老年人家庭卫浴产品的通用设计方法

张抱一，胡玲玲

(厦门理工学院设计艺术与服装工程学院，福建 厦门 361024)

老年人家庭卫浴产品的通用设计方法

张抱一，胡玲玲

(厦门理工学院设计艺术与服装工程学院，福建 厦门 361024)

我国社会老龄化的快速发展，亟需适老化卫浴设计产品。在通用设计“为所有人设计”的理念下，老年人卫浴产品的设计，应结合老年人的生理、心理特征，以整合设计与可调节设计应对老年人运动与知觉系统的钝化，以直观化设计应对老年人认知弱化，并根据具体的问题或需求进行理性的分析、整合、改良和优化，真正设计出方便、安全的老年人卫浴产品。

老年人；家庭卫浴产品；通用设计方法

近年来，有关老年人洗浴如厕难的报道层出不穷，卫生间设备密集、空间有限、使用频率高。老年人如厕、入浴时，发生跌倒、摔伤等事件的频率很高，突发疾病的情况较为多见。要解决此类问题，除了完善养老制度与法规，改变养老模式外，更重要的是应弥补卫浴设施设计上的缺失。目前，关于产品和空间如何更加适用于老年人的研究已较多，但缺少一种设计方法将它们有效地整合，这也是很多无障碍设计很难被实施的一个重要原因。为此，本文在分析老年人生理和心理特点的基础上，在通用设计“为所有人设计”的理念和原则的指导下，探讨适宜老年人使用的家庭卫浴产中的通用设计方法，以期通过设计方法解决现实问题，为老人提供方便、安全的卫浴设施的同时推动老龄卫浴行业的发展。

一、我国人口老龄化概况和老年人卫浴产品现存问题

我国人口老龄化正在不断加速。据国家统计局统计数据显示，2014年我国60周岁及以上人口21 242万人，占总人口的15.5%，高出2013年0.6个百分点，其中65周岁及以上人口占总人口的比重达到10.1%[1]。 国际上通常把60岁以上的人口占总人口比例达到10%，或65岁以上人口占总人口的比重达到7%作为国家进入老龄化社会的标准。目前，中国是世界上唯一一个老年人口过亿的国家[1]。

随着我国老龄化进程的加快，也凸显了很多社会问题，目前与中国老龄人口密切相关的重要问题是：由于过去30多年来形成的独特家庭结构以及传统养老习惯，能否为居家独处的老年人提供生活便利，已成为一个关系国家前进、社会稳定的基本因素。比如，老年人如何安全、便捷地洗澡——卫生间已成为对老年人及其家庭威胁最大的场所，大多数导致老年人瘫痪或去世的摔伤，都发生在这里。据日本的调查统计显示，65岁以上老年人在住宅以外死亡事故中，浴盆内溺水以及摔倒(含浴室内摔倒)、坠落等于浴室相关的事故占到50%左右[2]。这其中大部分是因为卫浴产品在设计时未考虑老年人的行为特点，因此，“适老卫浴产品”就成了解决此类问题的关键。

目前，适应老年人的卫浴产品已经成为卫浴企业产品研发的新契机。在老龄化程度较高的美国和日本，适老卫浴产品非常普及，无论在功能和细节上都很人性化，达到了一个相对成熟的发展水平，而国内的适老卫浴产品由于受到一些传统观念的影响以及价值观的制约，发展水平仍然非常缓慢。在国内卫浴市场，较难找到专门针对老年人设计的卫浴产品；现有适老卫浴产品的设计仍停留在“整体防滑” “圆润化处理”等孤立的认识阶段。少数企业对适老卫浴的研发也只是囿于老年人使用的“专用品”上，这种专用产品一方面结构复杂、成本高，与我国老年人勤俭观念形成矛盾；另一方面，它在一定程度上把老年人群体界定成为“特殊的弱势人群”，使老年人有不被尊重的感觉。除此以外，部分地区和城市建设中，针对老年人的卫浴空间和产品设计还停留在“无障碍设计”阶段。《中国老龄事业发展“十二五”规划》把老年家庭建设提上了议事日程，提出改善老年人居住条件，引导开发老年宜居住宅和代际亲情住宅，鼓励家庭成员与老年人共同生活或就近居住；同时，推动和扶持老年人家庭无障碍改造。现实中，国内无障碍设计往往为应付审查而流于形式，又或是忽视特殊人群的心理感受和尊严，适老化设计未能真正适应老年人的需求。

我国社会老龄化的快速发展与适老化卫浴产品发展的停滞不前形成了矛盾，导致这种矛盾的因素很多，包括养老模式、传统观念、政策法规、市场向导、企业风险承担能力等。目前，社会各界已认识到适老化设计的责任感、紧迫感，并且也看到了银发产业的市场前景，当下最重要的是，应在政府、企业和设计行业中强化“以人为本”的通用设计理念，在消除老龄化社会发展的障碍的同时，找到行之有效的适老化产品的设计方法。

二、通用设计“为所有人设计”的理念

20世纪70年代，欧美等发达国家已经有了足够的经验，以解决身体功能障碍者参与社会活动的问题，它们开始超越特别设计的模式，而着手进行综合化和标准化的设计研究，即后来的通用设计。通用设计是一种跨越无障碍设计局限的设计理念，它以“无歧视、同等机会和个人权利”为社会学基础，由美国的罗恩·梅斯(RonMace)于1973年在北卡罗来纳州确定为正式法规。罗恩·梅斯认为，所有的产品和建筑环境都应从美学和使用的角度满足每一个人，不应受使用者的年龄、能力和地位限制[3]。

通用设计倡导的“平等、无歧视”的理念超越了无障碍设计的特殊化，是真正的“以人为本”的设计理念[4]，在老年人卫浴产品设计中强化通用设计的理念，可以使适老化卫浴产品真正地适应老年人的需求，包括基本的生理需求以及更高层次的心理和精神需求，使老年人可以方便、安全、有尊严地使用卫浴产品。此外，通用设计“为所有人设计”的理念相比较无障碍设计而言，能合理地降低产品成本，所以无论对于老年人卫浴产品的受众还是开发者来说，都是非常有利的。因此，有效、深入地运用通用设计理念，具有重要的意义。

三、老年人生理、心理特征与通用设计方法

通用设计概念及其包括的7项原则是各领域设计的准则，同样适用于老年卫浴产品的设计。同时，在卫浴产品设计的实践中，应注重更加具体的设计方法，将通用设计理念科学地应用在设计中，而其中的关键便在于“充分了解和把握老年人身心状况的特征及变化”。

1．以整合设计与可调节设计应对老年人运动与知觉系统的钝化

老年人的生理特征主要表现在运动系统、知觉系统的钝化上。临床研究发现，老年人随着年龄的增长，肌肉含量会逐渐衰退，到了60岁左右，男性的肌肉会比40岁时减少1/3，女性的肌肉会比40岁时减少一半，而肌肉力量也开始衰退。老年人在使用卫生间的时候，常常需要一个可以扶持的、协助其完成各种动作的功能，目前无障碍设计方法是在空间中设置各种专用的扶手，而这并不符合通用设计的理念和原则，因为专用扶手是专用的，正常人并不需要这些功能，一个满是扶手的卫生间，不但造成空间和材料的浪费，并且会让人造成心理上的“非正常感”而有产生抵触情绪。按照通用设计第一原则——“公平的使用(equitableuse)”，一件符合通用设计理念的设计作品，应该对所有能力各异的人都适用，而且都有市场。根据这种原则，我们可以用整合设计的方式，赋予产品多功能化。如图1中的产品，既是扶手，又可以作为浴室内的五金收纳件(卫生纸架、毛巾杆、置物架等)；它出现在卫浴空间中既不显突兀，又适用于所有人平等使用，即便是老人或病、弱、孕者，使用时也不会有另类的“特殊感”。

老年人的视力弱化也是较为常见的老化现象，远视(俗称老花眼)在老年人群体中较为普遍，老年人在使用各种卫浴产品特别是各种电子产品的界面时，经常会因为标识或字体过小而看不清，从而影响使用效果。整合式设计方法则可以很好地解决这个问题。例如，图2是一种带有放大镜功能的项链，非常适用于女性老年人，既不用时刻提醒自己带着放大镜，也不会因为拿着放大镜或带着老花镜给人造成“特殊感”。再如，很多老人阅读手机上的文字是件较为困难的事情，因此老人手机应运而生，但老人机功能简单，外观简陋，尤其是，它将老人从普通人中孤立出来，造成了不尊重用户的弊端。智能手机可调节字体大小的通用设计，则很好地解决了这个问题。同样，这种设计方法也可以应用到老年人卫浴产品的设计中，我们可以在一些电子或智能设备的操作面板上，增加可调节字体大小、显示屏亮度的设计，以满足不同使用人群的需求。例如，在一部热水器的显示屏上，视力好的人希望多显示一些信息，诸如水温、时间、室内温度、用水时常等等，此进，可将字体调小以显示较多的信息；而视力不好的人(如老年人、弱视群体等)使用时，则可将字体调大，只简洁地显示一些重要的信息，如水温。可见，可调节设计也是一种实用的通用设计方法。

老年人的视觉衰退，还包括光敏感性的降低，主要表现为从亮处到暗处的适应速度明显变慢，以及对光线接受度的降低(大概是年轻人的40%左右)。老人通常有起夜便溺的习惯，而晚上光线较暗，即使开灯或使用夜灯照明，也会因从老人起身下床到找到马桶这个过程中的光线变化较大，致使老人看不清眼前的事物而容易发生一些安全问题。此时，一款良好的通用设计作品就显得非常必要。图3是美国吉祥乐灯饰公司设计的“LED灯带”，这是一个优秀的通用设计作品，它背面使用了3M背胶，可以让产品固定在大部分的地方，可以满足一些不易被照亮却又较重要的角落的照明需求，并且LED灯带上的亮度和色温均可以调节，用以满足不同使用者、不同使用环境的需求[6]。这个产品跳出了灯具的范畴，而从更高的功能层面——照明上做出了突破性的设计，打破了传统灯具的固有形态和结构，使其更加自由地满足不同的需求。这种设计，也是一种可调节设计。

老年人由于皮肤内的细胞退化，触觉会随之下降，痛觉也会越来越迟钝。例如，老年人在使用淋浴器和水龙头时，可能会因为对水温的反应慢而导致烫伤。针对此类问题，可以利用通用设计第四原则中的“为操作提供多渠道信息”的方法，将触觉信息转化为视觉或听觉等多渠道信息，如将水温可视化，使老年人更容易对水温进行判断。如果这样做不够直观，也可以用限定的方法将水温限定在一个合理的范围内，这符合通用设计的第五原则——“容许错误(toleranceforerror)”，即即便老年人错误地调节了水温，也不会因水温超出限度而导致烫伤或者因水温过低而生病。

低温或者寒凉的刺激感也容易引起老年人的身体不适甚至导致生病。卫生间内的一些设施，通常使用的是不锈钢、玻璃、铜管、陶瓷等材料，这些材料比热低，室内温度低的时候触摸起来有种寒凉的刺激感。针对这类卫浴产品，可以从材料上进行改进。如德国HEWI公司设计的扶手就使用了新的材质，看上去是镀铬材质，摸起来却是尼龙塑料材质的，这种特殊的表面处理工艺，给使用者一种更温暖的触感，尤其适宜那些对寒凉较为敏感的人群。

通用设计产品除了充分考虑普通老年人的生理特征外，还应考虑那些由于种种原因导致身体某部分功能缺失或是残障的老年人的需求，特别是进行操作界面—开关、操作面板等的设计时，尤需注意。例如，一个优秀的水龙头开关应该适用于各种打开方式，而不仅仅是只能用手打开，以便于如双手手指残疾的人或者双手被占用的普通人进行方便、快捷的操作。图4是美国Brinks安防公司设计的推拉旋转门把手，它为使用者提供了多种操作方式(按、拉、旋转)，是一个典型的通用设计案例。无论人们的手是在正常状态下，还是在不可用状态下(包括残疾、双手被占用等)，都可以打开门。除了用手打开门外，人们还可能通过身体的其他部位，如肘部、脚部等打开门，满足了不同的使用场景。

2．以直观化设计应对老年人认知弱化

老年人的心理特征主要表现在认知系统的钝化和心理需求的满足上。认知是对作用于人的感觉器官的外界事物进行信息加工的过程，由于老年人身体各机能水平的下降，对外界事物的认知也会逐渐弱化，针对此，可采用直观化设计方法。例如，卫浴产品可以使用图形或色彩代替文字来呈现水温。图5是一种感温便利贴，可以贴在杯子等器皿上，其中，红色代表“温度过高”，黄色代表“需注意温度”，绿色代表“安全温度”，这样可以避免由于无法判断温度而造成的烫伤[7]。这种直观化设计法，是解决老年人的认知能力下降的问题的一种很好的通用设计方法。同时，即便是对普通人而言，这种设计也会营造很好的用户体验。

优秀的产品可以使人在使用过程中得到尊重感，这是人在得到功能满足后的心理需求。例如笔者在使用某家星级酒店的淋浴器时发现，通过旋转开关，无论如何都无法将手持式出水切换为顶喷式出水，后来发现应该拉出开关才能进行切换，但刚切换成顶喷出水后不久却又自动弹回到手持式出水，原来，拉出开关后还需再旋转一定的角度使其固定，才能真正实现顶喷式出水。这个淋浴器是一个圆柱形的开关，从形态上看，应采用旋转完成功能切换，但实际操作时却和形态的语义不符，致使用户在使用的过程中进行反复、无效的操作，有一种“受骗”的体验和不被尊重感。事实上，老年人对这种尊重感的需求更加强烈，老年人独立、轻松地完成某项操作会油然而生出一种自信感和满足感，这种感觉对老年人来说很重要，因为老人总是希望自己也能完成大部分任务而不是被边缘化。所以在卫浴产品设计时，应使用更直观、便捷的设计来简化操作，使产品的操作过程更加轻松。

四、结语

通用设计理念下，老年人卫浴产品的设计方法包括整合设计、可调节设计、直观化设计等，在设计实践过程中，这些方法并不是固定或一成不变的，而是应该在充分理解用户特征的基础上，根据具体的问题或需求进行理性的分析、整合、改良和优化，以设计出真正的适老产品。当然，真正解决老年人洗浴难、如厕难等问题，除了改进卫浴产品的设计外，还需社会多方协助，从政策扶持、养老模式、子女赡养等多角度、全方位地进行全面改善。

[1]熊海鸥.中国经济的人口图谱[N/OL].北京商报，2015-01-21(2).

[2]陈新,周勇,赵丹.日本老年人居住建筑中的浴室设计研究[J].新建筑，2012，30(1)：77-81.

[3]刘洋,朱钟炎.通用设计应用[M].北京：机械工业出版社，2010：2-3.

[4]江建民.产品通用设计辨析[J].装饰，2003，27(2)：92-93.

[5]张乃仁.为老年人设计卫生间和厨房[J].装饰，1998，22(3)：11-14.

[6]郑昕怡.通用设计的方法论与设计思想价值取向意义的探讨[J].南京艺术学院学报：美术与设计版，2011，34(3)：155-159.

[7]刘永翔,陈沛,郑榕榕.针对老龄人群运动能力变化的共用品通用设计研究[J].包装工程，2010，32(2)：4-7.

(责任编辑 马 诚)

Universal and Specific Design of Family Bathroom Products for the Aged

ZHANG Bao-yi,HU Ling-ling

(School of Design Art & Fashion Engineering,Xiamen University of Technology,Xiamen 361024,China)

Demand for bathroom products for the aged is on the increase in the aging society China.Based on the concept of universal design “Design for All”,bathroom product designers should take into consideration the physiological and psychological features of the aged,design integrated and adjustable products to cope with their weakening sports ability,and direct,easy and simple products for their weakening perception.Follow up a product closely and respond professionally and wisely on specific problems or demands,so as to bring out easy and safe bathroom products for the aged.

aged;family bathroom products;universal design methods

2015-03-19

2015-07-21

福建省教育厅社会科学研究项目(JB12249S)

张抱一(1984-)，男，讲师，硕士，研究方向为产品设计。E-mail：zhangbaoyi1984@foxmail.com

TB

A

1673-4432(2015)04-0094-05