设施大棚辣椒栽培技术

姜玉

[中图分类号] S641.3 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）08-0184-01

1 引言

在我国广泛的辣椒种植领域中，由于气候地理环境的差异导致各地区的辣椒轮插季节和种植次数上都有着很大的不同。在实际的种植操作过程中，由于农民没有根据实际的土壤状况以及气候条件作出合理的种植规划，导致很多地区的辣椒产量不高。在施肥过程中的不合理使用化肥造成土壤肥力过剩，严重影响了辣椒作物的生长。没有根据实际的病虫害防治情况量化的使用農药导致辣椒的病虫害多发，严重影响了辣椒的质量与产量。在自然和人为灾害不断发生的情况下，农民的作物经济收益严重受损。

乌恰县地处于我国新疆，是典型的高原地形，当地多沙石，属于典型的高原性气候，虽然年降水量不是很充足，但是当地的光照条件是非常适合于辣椒这种经济作物的生长。作为当地的特色种植作物，辣椒在当地具有非常广泛的种植前景。同时辣椒，作为一种受大家广泛喜爱的食物，含有大量的营养物质，例如：维生素，蛋白质、油脂等。辣椒不仅可以食用还具有很高的医学药用价值和经济生产价值。因此，如何种植出品种优良，抗病虫灾害强，单位亩产量高的辣椒技术一直是人们所热议的话题。文章将根据乌恰县地区的辣椒生产状况及当地的农业生产环境，具体的对当地辣椒品种的选择，农田管理等方面的问题进行分析。

2 辣椒的培育技术简析

2.1 根据辣椒生长特性进行培育

辣椒栽培技术如今深受人们重视，辣椒栽培及幼苗的培育是在每年的高温多雨的季节，对阳光的要求程度较高，要在此季节突出抓好育苗培育的工作，保证幼苗的正常生长。具体措施是在培育和种植的过程中做好对种子进行消毒，用相关的磷酸三钠和稀释到百分之一的高锰酸钾的溶液对种子进行浸泡，在适宜的温度下进行催芽，当胚胎种子露白的时候进行播种， 苗床建在地势高、干燥、排水良好的地方。播种以后种子底部发芽后幼芽生长较快，中部主芽生长缓慢一些，萌芽侧部的侧芽也处于正要生长的状态之下，同时，辣椒的主苗植株在出土后主茎和分枝处于同步快速高效的生长阶段，幼小的胚芽不会太过急速的生长，在植株板接处的萌芽发育因土地的营养状况和当地的气温限制而变快速的短化发育，后发育植株生长周期因植株发育较快而不断降低生长发育状态；反之，如果推迟播种时间，胚胎幼苗发芽过后幼苗处于较高的温度环境下，植株主要部分快速生长发育，侧植株部分要一定时间后才能生长萌发，形成植株主要部分生长过快，侧植株部分发育较慢的局面。整体不利于植株的快速生长发育，造成植株发育生长不均衡的现象，导致局部农田的植株生长过快或者过慢，形成凹凸的生长平面，严重影响下一季辣椒的种植。所以根据每个地区不同的季节特征和每年春季雨水早晚状况，合理分配种植的时间，保证其正常生长。

2.2 辣椒的种植管理

辣椒生长发育过程中最适宜温度为白天25—30℃，低于10℃生长受阻，低于5℃易受冻害。在规划种植时要合理密植，合理密植程度能使植株子叶面积发育趋向于动态合理的水平，叶子规范化地生长能够减少阳光反射，增加光在子叶单位面积的截获和能量吸收程度，使叶子内部的叶绿体群体内部受光的影响较大，增强叶绿体的活性，保持植株的健康状态，从而受到时效性的可控生长。幼苗植株棒三叶处在较强的光照条件下，基部叶片周围的光照度仍在光补偿点以上，所有叶片都进行较旺盛的光合作用，制造较多的营养物质来提供其正常生长所需要的养料和碳物质，就能提高植株的光合作用利用效率。另外，植株密度优化种植方式是植株在田间的配置方式，在植株种群密度或叶面积大小相同的情况下，种植方式不同，整体植株群的生长状态也是不同的，应根据幼苗的生长特性、密度大小、生产条件及自然环境条件的不同，进行动态平衡化的配置，保证幼苗的正常生长，做好管理和合理密植的工作促进其正常生长。

3 辣椒播种的技术要求

3.1 农田土地耕翻

辣椒是深根作物，其根茎常常深扎土壤，所以土地耕翻是辣椒种植的重要技术环节。面对其根茎深入土地的问题，在每年种植前要对土地进行仔细的耕翻与平整。根据实际的土地情况，选择适合的耕翻深度，给茎部生长留下较大的生长发育空间，同时要保持土壤的稀松程度，保证茎部能快速发育。运用合理的耕翻机械，做到标准化，高效化，完整化的土地耕翻作业。

3.2 土地施肥作业

种辣椒用什么样的肥料要根据土壤肥力的具体情况来衡量，不能盲目的施肥，造成无法挽回的损失。根据辣椒的具体生长状况，选择合适量化标准的有机肥，这是很有必要的选择。根据当地土壤的有机质含量进行定向化的营养含量判定，确定土壤中影响辣椒正常发育生长的有机质或化合物是什么，需要多大的量化值，再决定购买什么品牌，矿物质含量多少的有机肥料进行施肥作业，保证在单位亩产面积中施肥的合理化，标准化，均匀化和时效化。

3.3 切实有效的田间管理作业

在为辣椒作物的生长发育创造良好条件的田间管理作业是不可或缺的。要对辣椒农田间进行苗圃镇压、间苗、除草，培土、压蔓、枝、追肥、及时灌溉等。田间管理必须根据辣椒生长环境特点和辣椒生长发育的特点 ，采取针对性措施，才能收到事半功倍的效果。在进行田间管理的过程中，要对农田间的杂草进行及时的清除，保证养分的及时补充，还要准备好适当的农具，确保田间管理作业的高效性。对其他影响辣椒生长的自然因素要及时的排除，避免隐患的存在。

4 结语

辣椒在我国种植面积广大、土壤与气候适应能力强、单位面积产量高，深受广大农作物种植户的喜爱。另外，辣椒这类农作物在作物轮作周期内起着较好的用地养地作用，可以涵养农田土壤肥力，圈养水源，保持农田土壤营养含蓄能力。近年来随着我国市场对辣椒需求量的不断增加，播种面积也不断地扩大。那么如何在有限的土地面积上更好地提高辣椒的产量，在相同的农业生产化背景下，只有深入了解辣椒种植技术，才能促进辣椒更加茁壮生长。

参考文献

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[2]朱永军，袁长兵.秋延后大棚辣椒起垄双株栽培[J]. 农家参谋. 2001（07）.

[3]苏龙凌，鲁运江，曹本宏.早播大棚辣椒栽培技术[J]. 北京农业. 2002（02）.