对服装专业人才需求与培养现状的思考

徐照芳

摘 要： 本文从中原经济区建设服装模块实际出发，针对高校服装设计教学中出现的问题与企业用人新需求这一实际出发，提出服装设计教学课程必须重视 “企业实践实习”环节，并立足“市场需求”，以从根本上培养出适应新时代的服装应用型人才。

关键词： 服装设计教学 服装企业 企业实践实习 市场需求

近十年来，河南省服装行业高速发展，自2003年起呈现出爆发式发展，自2002年开始，郑州女裤已经取代武汉“汉派服装”，成为全国仅次于广州的第二大女裤生产基地。女裤生产量已经占到全国女裤生产量的二分之一，2004年，郑州化纤女裤已经超过龙头老大广州成为霸主，占据全国半壁江山。2002年至2012年十年间每年都在以20%～30%的速度递增。火车站批发市场、德化步行街联合北二七路零售商圈构成河南最核心的服装批发零售商圈。郑州曲梁服装工业园区主任肖稼祥介绍说，现在河南省有6000余家服装企业，对服装人才的需求量很大，且呈现出品牌化和多样化状态。随着近几年服装的不断迅速发展及中原经济区建设口号的提出，无疑给服装行业的发展带来前所未有的大好时机，服装行业已经成为河南的一个重要产业。所以，河南的企业家们对人才的重视程度也越来越高。

与此同时，我国的服装教育业在飞速发展，各个高校的服装教育者也在不断摸索前进，为企业力求培养出更适合的人才，但是随着近年来服装设计领域的新变化及企业对人才需求的不断提高和多样化。从多个企业的用人信息看，企业特别是中原本土的企业在用人上更加急需懂技术实践操作、实际动手能力强、能够认识把握市场流行信息、了解市场流行与发展动向，熟知个大服装品牌并能准确掌控顾客审美需求和服装品牌风格定位的高级专业人才。由此看来，企业真正需要的是能在服装品牌运作和产品实际操作中能够解决现实问题的与时俱进的现代应用型人才，而不会是只会纸上谈兵的毕业生。这一状况使得更多服装高校教育者充分认识到：能够适应日益竞争激烈的服装行业新需求，就必须让学生在就读期间就要有良好的市场意识，课堂内外多接触国内外市场的流行资讯，并对掌握市场环节进行有效引导和课堂教学深入进行，包括对市场流行阔型的捕捉、市场上新的工艺手法的归类总结和分析、细节设计、服饰配件等方面知识。市场环节和企业模拟实习环节在教学过程中无疑要加大比重，在2003年的服装业信息化高层论坛上，专家们也向服装教育界提出了服装教育要与市场相结合，培养市场所需人才的要求。

“本科学历与职业技能教育相结合”的人才培养目标是我校几年前早已提出的培养目标。在这一目标的指引下我校在接下来几年的教学过程中也不断通过教学体制改革，进行专业人才的培养模式的改革，渗入企业之中全面详细了解企业的用人需求进行课程设置等方面的有效调整。包括深度对企业进行有效考察分析，教师学生企业深入实习等方式进一步清晰了企业所求及我们的教育方向。

一、服装企业对服装专业人才的要求

近年来，随着服装行业的迅猛发展，各类中高职、大专本科院校及社会短期培训的服装人才激增，办学层次参差不齐，毕业生起点的差别导致培养出来的人才差异较大，相反，企业对人才的需求却越来越精细，对服装专业人才提出更细、更精、更专业化的要求。

现今，中原经济区的服装企业可以分为两类：第一类是河南本土的服装企业，老板多是河南本地早期的服装商人，他们有丰富的市场经验，亲身经历过市场的起伏变化，对市场比较敏锐。如今已发展为设计、生产、销售为一体的企业。第二类是以营销为主的企业。也就是我们常说的分公司和总代理两种方式。但是近年来民营服装企业的经营者呈现突飞猛进的发展势头，涌现出大批以黑贝为代表的企业，经营者本身也开始具有品牌意识，建设出一批具有较强市场竞争力的自主品牌。这种品牌意识的出现迫使企业对人才的需求也品牌化、多层次化。 除了要有扎实的基本理论、基本技能和较好的审美意识外，还要求从业者具备能够准确掌控市场并结合时下行业状况准确设计方案并实施的能力。

同比下，河南省内服装专业院校并不多。中原工学院和郑州轻工业学院两所学校的服装专业较为突出。但就毕业生总体质量而言，真正能为企业直接所用的很少。而这些中小企业基本没有精力和能力培养设计师。本省服装专业的学生包括国内很多高校的学生有一个共同特点：理论知识丰富，实践能力太差，与企业要求甚远。对于以中原经济区为代表的企业来说，不管是设计师还是版师，都需要很强的动手能力。但我们现在培养出来的服装专业学生却很缺乏这方面能力。究其原因主要是课程设置有问題。大学四年时间，学习理论知识的时间长达三年至三年半。实习实训期可能仅有一两个月，而实践则需要根据不同阶段进行循序渐进的跟进，它是随着其他课程的逐渐深入而逐步积累的，而不是集中一段时间集训，一两个月是无法锻炼出实践能力的。何况，没有在校时的有效引导，学生去实习时对市场和企业认识不足，盲目地无从下手。在服装领域，一个合格的设计师，工艺师不是一两年的实践能培养出来的，学校的集中理论和毕业后的几种实践这种方式显然无法满足市场需求。这样只能浪费学生和企业的很多时间。所以，实习实践是服装教学中的最关键环节，我们必须加大对企业的教学实践环节的重视。包括实习环节。实习则是一项实践性很强的工作，实习环节展开是否成功不仅仅会影响毕业生的实践能力等综合素质的高低，甚至对今后的就业与专业前途都有很大影响。

由此可见教学中对市场认知的重要性，通过对中原地区多家企业进行走访，多家企业负责人也告诉我们市场现状及严重性：服装企业必须紧跟市场发展，紧贴市场需求并与时俱进发展，超前或落后都会被淘汰，给企业的发展带来致命影响，企业对每一个设计师的要求就是最大限度地创造利润价值。如果毕业生不能做到为企业创造利润，就不可能被企业受用。首先是要求学生在校期间就能感受到企业的现实和残酷。因此，让学生在就读期间就要有良好的市场意识，课堂内外多接触国内外市场的流行资讯，并对掌握市场环节进行有效引导和课堂教学深入进行，包括对市场流行阔型的捕捉、市场上新的工艺手法的归类总结和分析、细节设计、服饰配件等方面知识。

二、教学中实行服装企业实习实践环节对培养服装人才的重要性

在进行服装专业教学体系及培养目标改革的过程中，创新的根本在于结合专业课程，有效利用并完成实践环节。

（一）教师实践对教学环节的引导性作用

教师大多来源于国内外各个高校，教师理论知识深厚扎实，手绘计算机等各种综合能力也很强，但是大多对企业的了解也仅限于上学时在企业的实习，工作的限制并不能使教师自如地深入企业，专业教学的教师对服装服饰生产及市场营销的认识越来越匮乏，长期下来，服装专业教学的内容与方式便落入了象牙塔内近亲繁殖的怪圈。教学内容愈来愈偏离市场，愈来愈狭窄，在新形势下，老师必须不断深入市场与企业，与企业进行双向交流密切的交流与合作，让老师通过参与企业产品企划、生产、设计等工作的实际操作，既熟悉市场，把握市场规律，又做到理论与实践相结合，在教学中将新的知识与新的观念带到实践教学中。

教师只有自身亲历服装企业的模式才能有足够的体会讲解给学生，学校也应多组织教师去工厂实习、学习或进修，了解行业发展情况。同时打破职称束缚，多聘请一些高素质、有经验的一线师傅带动整体教师综合技术与素质提高。

（二）教學方面对教学环节的决定性作用

服装专业实习实践教学培养的人才应该是既有理论知识又会实际生产操作的应用型劳动者，因此，学校在教学的第一环节即在制订培养方案时就应该将实践环节和其他课程紧密有续安排。在接下来的实施教学过程中，必须做到联系实际，充分体验人才市场及企业的用人需求，然后结合企业用人要求和指标，学校按企业对人才的需求量身定做适用人才培养的课程体系和教学，这样学校才会良好发展。特别是加入WTO后的这几年，服装设计领域朝着国际化潮流发展越来越快，而且整个服装就业市场日趋成熟，服装企业对人才的实际动手操作能力的要求也在不断提高，况且服装信息千变万化，知识与信息更新很快，如果学校教学仍旧滞后不前，就会导致学校教育与企业生产实际所需严重脱轨，怎样培养出社会、企业适用的人才是所有服装院校所要迫切解决的问题。到企业摸清企业人才需求现状，了解企业对服装人才的新的专业需求及今后发展趋势等。

把企业和用人单位的专家请进来一起来参与学校的专业培养方案、教学大纲、计划、专业课程设置等的建设，为服装院校的教学安排修订和改革提供更实际的建议。丰富课堂教学内容，把企业发展及产品等紧密相连，让学生有更多机会到企业中有目的地进行实践实习，而不是单纯地做工人。人才培养工程做好了，“产、学、研”才是一个完整体系，更好地利用教育资源了，就最大限度地满足了企业的人才需求。可以说“培养应用型的服装人才，依靠学校教育是远远不够的，必须有企业的介入培训与社会的培养，才可以实现对人才的全面发展”。

参考文献：

[1]张晓黎，主编.从设计到设计服装设计实践教学篇.成都：四川美术出版社，2006，第1版.

本文为黄河科技学院2014年度校级教育教学改革研究项目“服装专题设计课程案例教学模式改革研究”项目（编号JG201435）的部分研究成果。