于明加：爱与美食不可辜负

内地影视演员，毕业于中央戏剧学院。2007年在《金婚》中饰演性格倔强的小女儿“佟多多”一夜成名。2011年在《手机》中饰演“伍月”，同年出演话剧《蔡文姬》，成为最年轻的蔡文姬。更在《楚汉传奇》《门第》《毛泽东》《虎刺红》中有出色表现。

北京有一家素食馆，叫净心莲。环境和菜品都融入了很多文化，我喜欢这样的餐厅。除此之外，我比较喜欢吃粤菜，想推荐的有利苑的汤品、四叶的鳗鱼寿司。我属于比较主观，偏重餐厅的视觉感受的人，那些舒服优雅、富有人文气息的餐厅我会比较喜欢。我觉得对环境如此讲究的餐厅，菜品的要求也会相对高。

印象中的主厨

我非常喜欢大董烤鸭的“大董”，我算是他的粉丝。他应该是暖男吧，身材高大威猛有安全感，当然这是开玩笑。我非常赞同和欣赏他对食材的追求。之前看过一篇关于他的采访，他能做出顶级的美食，但自己吃的却很简单，我觉得这才是真正的大师。

做饭梦想破灭

在新拍的作品《最美是你》中，我嫁给了一个餐饮集团的老板，倒是增长了不少关于美食的知识。比如一道葱烧海参，看上去并不复杂，但从发海参，到烧汁儿，当中的学问太大了。要说感悟，可能就是彻底破灭了我学做饭的幻想吧。

吃货的美食宣言

唯爱与美食不可辜负，尽情爱，用力吃！