肚子饿出来的创意

喻智杰

“啊，快迟到了！”这是宋何非从睡梦中醒来的第一句话。于是，他匆匆忙忙地赶到公司，恰好踩到上班的点。本以为一次不吃早餐没啥，谁知还没到十点钟，饥饿感就像涨潮的水，来得猝不及防，伴随而来的还有肚子“咕噜咕噜”的抗议声。他不得不放下手头的工作，开始灌水充饥，然而并没什么作用。同事吴波不经意间看到了他的异样，递给他一个面包，责备道：“没吃早餐吧，像你这样，迟早要饿出胃病！”“早上多睡会儿觉，就没有时间买早餐;早点起床，又要在店门口排半个多小时的队才能买到，你说我吃个早餐容易嘛！”宋何非边啃手里的面包边抱怨道。吴波听了，点点头：“也是，上班族想吃个营养丰富的早餐，真难。”消灭完面包，宋何非用手捂着还有些许难受的肚子，他想：要是在上班的路上，有一家早餐店，每天都为我准备好营养又美味的早餐，经过那儿时就顺便取走，而且不用排队，该多好啊！

想到这，他灵光一闪，这不正是个商机吗？之前他一直想创业，却因为找不着好的项目，而迟迟没有行动，现在他感觉到，该是自己大显身手的时候了。他咨询了当医生的校友，得知目前医学上诊断为慢性胃炎的患者中，82.5%属于没有吃好早饭的上班族，这个数据，更加坚定了他创业的决心。

宋何非递出了辞呈，老板得知他的创业想法，对他刮目相看，觉得他的想法有可行性，而且宋何非在公司就是踏实精干的员工，所以这次就慷慨地给他提供了部分天使资金。于是，宋何非找来了一些志趣相投的同学、同事，组成了创业团队。

他初步的想法是在网上预售第二天的早餐，同时把取餐的实体店址设在上班族的必经之地，地铁站恰好是不二之选。这里每天早上都会有来来往往的上班族，他们脚步匆匆，没有时间排队买早餐。在地铁站，他们赶去上班的同时，又取到了营养早餐，不是两全其美吗？

接下来的每天早上，宋何非都会微笑着对队员们说：“走吧，请你们去吃早餐。”就这样，他们开始在一家家早餐店试吃，为顾客们挑选营养、实惠的早餐，有时一天要吃十几顿早餐。

刚开始他们想到的是摆摊卖早餐，但这也太OUT了！那怎样让顾客取到他们在网上预订的早餐，而又不用排队呢？正在他懊恼时，跟他一起辞职创业的同事吴波喊他一起去超市买些办公用品。逛完了超市，到收银台结账时，宋何非眼睛扫到了超市门口的存包柜，人们拿着条形码小票，在红外光区扫一下，就打开了他们存放东西的柜子。“啊，快看，这不就是我想要的东西吗！”宋何非拽着吴波走到柜子前。吴波一会儿才反应过来，“你要把这玩意搬到店里？！”看着吴波的吃惊样，宋何非哈哈地笑了。

为了让更多的人知道自家创办的智能早餐店，宋何非和团队们建立了一个名为“柠萌”的微信公众号。在公众号里，他们每天都会更新周一到周五的早餐，而且每天都会有三种价位不等的早餐供顾客选择，分别为5元、10元、18元。每个价位的套餐由3～4种食物搭配组成。顾客只需在晚上12点之前下单，就能订到第二天的早餐了。

地铁口的小店占地不大，但摆了一屋的储物柜，顾客通过微信钱包付款成功后，会获得一个二维码，而这个二维码，就是你领取早餐的小票。早上的7点半～10点，就是取餐时间，满足了每个上班族的时间点。

2015年5月1日，这家名为“柠萌云店”的早餐店在南京新街口地铁站开张了，陆陆续续有人关注了公众号，顾客也开始上门了。因为刚起步的原因，每天预订的早餐数量不多，而有些提供早餐的商家又无法预留，因此，宋何非和他的团队只能早上6点多就起床，去店门口排队，这样的“人肉取货”常常一排就是半个多小时，尽管如此，每天早上基本能提供100多份的早餐量。

慢慢地，宋何非的店里不仅可以订到早餐，还可以订到周边店铺的美味。宋何非说：“未来，我们将深耕南京市场，争取将店面拓展到各个地铁口！”

饿出来的一个创意也能变成有前途的事业，身边处处都有这样的点子，关键是你肯不肯去发现。

（摘自《山海经·下半月（打拼）》）