风情济州岛

谭丽娜，1975年生，洛阳人，河南大学中国古代文学硕士。热爱大自然的多姿多彩，热爱生活中的每一缕阳光。自2001年起开始在红袖添香等网站发表小说，部分作品散见于《作家》《牡丹》等。现就职于洛阳某高校。

生活依然忙碌，我只有悄悄抽身出行，乘坐J172次航班，飞往韩国济州岛旅行。赶往西安国际机场时，是22日晚上10点，起飞时间为23日凌晨2点20分（北京时间），6点20分落地（韩国时间。国内时间为5点20分，有整1小时的时差）。导游让我们把时间调整到韩国时间，我没调，一是嫌麻烦，二是想和家人过同一个时间，知道他们那时那刻在哪，又做着什么。

三天的时间，给我带来很多新奇的感受，姑且从吃、穿、住、行、妆几个方面来认识下韩国的济州吧。

吃

无论是哪个国家，哪个城市或是小镇，吃，都各具特色。

到济州岛的第一餐便看到了桌上摆着的“名吃”——韩国泡菜。这泡菜的原料极其多样，白菜、萝卜、黑豆、蕨菜、豆腐、鱿鱼等海产品都可以做成各色风味的泡菜。三天里，餐餐都离不开泡菜，可见韩国人有多爱泡菜。鸡蛋、牛羊肉是百姓餐桌上的奢侈品，九次用餐，也只安排我们吃过一枚鸡蛋，两次猪肉。自助餐居多，仅有的能看见鸡蛋和猪肉的时候也不能夹食鸡蛋和猪肉，别的都可以随便夹食。我的咀嚼问题使得我只好去选择红彤彤的辣白菜，固然不能吃辣，此刻也不再讲究那些了，因为只有白菜软和。米饭、面包、白菜可以随便加，心里只有一个念头：吃饱就好。并非价钱不到位接待就不到位的问题。这次旅行，吃、住、行，还是很具水准的。一方水土养一方人，最初的新鲜感之后，便深深地为自己身为中国人，能每天吃到不同的蔬菜，即便居家的小日子也能在餐桌上变换日常用餐而开心。何况，我又是一个喜欢尝试不同风格的人，无论着装还是饮食，或是行为方式，都期待变化。那日日、餐餐的泡菜，不合我的胃口。

铁板拌饭，有点类似国内的盖浇饭，只不过“铁板”有相当高的温度，瞧，里面的生鸡蛋用筷子翻搅后，瞬间凝固。据说，铁板拌饭是居家“妈妈”的发明，家里餐桌上的剩米饭、剩菜，倒掉十分可惜，妈妈们就把米和菜拌了吃，到现在已经是餐桌上的一道美味了！

紫菜、海带是济州岛人餐桌上的常见餐品，靠海吃海，海带比在家吃到的海带口感好，晶莹透亮，绿而绵软，而不是我从小见到的褐色硬海带。海苔和紫菜是一回事，也是我这次才知道的，餐盘里的片状海苔，嚼起来脆、香，放在海带汤里，即刻化身为紫菜。科普了一次食品知识呀。

导游一再强调自助餐不能剩下，吃多少，拿多少。中国人资源太丰富了，走到哪把这大手笔的习惯带到哪，有不少人没有净盘。下一餐，导游再一次强调不能浪费，酒店的服务员干脆站在某些餐品前亲自为客人盛餐，不是因为特别想为中国人服务，想是他们看着浪费掉的食物心疼吧。

自助餐，有酒助兴。韩剧里，几乎男女老少、俊男靓女个个都是酒神，很多个性雅静的女孩子也是豪爽的一饮而尽。我端起酒，细品，才知道原来韩国人不是酒量大，而是他们的酒压根是白水兑了一点酒。我素常不喜饮酒，抿了一小口，再不尝了。

餐桌上的饮用水，从来都是冰水。韩国人不喝热水，四季里都喝从冰箱里拿出来的水和饮料。我多年来养成的习惯是几乎不喝凉水，出门随身带水杯，水越热越好。这次带的水杯也没白带，所到之处都能接开水，为韩国人的爱心，赞一个。

九次用餐分别在五个餐馆，有八顿饭使用的都是不锈钢的筷子。在国内见到过这种筷子，大都是一双一双买，看起来像是收藏品，没见有谁痛痛快快用。初次遇见，我便“钟情”于这种筷子，斯文地用着银光闪闪的筷子从砂锅里夹了鸡块入口，有点点烫，也不妨碍我对它们的喜爱。第二天在购物店再次遇见，买了10双，以后大大方方用起来，干净卫生，且便于清洁。从此，再不用竹筷子喽，我为环保做贡献，是不是“萌萌哒”。

穿

国内服装店“韩流”袭人，尤其是年轻女孩子，最钟爱的莫过于韩装。我个人也偏爱韩版服装，古典旗袍也喜欢，但只限于欣赏，穿起来太受约束，那是需要整天站着当模特的，由此，每次路过旗袍跟前，只狠狠地望几眼，便闪开。欧美范儿的服装似乎只适合那种高大、爽朗的女人，我也较少关注。韩装，是我喜欢的风格，简约、温婉，虽然自己未必穿得出那种味道，仍暗暗喜欢。

接触到的第一个韩国女人，是我们的导游小崔。初见面，她着蓝色昵大衣，修身款，腰带束起来，很严谨的样子，给人职业女性的利落感。第二天换了浅灰色昵大衣，是宽松版，又添几分随意。第三天因为要爬山，换了红黑搭配的运动款棉衣。三天的服装各不相同，根据工作内容来着装，合我的心意。司机是位“欧巴”，他三天没换过衣服，都是休闲装。

在济州岛的街上，几乎没见过穿“正装”的男人，电视剧里的高富帅着装那么英挺、风度翩翩，难道是个别人的个别时候？总之，我没能亲眼领略。

乐天店——济州岛上的奢侈品店，有很多世界级的大牌商品。在三楼我发现其实韩装看起来根本不起眼，韩人怎么能把表面看来极其普通的衣服穿出大方、优雅、安静、随性的味道来，有空真得好好研究一番。

住

韩国人大都睡在地板上，极少数富裕人家睡床。这是我们从韩剧中得到的信息。我们在济州岛入住的酒店是两人间，大大的床，室内布置简单实用。木地板干净得看不见一丝丝灰尘，导游一再强调不能穿鞋踏入房间，也拒绝穿拖鞋入内，拖鞋只能在卫生间穿，入室必须光脚或着袜。自认为算是个勤快人，我家的实木地板最初很是宝贝，脏了就小心翼翼地用抹布擦，后来干脆就用拖把擦了。自叹不如呀。

被褥、地板、桌面、卫生间……不染尘，不发暗，我真的服了韩国人。他们是用心做事，把客人当“自己”来对待。想想国内的宾馆，客人把宾馆当“别家的”，宾馆的工作人员把服务工作当任务和“别人的”。怪不得一些经营者要求员工把企业当“自己的”来做，清洁工把客房的马桶当自己家的来刷，便格外干净。饭店大厨把这餐饭当成自己的家宴来做，便格外安全美味。理念的差异吧。

电视播映的“中文国际”频道，耳边充盈着的是我的母语，真有种家的感觉，顿时恍惚了。

行

济州岛的街道不像国内那样直、宽，更不像洛阳的街道那样的四平八稳。随处可见上坡下坡、弯道，这也是韩国街道的总体特点，所以我的外甥女要求多拍些街景回去给她欣赏，小丫头兴趣广泛吧？呵呵。

济州岛有一个“传说”，是关于“神秘道路”的。据说最初发现这个秘密的是一位出租车师傅。某年某月的某个深夜，这位司机师傅送完客人，独自驾车驶在路上，想抽支烟，解解乏。慢行，空档，停车，过了一阵，突然发现车在行进，四周空无一人，便惊出一身冷汗。果断下车，再三观察，距离停车的那棵树约100米了。后来，这个地段被更多人知晓，大家行驶到那个地段，停车，空档，车匀速行进，到约100米后停止不前。这个地段到如今成为了观光点。我们下车后，从“神秘道路”的终点再回望过去，是上坡路。从“起点”看，是下坡路。济州岛像这样的“神秘道路”还有好多处，据分析是由于视觉差的缘故。

自由活动时，随便在街上走走看看，十字路口处，总有一群人在等红灯，规矩地等，没有哪一个人有十万火急的事需要赶在绿灯到来前过马路。他们是不是都是慢性子？他们是不是都是作秀给我们这些“外国人”看？其实，他们也有紧急事吧，也未必都是慢性人吧。不张口说话，没人知道我们是外国人，一张口，会被人笑着说“原来是中国人呀”。从来没有怀疑过自己的国籍，从来没想过自己哪天会变成“外国人”。亚洲面孔，分不出国内与国外，因此，作秀也被排除。只断定，教养使然。

济州的街道上随处可见现代、起亚汽车。小崔导游讲到一个笑话，之前有中国游客问小崔：“你们的大街上怎么都是我们的北京现代？”挺自豪的样子。小崔抢白道：“是我们的现代，不是你们的！”此言不差，在北京地盘上生产的才叫“北京现代”，国人以为是我们本土的汽车品牌，其实是人家韩国品牌，汗颜哪！白色的现代和起亚汽车几乎是济州，甚至整个韩国的所有汽车品牌了。三天，只在两个地方分别见过一辆宝马车，不能不说韩国人真心爱国，对民族企业有着绝对的支持。小崔导游说，1997年亚洲金融危机蔓延韩国，韩元大幅度贬值，形势危急。迫于形势，韩国不得不向国际货币基金组织求援，在接受200亿美元的紧急救援时，也必须接受援助附加的苛刻条件。极其富有民族自尊心的韩国人把这一天定为“国耻日”。但是，不久之后，韩国经过上下一心的努力，摆脱了金融危机的困境。市民纷纷把手中现有的外汇零钱募集起来，充实国库。在政府发起的“收购爱国黄金运动”中，市民主动将珍藏的黄金首饰、金币等黄金物品卖给国家。在韩国1998年2月的30亿美元的外汇顺差中，有10.5亿美元是靠从民间收集的黄金出口实现的。

想想我们偌大的国家，如果国家遇到困难，老百姓是否也能如此慷慨解囊、倾其所有……互相之间讲责任感，也要讲权利和义务……

妆

说到化妆，全世界当属韩女，她们是美的缔造者，美的园艺师，美的引领者。韩剧之所以风靡东南亚，和剧中那些女人的精致妆容、优雅举止有太大联系，至少我是被她们所吸引了。

韩国美女任何时候，都用一个小时化好妆才出门。任何时候，都穿最得体的服装出现在大众视野。不只是明星，普通民众也特别注重个人形象。导游小崔说，她不化妆时从不出门，即使是在家门口的菜市场，也需要在脸上涂抹一小时才能去买菜。同样是买菜，我们的名主持倪萍大妈，素面朝天去买菜时被菜农拉住问是不是电视里的倪萍，得到确定信息后，抹着眼泪说，你是不是过得不好……中国的知名女主持人倪萍很受伤，读者也很受伤……

中国的女人过早地选择了放弃，过了三十岁就嚷嚷着老了，放任自己脂肪横行，皱纹丛生，出语低俗。看看导游小崔吧，“小崔”其实不年轻了，四十有六啦。初见面时，看她的着装和面容，我笃定她大约三十五岁左右，讲解过程中她提到自己的儿子已经十六岁了，自己也四十好几了，全车人惊呼，怎么会？

此后到任何一个购物点，都看到不少女性，无论年轻与否，漂亮与否，一律皮肤白皙，黛眉朱唇，明眸皓齿，举手投足散发着一种自信。

在奢侈品购物店，认识了韩国两大化妆品牌：雪花秀和whoo。认识了，也看它挺眼熟的，也仅限于此了，追求名牌，将永无止境。以一颗平常心对待容颜的老去，以内在修炼让生命焕发青春光彩，是我未来的努力方向。

责任编辑 杨丽秀