无印良品“2000页指南”做何用处?

2015-06-23 11:22松井忠三
销售与市场·渠道版 2015年5期
关键词:诀窍开店工作效率

“指南”是无印良品从商品开发到店铺经营、服务等一切工作的原点。

无印良品店铺所使用的经营指南——MUJIGRAM。

将店铺开发部门和策划室等本部业务整合到一起的指南——业务规范书。

这两种“指南”中,包含了从店铺经营到商品开发、卖场展示和服务等一切工作的专业知识。MUJIGRAM厚达2000页,其中还含有大量照片、插图和图表。

之所以要制作如此详细的指南,是为了“将依赖个人经验和直觉的服务进行‘机制整合,使它作为规范延续下去。”

为什么要将个人经验和直觉延续下去呢?

“提高团队行动力”是其中一个主要答案。在工作中遇到任何问题,即使上级不在场,也能在指南的指导下迅速做出判断并解决问题。仅仅是这样一件小事,也能提高工作行动力,并最终提高生产力。

而指南的作用不仅如此……

在指南每个项目的开篇,都会注明为什么要进行这个工作——也就是“工作的意义·目的”。这并不只是告诉你“该如何行动”,而是为了避免偏离“为了实现什么”这一工作目标。

只要明白了工作的意义,就能够发现问题点和需要改善之处。指南不仅是培养执行能力的教材,更是自己在思考“如何工作”时的指针。

无印良品指南1:不存在不能规范的工作

比如,店铺“脸面”的橱窗展示——目的是吸引过路人的目光,让他们产生兴趣,最终使他们走进店铺。

塑料模特的摆放无疑是“考验灵感和经验的工作”,但无印良品一样将其规范化。若要真正学习摆放技巧,需要记忆的东西几乎永无止境,但MUJIGRAM却将所有重点浓缩在了一页的内容中。

“将轮廓摆成△或”、“搭配服装的色彩保持在三色以内”——基本只有这两点。除此之外,指南中还添加了“关于色彩的基础知识”这页内容。

这样一来,无论是谁都能在摸索中逐渐掌握时装搭配的诀窍了。说极端点,就连新进员工都能着手布置橱窗模特。

无论什么工作,都有“做好工作的诀窍”。无印良品的目的就是找出那些诀窍,并将其规范化。

无印良品指南2:从“商品名称的制定”中可以学到什么

无印良品的商品吊牌中,会注明“商品名称”及“缘由”(后述)。仅仅一张吊牌就要在说明商品内容的同时,体现出“无印良品的独特风格”。

如果负责各种商品的员工只按照各自的“心思”来构思,那商品名称和细处的感觉就会千差万别。为此,在业务规范书中就规定了商品名和复制品的制作方法。

“无印良品的商品命名方法=首先对客人来说要浅显易懂。”

“可以使用羊毛、棉、麻等天然材质名称。不可使用外来语cotton和hemp。”

“不可以用辞藻修饰。描述真实的事物,就要用真实的语言。”

对阅读者来说,上述文字甚至还传达了无印良品的整体理念。

建立此种基准之后,“无印良品的理念”就渐渐显露出来,这种理念也通过吊牌传达给了每位客人。

无印良品指南3:“提高工作效率”的机制

工作效率也会因“机制”而得到提升。

比如在无印良品本部就制定了“18:30后不加班”的决策。这就会让员工开始思考“为了不加班,该优先什么工作,又该省去什么工作”,自然而然地就会展开提高工作生产效率的行动。

此外,某部门还制定了“共享交易对象名片”、“共享商谈内容”的机制。不仅能省去寻找交易对象负责人的时间,还能省去重复商谈内容的时间。

制定机制,实现资源共享,通过实践不断进行改善。这样一来就能减少无谓的工作,也能消除工作中的不确定性,以便游刃有余地展开工作。

最终结果就是实现了工作效率的提升。

无印良品指南4:建立“长期胜利的机制”

像无印良品这种开设连锁店的企业,“在哪里开店”仍是经营成功的关键所在。

在无印良品的指南中,甚至把“判断能否开店”的方法都进行了阐述。

从候选地点的信息收集方法、现场调查方法,到开店后预测营业额的方法等等,无印良品把一系列与开店相关的评估工作都予以指南化(以收集到的资料为依据进行评分,得出S→A→B→C→D的评级。再进一步审查C级以上的候选地点)。

将这些流程予以机制化,能够有效防止开发责任者仅凭印象和直觉进行判断,让每个人都能做出客观的评估。

在国外开店时,也可以根据国外开店标准进行评估,再决定是否开店。海外发展的成功秘诀,同样在于机制。

作者松井忠三,无印良品董事长,即将推出新著《解密无印良品》。

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