不开有机肥料的施加。有机肥可以就地取材，来源较为广泛，而且种类较多，在有机肥制作过程中含有一切有机肥物质，同时能够提供多种养分的材料都可以作为制作有机肥的材料。所施加的有机肥需要经过沤制、发酵及腐熟处理，否则不能对其进行施加，因为没有经过处理的肥料不仅含有多种病菌和寄生虫，还会对环境带来污染，不利于蔬菜的正常生长。通过施加有机肥料，不仅可以有效的提高蔬菜的产量和质量，还可以有效的降低蔬菜生产的成本，降低能源的消耗。

在当前制作有机肥料过程中，农作物秸秆和畜禽类粪便是上好的原料，在具体制作过程中，需要将二者进行混合堆积发酵。通过收集粪肥，将其堆积后进行摊平，在其上面覆盖一层农作物秸秆，并进一步将所堆积的粪肥摊平，最后利用塑料薄膜对其进行密封，使其自然发酵。对于人畜禽的粪尿则可以通过自制无害化粪池，使其进行发酵形成液体肥料，在施用时对其进行稀释，这对于蔬菜来讲是上好的肥料。对于没有经过发酵的人畜禽粪便则不能直接对菜地进行施加。另外为了能够有效的降低对土壤的污染，在蔬菜收获完成后，需要及时对菜园进行清洁，将病株及残叶等及时清除，保持菜地的整洁性。

5 科学施肥，提高蔬菜品质

蔬菜生产过程中，要保证蔬菜产品的质量和产量，就必须讲究施肥方法。一是多施有机肥、少施化肥。施用充足的有机肥，在改良土壤的同时，能不断供给蔬菜整个生育期对养分的需要，有利于蔬菜品质的提高。适量补充少量的化肥，有助于蔬菜生长、提升产量，但要严格控制化肥用量，一般菜地施纯氮量应控制在225kg/hm2之内（折合尿素375kg/hm2左右），并要深施10cm以下土层。还可以取1份尿素、8～10份干湿适中的细土，混拌均匀堆放后用塑料薄膜堆闷7～10d可作追肥穴施，也可以与有机肥配合施用。二是重施基肥、少施追肥。蔬菜生产要施足基肥，控制追肥。一般蔬菜整个生育期的总需肥量的2/3作基肥，1/3作追肥。三是因地、因苗、因季节而异施肥。不同土质、不同苗情、不同季节应采用不同的施肥方法和施肥种类，一般低肥力菜地，可用有机肥和化肥培肥地力。砂土菜地由于保肥保水性较低，可适当增加追肥的次数。黏土菜地由于保肥保水性较好，可增加基肥的用量，减少追肥的次数。蔬菜苗期少量施用化肥利于早发快长，后期尽量少用化肥。

在蔬菜种植过程中，生物肥作为一种非常理想的辅助肥料，其主要以细菌肥料和抗生菌肥料为主，这种肥料在使用过程中不会对环境带来污染，而且肥效较为持久，不会对人畜和植物带来伤害，能够有效的提高蔬菜的抗病能力。在当前绿色食品蔬菜种植是最为提倡使用的一种肥料。但由于当前生物肥料品种较为繁杂，而且在使用过程中需要具有选择性，不同的肥料只能针对特定的蔬菜品种进行使用，不能一概而论，需要针对蔬菜品种的不同选择适宜的生物肥料，从而确保蔬菜的健康生长。

参考文献

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